老牌高端上房火锅,是每次馋海鲜火锅的首选。服务非常细致,又是在外滩边的地理位置,真的是挑不出任何刺的一家海鲜火锅啦。
整体装修是港式复古与现代摩登相结合的海派风格,大厅宽敞气派,其中1:1复刻美国纽约大都会博物馆的展品,以及澳门永利皇宫酒店大堂的十二生肖壁吊顶,都被完美还原。
他家最近上了一批新菜,也太哇塞了吧:
「火腿鲜笋汤」
火腿,笋和高汤三者分开就是至鲜之物,如今加在一起,简直是你想象不到的鲜美❗火腿品质非常好,全是时间封沉的肉脂香,两种鲜嫩的笋片在高汤里煮至沸开之后,直接按位分好,美味与服务拉满。
「椒麻蒸东星斑」
东星斑吃的多了,但椒麻口味还是比较少见的,既有香麻的味道,又保持了原有的鲜美,这种口味的做法把鱼肉新鲜细腻的口感越发凸显。
「清汤萝卜丝煮小蚌仔」
这一碗我愿称之为还原了食物的本鲜。其实好吃新鲜的海鲜是甜甜的,就像这个小蚌仔。这看似平平无奇的萝卜丝实则大有不同,完全没有萝卜的土腥味,取而代之的是细腻和清甜,大厨的选品很有一套。
「菌子禾牛炒饭」
大厨堂灼的高品质炒饭,把各种珍贵食材放在一起炒饭也真的是很奢侈了,这一碗金玉满堂的珍品炒饭,碳水和海鲜脑袋真的是难以抗拒。
当然,他家经典大菜-「蓝鲍」&「手切极上禾牛」肯定也是不能少的。外壳美的像一幅画的蓝鲍,口感Q弹有韧劲;刀功了得的手切极上和牛,油脂分布均匀,雪花很漂亮,入口即化。
🥘「上房火鍋(外滩店)」
📍广东路51号2F(大来大楼)
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又来杭州玩了这次当然先吃拌川啦
和朋友又去了这家阿哥拌川😋
之前就吃过这次来也一样好吃
💫猪肝拌川
杭州的经典拌川口味[吐舌]当然是猪肝拌川
面条是地道都碱水面条劲道口感好
猪肝很多又嫩又滑底料酱汁味道很OK
对了他家还可以无限♾️续油渣!
吃面吃不够还可以免费🆓加面🍜
很正宗的杭州老底子口味嘻嘻💫
⛳阿哥拌川(西湖文化广场店)
❣️中山北路605号101
🚄地铁1号线西湖文化广场站B/C出口100m
#这一碗好过瘾
「鸬鸟山」今天刚好来鸬鸟镇办事,顺便去下鸬鸟山。罗窑坞停好车,一路上山,人不多,空气清新,一路小鸟的叫声,山水流淌的叮咚声相伴,但是这山比预想中高不少,走了一半想打退堂鼓,一想自己做什么事都没恒心,这次非得上山顶为止,经过七八次的休整,喘着粗气上了山,山顶风景真的好,一眼望去整片绿色,还有几株盛开的红杜鹃点缀,色彩斑斓。在山顶吹吹风想想自己的过去、现在和将来,心情都愉悦了不少。
个人觉得全福州最好吃的锅盔,一定要现吃,现吃和打包的口感差太多了。现吃香香脆脆的特别好吃,梅干菜的最好吃,怪味的是甜甜咸咸辣辣的蛮特别的。
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二环内拆迁到了五环外,啥啥都不方便,偶然发现了这家咖啡店,真是不错,菜品做的很正宗,摆盘也很讲究,门前车位充足,结完账店家还主动给免了停车费,座椅舒适,有人阅读有人办公。离家不远就这么好的消遣去处心满意足了
#城市向导官#今天外卖吃点啥上周六疯狂的团团给的券,外卖不够起送~就点了到店自取~到店后,店家直接爆单而且缺货了~店家还是挺人性化的,协商登记后说是周四去进货,周四后可以来领取~这不,周五我就拿着单子去了~兑换过程很顺利,新鲜出炉的炸大里脊就到手啦~包装的还挺好的~刚出炉的就是香呀~忍不住还没到家,走在路上就吃起来了~下次再试试别的炸串~#夸父炸串#炸串#吃货的世界唯有美食不可辜负#0元玩转这座城#唯有美食不可辜负#美食不可辜负