板前天花板 | 杭州最高层日料·广州一位难求的鮨玺终于吃上了

2022-05-19 10:47:28

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不会吧不会吧‼️还有人不知道广州一位难求的鮨玺来杭州了❓

就藏在迪凯金座二单元L54层

走近店门口就一整个被美呆

美食➕美景，在这就是说一应俱全！

傍晚时分到店，在窗边随便拍都很出片📷

高空夜景🌃下的人像真的绝美‼️

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🛎服务

店里整个服务还是相当不错的

进门🈶专人迎宾，核对预约信息后引至座位

入座后，倒茶、提供热毛巾，

上菜会简单介绍，餐间收空盘、添茶也非常及时

印象最深的当属是板前师傅了

不仅技艺高超，人还相当帅气幽默

可以说是相当愉快的一餐了

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👉🏻 【松叶蟹配马粪海胆】

这道前菜以松叶蟹肉打底，上层铺🈵马粪海胆，小伙伴是海胆的狂热爱好者，一口下去超🈵足～而我吃之前会把二者充分搅匀，鲜美的蟹肉加上超大块的海胆，味蕾🉐到了双重满足，喜欢～

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👉🏻 【雪花❄️鹅肝金枪鱼】

这道菜真真是颜值口感俱佳了‼️你绝对想不到在日料店能享受一场“鹅肝飘雪”，鹅肝和牛奶冷冻以后，利用刨刀刨出一座小山，金枪鱼蘸上🈵🈵的“鹅肝雪”，奶fufu的超好吃！

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👉🏻 【冰库县八爪鱼】

没🈶人不爱炸物吧！鮨玺把大家常见的八爪鱼以天妇罗的形式呈现，上桌前🈶帮忙简单滤油，入口酥脆，别提多好吃了～

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👉🏻 【盐烤赤鹿鱼】

这个烤物我也好喜欢！！赤鹿鱼肉质鲜嫩多汁，盐烤的做法只是简单调味，保留了鱼本身的鲜，吃完还想吃

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👉🏻 【星鳗寿司🍣】

555包包真的太爱吃星鳗了！！吃了一块真的吼吼吃，同行的伙伴看我吃完这个表情，二话没说剩给我吃了

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👉🏻 【文蛤清汤】

“大鱼大肉”过后来上一碗文蛤清汤，真的是太落胃了！虽说是清汤，但是汤底真的巨鲜，咸度把握的相当不错，爱了～

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👉🏻 【静冈蜜瓜】

用品质极高的静冈蜜瓜作为餐后水果可以说为当日餐食划上了一个happy ending，蜜瓜鲜甜，汁水繁多，吃完整个人相当舒畅

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🕋 鮨玺(（钱江新城店）

📍丹桂路迪凯金座二单元L54层5402

地铁四号线🚇 ☞ 江锦路站D口

步行180米即达🚶

@点小二 @杭州笔记创作助手 @种草君 @点小吃 @点小馋

后青春期小孩
2022-04-04 08:11:38
据广州的说，相比广州店不太可
Calen小景
2022-04-02 18:52:51
哇呜

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我知道了

热门点评

再次来到这家店打卡，每次想吃蛙都会来这家，吃蛙首选，个头每次都很大，味道也非常喜欢，满满一层花椒铺在上面，麻的舒服，不过这次来吃感觉肉没之前吃起细嫩了，锅底吃到后面有点咸，丝瓜非常嫩甜，希望商家改变一下。

斯聊💬 开在珠江新城土豪街却只卖平民烧烤全场80+种烧烤菜品主打各种鲜活海鲜🉐 环境🌿 没有奢侈的装潢和华丽的射灯反而更贴近老广，更接地气三五好友聚在一起，吹水吃宵夜🉑 金鲷刺身金鲷刺身一整条🐟 上桌时尾巴还在颤动鱼肉薄如蝉翼，晶莹剔透粉白相间，纹路透亮顺德鱼生配料丰富先撒花生油，淋酱油再加点洋葱、柠檬草等通透的鱼肉，顺滑肥美鲜甜爽脆，回味悠长🥰 泰式大虾生腌能品尝到虾的新鲜泰式酱汁的酸辣开胃酸辣的蘸料，爽脆的口感虾肉鲜美入味，Q弹软糯🦐 滋味层层尽出，够爽够刺激一口一只，仿佛坠入大海🌊 招牌奶油虾如果不喜欢吃生虾这道奶油虾同样好吃新鲜的罗氏虾饱满肥嫩虾壳都裹满香甜浓郁的奶油味虾肉紧致弹牙，够晒新鲜真的越吃越上瘾，边吃边吮手指😋 #真材实料才能做出好味道 #烧烤 #职场人的解压方式 #万圣就来这里鬼混 #城市微醺地图

无数次的擦肩而过，只因太难排了！[流泪] 工作日的中午，应该不会排位吧！？我天真的以为，结果…等到十二点四十五才吃上，不过味道还是很值得！[调皮] 「牛油红锅火锅」经典的老火锅汤底，越吃越有味儿，越吃越辣那种！「冰汤圆」本来天气太冷，怕遭不住，实在觉得来都来了不试试有遗憾，结果一发不可收拾，红糖和醪糟的比例绝了，搭配冰汤圆有嚼劲儿的口感，词穷，简直是解辣神器！「耙耙牛肉」大块的牛肉，能感觉到牛肉的品质不错，而且真的很耙，所以下锅超级入味，吸满汤汁，可以可以！「红糖糍粑」属于比较软的那种，表面很脆，这个口感看个人爱好，我对面那位很欣赏，我更欣赏有嚼劲的！「滑肉」非常的嫩，多煮一会更入味儿，好吃！「清油毛肚」本来不理解为啥要弄清油，但是吃了一片确实巴适，虽然还是不理解清油的意义！「苕皮」苕皮很好吃，软糯软糯的，我一个人吃了一份，撑死的节奏！两个人吃，实在点不了太多菜，留了点惊喜给以后！[偷笑][偷笑][偷笑][偷笑]

#0元玩转这座城 √沙蒜豆面178/248r 台州特色美食!整体调味不错稍许有点咸了，沙蒜处理的很干净，绿豆面很软很入味，爱沙蒜和豆面的必点! 美中不足，可能去的比较晚，沙蒜量很少很少 √家烧深海大黄鱼268r 黄鱼尝起来应该是冰鲜，但是处理的不错腥味几乎没有，红烧的做法在保留原汁原味的基础上提鲜，年糕很软但如果有点嚼劲会更佳!也是必点菜! #荣小馆啤酒是原浆，酒量不好的话，慎点擂椒皮蛋很好吃，哈哈哈哈不过要自己擂

结果很不错耶！冰之海三文鱼好甜好糯，好好吃，全部炫我嘴里。北极贝也好脆，正！我家的猫也吃了，猫也喜欢吃，哈哈哈哈。食材新鲜，分量好足，是我目前吃过最好吃的刺身外卖了，打call打call~没踩雷，包装也不错，以后就点这家啦！ 🔍店铺名称：冰之海 #三文鱼 #冰之海三文鱼 #外卖 #日料 #刺身 #广州美食 #广州 #广州外卖

今天和小小兔兔偷偷视频了23分钟，没想到本周末不用去天津呢，可以非常幸福的在小房间里安静休息养身体。 #0元玩转这座城#城市向导官#你有多自律就有多美#城市浪漫地标打卡#这样的身材你们打几分#身材管理是女人一生的必修课 @点小评你觉得怎么样呢？