晴朗的春日和好友们去环球影城附近游玩,发现了这个神奇的烤鸭店「萬蔚·烤鸭(环球影城店)」![[种草]](https://img.meituan.net/ugcpic/53e95f35d65827ebafa6369579deb1c71952.png)
环境上,记忆中传统的烤鸭店装潢都比较传统老气,但是这家店一进门就有种很精致现代的感觉扑面而来
窗明几净,二层一边是精致的小桌,桌上装点着鲜花,
看起来很适合好友小聚或是情侣约会;服务台几排气派的大酒柜,塞满了各种酒水,很有种西餐厅的格调;右侧包间空间大结构精巧,区分了就餐区和饮茶区,又很适合商务聚餐。整体上给人一种很高级的感觉,把中式传统和西式典雅结合在了一起,从装潢布局上可窥店家之用心![[可怜]](https://img.meituan.net/ugcpic/bfc56ebb3c92587c64aa8bfcc14efb8f2168.png)
菜品上,荤菜首推「招牌香酥果木烤鸭」作为本店主打招牌菜,首先烤鸭的卖相就很优秀,金黄色泽;厨师小哥现场展示刀工,从头到肉一片一片动作娴熟;最后鸭饼卷上两片鸭肉一片鸭皮、搭配蘸酱白糖,入口脆嫩,味道上相当能打!
其他主打菜品也各有千秋:
「花椒盐排骨」肉嫩骨香;
「招牌肥肠旺子」大块肥肠处理的很干净,和「招牌麻辣沸腾牛蛙」「重庆馋嘴来凤鱼」一样都是花椒、辣椒、麻椒入味、辣味十足,吃辣星人狂喜;
「招牌鹅掌捞粉丝」鹅掌香嫩粉丝软糯都可入口即化了
十分下饭!如果可以尝试这些一定要点!
最最最重要的是,超级超级推荐「脆皮玻璃乳鸽」外皮酥脆无比!味道香甜!感觉不输脆皮烤鸭的口感,但是鸽子的肉质更嫩、外皮焦香!简直绝了!
最后烤鸭鸭架处理成了另一道椒盐鸭架,炸的酥透的鸭架啃起来比做成鸭架汤感觉更好吃😋
「白灼广东菜心」「生炒牛肉丝」荤素搭配进入最后主食干饭阶段,再搭配一个「鸡汁豆腐花」(既有不辣的原味也有川渝香辣口味哦)我直接连吃三碗白饭![[猪头]](https://img.meituan.net/ugcpic/bcf81f3c55168610533a4cb1ca828b8f1529.png)
距离环球影城真的超级近!感觉以后到环球打卡的友友们可以顺便来这里尝尝烤鸭啦![[调皮]](https://img.meituan.net/ugcpic/53923a3498249742112702bc3a1068fe2274.png)

























































