【美食】好吃的减脂餐安利给所有减肥的集美们！
“轻食“不是一种特定的食物，而是任意食物的一种形态，只要清淡、低热量、不加重身体负担的食材，都可以归类至轻食主义，轻的不只是餐品，更是食用者的无负担，无压力，更营养，更享受，更美味的一种美食，也是一种积极阳光的生活态度。通过平衡食物的能量和营养，在烹饪时，摒弃过度加工，保留食物营养，还原食物本味，使身体趋向健康和轻盈，更加符合现代人的人体需要。
在经历了几百年的发展之后,轻食已经与之前的定义有了变化，基本被重新定义。现在的轻食更多的是指：低卡路里,低脂肪,高纤维，制作简单,原汁原味,健康营养的食物。尤其是在中国,这种观念更是深入人心。
刚入健身坑，轻食找起来，大小重庆轻食去过十来家，精选了几家自己有好感的品牌。
「mates悠每食轻食餐厅(光环购物中心店)」轻奢版，原材料和口感俱佳，环境也很怡情。
「元气轻食vigour(国金店)」感觉偏向于快捷型，用材普通，口感偏甜。
「COMMUNE(重庆财富中心店)」是一家综合西餐厅，沙拉的品质也是很不错的。
「山顶见HILLTOP TIME」这家的沙拉符合中国人的味觉，很有创意，做得很好看。
总之，重庆轻食起步晚，供应链、食材、口感和新鲜度都需要提升。离北上广杭，还是有很大的差距的。
大家有喜欢的轻食店，也欢迎分享哟～
