🏠杭城宝藏日料店“本格料亭·创作会席”必须拥有,本格为保证食材的新鲜,很多鱼货和刺身都是日本当天空运来的,品质真的很好。
🥗牛油果三文鱼沙拉
三文鱼口感肥美,牛油果有美容养颜的功能,口感清爽,还可以抗氧化,健康又美味
🐟刺身拼盘
💁摆盘精美,有蓝鳍金枪鱼中腹,赤身,赤贝,十鱼和三文鱼牡丹虾。
蓝旗金枪鱼中腹,口感既有肥润甘美的脂肪的绵密,还有赤身鲜亮微酸的细腻感,具有独特的风味
💁♂️蓝鳍金枪鱼赤身,在金枪鱼的背部,所以他的脂肪含量比较少,肉质比较坚实,有嚼劲,口感清爽
💁鲥鱼,是日本直运过来的,鲥鱼是白身鱼类最高级的一种,一口下去,回味非常nice
💗爆弹纳豆
纳豆和金枪鱼肉,海胆,三文鱼籽,混合搅拌,裹上一片海苔,卷起来一口入嘴,爆开的爆珠在舌苔上一下子冲开了,香气浓郁
🍣星鳗寿司
用的是海鳗,配上独一无二的鳗鱼汁,鲜到无法用言语表达
💗当然,免不了餐后甜品和水果,甜品是本科自制的精致美味,水果用的是静冈蜜瓜,蜜瓜界的LV,富含维他命,口感更鲜甜。
👭店里还有明星墙,有众多明星过来打卡过,刘昊然,邓紫棋,何慧等
🏠:本格料亭•创作会席(阿里店)
🈺:11.30-14.00 17.00-22.00
📍: 杭州高教路与溪望路交叉口赛银国际11幢104









































