吃鸡老店 友联
「清平鸡」老实讲 可能我郊区地方出来 加上广州人中意食🐔 食到嘴养刁 它唔会是我taste 到好食觉得值的鸡 contrast我之前吃到的靓白切鸡是皮下脂肪呈啫喱胶的 皮滑肉嫩 但一句就一句 友联的清平鸡给唔到我觉得值同期待感[流汗]
「香烧桂花扎」呢个菜贵系工序 精于手艺 吃起来无惊无喜 我个人觉得 如果呢到菜是冷上 做到脂肪脆 蛋黄微硬 微嚼就越来越香那就好吃了[色]
「香煎海鲈鱼」这个是真香 性价比超高 真的 没想到 意外惊喜就是意外
一天三餐用心去做,给家人做健康美味饭菜,是一天当中最幸福的事情。煎炒焖炖炸,换着做法煮,每天都有新菜式。
[米饭]材料
冬瓜100克
虾皮5克
清水300毫升
[米饭]步骤
1,冬瓜去皮,洗干净沥干水分,切小块。备用。
2,虾皮用温水泡30 分钟。
3,锅内放入300 毫升清水,大火🔥加热。
4,放虾皮进锅里,煮10分钟煮出味道。
5,放冬瓜,加入适量盐,煮10分钟,完成。
补篇2019.12.27
在外面逛了一下午,晚饭想回家吃了,想加个菜好好的美滋美味享用美味佳肴,搞个醉蟹吃吃吧!要么不想想了就馋劲十足了,立马公交走起,石路过去没几站,直接到店门口,很方便!
进门收银台小美女那个服务周到的不得了,我是打包带走的,让我找空位坐着等,怕我身冷口干又给我到了热茶,又跑去拿打包好的醉蟹给我,开门送我出店,我顺带瞄了下工牌,好像是4号,这老板会用人的!
到家立马洗手开吃,哦呦,开开蟹盖,掰掰蟹脚,嘬嘬蟹肉,嚼嚼蟹黄,就是那个味道,不过瘾,再开瓶桂花酒,哦呦,今天不得了了,醉蟹是红酒做的,等于今天吃了两种老酒歪,小小的过个酒瘾,杀杀酒虫,好久没痛快喝过酒啦,甚是想念![吐舌][吐舌][吐舌]三个螃蟹没一会儿就全干掉了,没过瘾!下次继续!
朋友带我来的,吃了三百多那个自助,真的很棒,海鲜肉质很好,很新鲜,三文鱼龙虾和甜虾一定要吃,但是蟹煲里面的肉都是搅散的,口感我不是很喜欢,鹅肝真的棒了,我一口气吃了两份。还是很值得来的,买单之后还送了两瓶酱油哈哈哈哈
是一家日式风格的烤肉店,服务员阿姨特别热情,还会帮忙烤肉,这点我是觉得非常不错的,特别是黑牛牡蛎肉,贼好吃😋烤的嫩嫩的,爱了爱了,五一不知道吃什么就来九田家吧,非常推荐噢[调皮]「九田家黑牛烤肉料理(金华永盛广场店)」「黑牛牡蛎肉」
年夜饭推荐菜
年夜饭的餐桌上怎能没有排骨呢,记得小时候,每到新年,家家都会杀一头猪,炖上一锅杀猪菜,吃了这锅杀猪菜,就要过年啦❗️
剩下的猪肉可以存放过年吃,炖排骨也是新年餐桌一道下饭美食,鲜嫩的排骨吃起来超下饭
分享一款超下饭,超好吃的排骨做法,将排骨跟红椰菜一起炖煮,椰菜淡淡的酸味融入到排骨中,再加上用辣椒酱调制好的酱汁,辣椒酱淡淡的甜香裹在排骨上,就连飘出来的香味都会让人流口水
材料:👇
排骨半斤,冠利园红椰菜2勺,冠利园辣椒酱1勺,姜1小块,大葱1根,大蒜3瓣,料酒2勺,生抽1勺,盐1小勺,糖1勺,植物油适量,清水适量
做法:👇
✅1、排骨洗干净,葱切段,姜、蒜切片放排骨里,加料酒搅匀腌制半小时
✅2、碗里➕生抽➕盐➕糖➕辣椒酱一起搅匀
✅3、锅里加水煮开,将排骨跟腌制的葱姜蒜一起放进去焯出血水捞出
✅4、切点姜蒜片,锅里放油加热,油热放姜蒜片
✅5、放排骨翻炒上色,淋上酱汁翻炒均匀,加水加红椰菜一起炖煮收汁
红椰菜微微酸脆的口感,排骨软嫩多汁,还带有辣椒酱的甜香,巨可口巨下饭❗️