白切牛肉,蘸上自制的酱料,简单下饭,非常好吃。
也可简单一碗阳春面,配上几片牛肉,味道瞬间提升。
食材
牛腱子肉500克,大料3-4个,茴香10颗左右,香叶2片,桂皮一个,生抽50克,老抽20克,料酒20克
做法
1.牛键子肉洗净,锅中倒清水,加姜,冷水煮沸。再煮10分钟焯水。
2.把生抽50克,老抽20克,料酒20克放一个碗里调酱汁。
3.把焯水的牛腱肉放入高压锅,加入酱汁,加大料3-4个,茴香10颗左右,香叶2片,桂皮一个,开启卤肉键。
4.待高压锅提示煮完成,再焖5分钟,转入碗中,再浸泡一晚更入味。
5.将浸泡入味的卤牛肉切片,美美开吃。
跟朋友👭约好聚餐,找了很久选中了这家烧肉烧鸟店
💒环境:
超级温馨的日式装修,简洁的装修透露着一丝高级,电视里播放着孤独的美食家,更加有食欲🥣了
⬇️推荐菜品:
✔️明太子西葫芦:不爱吃素的人也会爱上,西葫芦水分充盈,上层的酱有冰淇淋的口感
✔️京葱鸡肉:表皮焦焦的包裹着嫩嫩的鸡肉,京葱吃起来新鲜又解腻
✔️辣味牛隔膜:很有仪式感的一道菜品,肉的品质非常好,嫩嫩的很新鲜,能吃到醇厚的油脂香
💓日式烧肉烧鸟的爱好者可以放心冲啦
💒店铺:极屋鮨牛烧肉·烧鸟酒场(循礼门店)
📍地址:地铁循礼门站C口步行340m
来吃正宗东北铁锅炖~慕名已久了,北师大西门外的铁锅炖!被超多同学安利,今天终于有时间来亲自品尝一下。六个同学一起来的,铁锅炖东北菜果然还得是人多才能好吃😋环境不错,进来就闻到炖大鹅的香味,锅巴也很好吃!大拉皮和锅包肉也是必点的!
朋友乔迁新居当然要庆祝🪅,他家这边zui值得去的,就是这家自助餐了,让你分分钟吃回本,真的是海鲜盛宴🐟
占地面积也大,取餐不拥挤,包间也宽敞,家庭聚餐,公司聚会,这里都是好选择👍🏻
他家的海鲜种类真的是太多了,好几个水族箱里面都是鲜活的海鲜,个个都有朝气,哈哈,🌊看着真是新鲜
鲍鱼个头真不小,虾也是活蹦乱跳的,螃蟹肉质鲜嫩,连牛蛙都是活的,我也是佩服了[色]
他家海鲜真的是按桶吃,拎着一个不锈钢小桶,装满各式各样的海鲜😋就这一桶就已经值回票价了
🦞澳龙要了两种口味,芝士味道香浓,蒜香味道鲜嫩,小澳龙那叫一个鲜啊!
虾的种类就有好多种,海白虾,青虾,皮皮虾等等,没有坏的,都是新鲜好食材👏
螃蟹有河蟹和海蟹,有吃肉的,有吃黄的,都是新鲜好食材,服务也好,会帮忙处理干净
🦪生蚝要个头也不小,肉质肥美,入口嫩滑,生吃真的是一口海洋的味道。
涮肉品的肉那就更多了,羊肉,手切,肥牛,五花肉。。。还有我爱吃的蟹柳也是千层柳,食材将就,蘑菇都有十几种,满满一整个柜子的菌类,琳琅满目
熟食区也丰盛,鱼翅鱼肚,高端食材的美味
水果类,种类繁多,芒果🥭西瓜🍉哈密瓜🍈葡萄🍇桃子🍑火龙果,感觉就是水果开会,而且水果都是切好的,方便入口,甜度超标啦~
大椰子别忘了喝啊,新鲜椰汁,冰凉爽口,解辣解腻,饮料也是满满一排,王老吉,依云,巴黎水,RIO,旺仔牛奶,可口等碳酸饮料应有尽有🥤
反正煎炒烹炸,“上天入地”的食材,他家全能get🈵️墙裂推荐,来比比吧,🤭看看你能吃几桶海鲜🦞
🏠有鲲海鲜自助佰荟(北京通州店)
🔆荟萃南路群芳二园69号二层
特意早起去吃早茶🍵没想到店里早就坐满了人,好喜欢这种烟火气息🔅
雀头馄饨皮薄馅足,汤汁鲜美
一口一个,可别提多过瘾了😋
鱼汤面🍜面条劲道,淋上每日现熬的鱼汤,真的好鲜美啊🥹
早茶少不了什锦小笼,千层松糕、蟹黄小笼、松籽烧麦…每一样都好好吃‼️
再配上一壶陈皮普洱茶🍵
静静享受这早茶带来的美好🥰
他们家除了早茶,也有正餐淮扬菜,下次要来试试👏
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