广东旅游|来顺德吃美食吧
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2022-05-22 10:45:15
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2014年,全球有8座城市被世界教科文组织评定为“美食之都”

决定给你们推荐一下顺德都有些什么美食,可以趁着小长假黄金周来打卡

🍱🥘🥙🍩🍦🍧🧁🥃🥂🍾🍛🍗

📍莫老鸭鸭血粉丝汤(华侨城店)「莫老鸭鸭血粉丝汤(华侨城店)」

鸭血粉丝汤:他们家的招牌,经过5个小时的熬制,鸭汤特别鲜美,风味浓郁,配料丰富,包括粉丝、鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭胗、豆腐果、香菜等满满一碗,还可以搭配葱油饼或者锅巴一起食用,原汤底真的超级鲜,粉丝滑溜又有嚼劲,鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭胗鲜嫩入味,能吃辣的宝子们,一定要加他们家的辣油,使用纯鸭油熬制,特别的香,一勺辣油+一勺醋,吃起来酸辣爽口,瞬间打开味蕾,一碗下肚还觉得不过瘾!

📍68码头·烧鹅特色顺德菜 「68号码头•烧鹅特色顺德菜」

这家顺德菜的出品,更多体现于传统与创新结合,在传统的顺德菜基础上,融入了一些创新的吃法,让人看到这个菜,固定思维以为是那个味道,吃下去却带有一些惊奇的改变,给人思考原来还可以这样吃。

【水煮牛肉】超大片的牛肉,麻辣的感觉看着就很震撼了,入口超嫩,回味无穷!

【生菜包】包好后的生菜包,蘸一下辣椒酱,一口吃下去,清新的感觉伴随着咀嚼散发整个口腔,怎么吃都不腻!

📍顺德肥妹鱼生·特色顺德菜(长鹿店)「顺德肥妹鱼生·特色顺德菜(长鹿店)」

鱼生:不同于一般的日式刺身,仅以芥末和酱油调味,顺德鱼生光配料就有十几种,香、辛、酸、甜的调料,加上灵魂的秘制调味油,将鱼生的鲜美烘托极致,让食客欲罢不能,我们选的是淡水鱼,配料极其丰富,分别有芋头丝、花生碎、洋葱丝、蒜片、柠檬草、酸姜丝、荞头丝、木瓜丝、盐、糖、芝麻、花生油,将鱼生和各种调料在碗里拌一拌,然后一大口吃进嘴里,口感特别丰富,满足啊!

凉拌鱼皮:爽口小凉菜,特别好吃~

椒盐鱼骨:外酥里嫩,脆脆的,骨头都酥了,也是可以吃的~

鱼头豆腐汤:这个汤太爱了,用鱼头炖的,特别的鲜,豆腐特别嫩~

📍顺德婆私房菜(伦教三洲店)「顺德婆私房菜·地道顺德菜(乌洲店)」

「名苑沐足」【招牌烧鸡】店里的招牌菜,会提供一次性手套,没有的可以跟店员要,带上手套吃的时候记得别着急,因为太烫了,火候足,真的是外皮香脆,里面肉鲜嫩多汁,肉质特别紧实,值得一试~

【排骨】整份排骨是整块猪肋骨切下来的,整整齐齐,一条一条的骨头,拿起来啃真的是享受到不行,肉多,还有脆骨嚼哦~

【红烧乳鸽】小巧又精致,脆皮小乳鸽,吃出法餐的浪漫~

【伦教糕】就是常见的米糕,在当地叫伦教糕,松软清甜,吃完一块还想吃一块

热门点评

终于来这里拔草~和朋友来这里吃,我们点了很多,参加招行信用卡满100减5元活动~一共减免了20元~餐厅环境有点像在老广州的感觉,有点复古气息~菜品吗,怎么说呢,虾饺做的很不错,皮薄,虾仁很大,比较Q弹,芥末鸭掌留给我好的印象~还有韭菜虾仁煎饼也不错~其余的菜品,我可以吐槽一下,为啥这么甜[流泪][流泪],特别是橄榄油拌有机蔬菜,好甜哦[微笑],是不是外省人对上海人的吃口有一定的误解,总觉得上海人喜欢甜的~其实江浙沪没有那么喜欢在菜里面放这么多糖,加少少许糖和盐在一起可以调出鲜味来,多了一点糖感觉就是有点甜……餐厅服务还不错~

[薄荷]环境: 毫不夸张的说,从来没去过一家甜品店装修风格那么漂亮,进去坐下就觉得好像自己好像个小公主,昨天本是去做头发,路过这家店就立马被吸引了,头发做完立马来吃,菜单上的图一个比一个好看精致,上之前我还在想会是什么样子,实物上上来就和菜单上的一毛一样,太精致好看了,而且味道也很好,冰淇淋,蛋糕,奶茶等等味道都很好

隐藏在浓浓市井味里的梯坎里 有些老一辈的记忆和年轻一代的童年 早上六点就开始营业 排队的人很多 但是一碗面的出锅速度很快 面条很劲道 是干溜 臊子有炸酱 还有现炸的鸡蛋 重庆人建议早点去吃 下午加了麻酱 人均14「梯坎面(人民路店)」

#城市向导官孩子想吃利口福的红豆包,于是我在网上团购了一份,这里的利口福分店很多,而且都分布在多个不同的地铁站点里,可以根据自己的家的远近去选择就近的店面买面包,利口福是广州酒家的品牌,质量也有保证,去到江泰路的店面,店员很醒目,麻利的帮我验券,然后就下单,很快拿到了红豆包,红豆包口感不错,下次还会再买。#吃货的世界唯有美食不可辜负#最美的风景在路上

#0元玩转这座城 杨枝甘露:芒果香甜浓郁,圆子糯糯叽叽,西米Q弹爽口,再加上清甜的椰奶,超级丰富的口感!!!颜值也贼高 芒果布丁:布丁qq弹弹 芒果也是现切的 鱼蛋:很香 港式鱼蛋 分量多 #杨枝甘露 #芒果 #芒果布丁 #鱼蛋

Escape plan 两位年迈硬汉加一起已经133岁了。明显的已经没有了当年终结者和兰博大打出手,但多了一丝硬汉沉思和搞怪的戏分,虽然看起来怪怪的,但整场看下来还是给人一种畅快淋漓的感觉! 不知道还能再拍几部了~

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