周末闺女想吃面条了,总吃炸酱面换换口味吧,今天做一个打卤面。提前把木耳,香菇。黄花鹿角菜泡好备用。买一大块五花肉。放在锅里头煮好。撇去血水,放上葱姜八角喝了酒。煮烂会儿了就行了。把肉捞出来。切成片状。锅里头起锅烧油,放入葱将用酱油抢锅。放入煮肉的汁儿和泡香菇,黄花菜的汁,然后加少许的盐和白糖调味。小火熬上20分钟。放入淀粉,打入鸡蛋。然后放上切好的蒜末。另外在起锅烧油,把花椒炸糊。用炸花椒的热油浇在蒜沫上,这卤就打好了。
「华盛爱丽舍宴会中心」
中午过来和朋友一起吃饭
进来大厅看到228套餐,就试了一试
诚意不够,元贝黑松露炒芹菜,套餐标价78,估计就一个元贝肉,一定不是新鲜的那种,还算是芹菜,是套餐专享吗?没有诚意
就渚渚鸡,还勉强 ok. ,其他都是些凑数的。
228没有米饭,没有茶位,还不如自己点餐。
来的都是客,这么坑,还不如不出套餐,坏自己口碑[难过]
第二次来吃,跟去年来吃的感觉非常不一样。
喝茶的人倒是比较多,服务人员不够,上菜慢,点菜到上菜,半个小时 +
海五路附近环境还算不错,就是菜品和服务需要加强
家旁边新开的店,过来尝尝。
冷菜:爆汁鳕鱼。鳕鱼挂了个糊炸的的,配上茉莉花西柚颗粒,和一点酱,酸甜口,咬起来在口里确实有爆汁,还可以。
鸡汤八珍干丝,高汤吊的还可以,干货有火腿丝,笋丝,干丝,木耳丝,虾仁,葱丝,姜丝,鸡蛋皮,煮开后,入口脆软结合,口感还行。
果木烤鸭半只。端上来的时候,鸭子冷的,盘子冷的,和大堂经理沟通后,立即重上了半只,鸭子也热了,盘子也是热的。怎么说呢,鸭子皮偏厚,肥。面酱一般。那个甜辣酱味道也一般,还不如换成白糖。
炖盅:鱼翅。酸辣口的第一次吃,常规的做法可能更能吃出来鲜味,对厨师的要求会高一些,重口的炖盅肯定难度会低很多。鱼翅发的还行,配了一点点笋丝,丰富了一些口感。
素菜:芋头。芋泥挂糊炸,配了一点点浇汁,糊有点偏厚。
赠菜:大众点评打卡送的陈皮红豆沙,没什么陈皮味,红豆沙略稀。
嗯,还是有蛮大的改进和上升空间。
鸠摩罗什的出生地—(库车)龟兹,我去过;
鸠摩罗什离开凉州去往长安时,途径固原(由他命名)的须弥山,我看过;
鸠摩罗什被软禁凉州长达17年(就是现在我所坐的地方),当时西凉国王希望他能留下为国效力,并将自己美貌的公主妹妹居于一室,妄图通过美色让他破戒还俗。软禁期间,他积极向关押他的士兵学习中原语言,为他后来能翻译成流利通顺的汉语而打下了基础。
最后圆寂在长安。
鸠摩罗什与真谛,玄奘并称中国佛教史上三大翻译家。
他幼年出家,初学小乘,后遍习大乘,般若造诣极深,声名远扬,西域各国都想将他占为己有。
公元382年前,吕光西破龟兹。
鸠摩罗什无奈留住凉州17年,被尊为国师,开始翻译佛经。
鸠摩罗什深通佛理,又精通汉梵两种文字,译出的佛经能明确表达梵文原义,又能做到行交流畅,字句优雅,开创了佛典翻译的新气源。
根据开元释教录记载,鸠摩罗什共翻译佛经74部380多卷。
这是中国历史上第一次大规模翻译外国经书,成为中外文化交流史上的一大盛举。
名称:自制火龙果松饼
材料:火龙果半枚,鸡蛋一枚,面粉若干勺,奶粉少许
过程:所有材料放搅拌杯搅匀,平底锅少许橄榄油,双面煎制。
特点:松软可口,少油无糖。老幼适宜,因为颜色鲜艳特别适合小小朋友,无任何添加成分,健康安全。
下班晚上八点来,等了20多分钟排位,人很多,上串的速度今天有点慢,可能人太多了,不过好在味道很好,欧芹牛肋条很好吃,其他肉串鲜香入味,扇贝粉丝火候刚好,锅巴土豆也好好吃,饮品清爽解腻,体验超棒,值得二刷!
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