帝都日料聚集地的麦子店又出bao款啦‼️
横空出世了一条颇有dong京味道的涩谷横丁,进门瞬间一秒穿越‼️
闺蜜按头安利这家开在涩谷横丁的新派烧鸟专门店✨SHAKU·爍·烧鸟专门店✨
下了班过来吃点儿烧鸟、喝点儿小酒🥂,一天的疲惫不堪全都消散了♨️
不同于传统的木制居酒屋,这家店设计的时尚又摩登✨,亮黑色与原木色的颜色碰撞,黑金色的直线条,显得非常高级
。室内的灯打的恰当好处,很有氛围感🉑。烧鸟食材在展示台上一览无遗,新鲜又放心💯
⏩捞汁望潮
八爪鱼🐙切成小段,肉质细嫩柔软,搭配芥末汁浸泡🌿,非常入味,吃起来鲜香爽口❄️,当个下酒菜非常不错
⏩鸡生蚝
超人气单品,整只鸡大腿中油脂zui丰富、zui嫩的部位,因型似生蚝而得名,一只鸡身上只出两块,烤的外焦里嫩,咬下去一口飙汁💦
⏩鸡横膈膜
绝对的稀缺部位,取自肋间与髋部连接的隔膜,口感脆爽,有韧性有回香♨️
⏩鸡膝软骨
一直很喜欢吃这个小小的三角形部位,烤得很焦香🔥,吃起来口感很硬脆,越嚼越香,很适合搭配一些冷饮🥂。
⏩烤鸽子肉
肉质超级赞,尤其是刚烤好的🐦鸽子肉外面的脆皮还在滋滋作响🔥,入口肉质细嫩,鲜美的汤汁瞬间充盈了整个口腔‼️
⏩烤菠萝
撒了辣椒粉的“麻辣烤菠萝”🍍,烤完的菠萝会变得巨巨巨甜🉑有点水果罐头的感觉‼️咬一口会bao汁‼️上面的辣椒🌶增加了更加丰富的滋味,简直绝绝子💯
⏩烤茭白
一整条茭白,吃起来非常爽脆🤩,表面的黑胡椒和海盐再次提升口感,清爽可口❄️
⏩肉馅青椒
青椒🌶对半切开后塞入满满的肉馅,淋上浓稠的酱汁,肉馅的肉汁与青椒的汁水相融💦,一口下去鲜嫩多汁,香而不腻♨️。
这边还有有一整面的酒柜🍾🍷可以选,现在每天22点以后,四人及四人以下到店用餐消费整瓶清酒或葡萄酒🥃,还可享全场串烧八折‼️小伙伴们快冲‼️
🏅 SHAKU·爍·烧鸟专门店(涩谷横丁店)
📍朝阳区枣营南里10号涩谷横258生活广场3层306
⌚️营业时间:18:00-02:00
@北京笔记创作助手

































哈苏拍的![[呲牙]](https://img.meituan.net/ugcpic/02edcd57802e9028ed02b06f6414ba4d2100.png)

![[爱心]](https://img.meituan.net/ugcpic/98c5e20b2e13996f7185d9d4fa3306671218.png)

![[愉快]](https://img.meituan.net/ugcpic/77767c628a19e6d0a84e9558551634ca2205.png)



















