藏于闹市的巷子老火锅🔥 | 重庆土著排队都要吃
每次外地的朋友来重庆,fafa作为一个老土著一定要带他恰这家🍲地道老火锅,“深藏于闹市,不留功与名”,没别的啥子花里胡哨的,就是好吃[色]!
他家的装修真的很有小学教室的感觉,墙上也写满了重庆方言,瞬间穿越到80年代~氛围感🈵🈵
菜品的每一个系列我都超爱!彻底征服了我的重庆胃~
✨【肥肠系列】✨
肥肠处理得太好了!完全没得一点腥味~还有超多口味可以pick👉蘸水肥肠、葱拌肥肠、卤肥肠,QQ弹弹超好嚼,fafa最爱葱拌肥肠,这哪里是拌葱,明明是🍚拌饭!连吃两大碗!
✨【卤菜系列】✨
绝绝子,说倦了!他家的 卤鸡爪 ,真的超级入味,轻轻一抿就骨肉分离啦~ 耙牛肉 也非常软烂,肉质hin细腻,远远的就闻到浓浓的卤香味啦!还有耙猪蹄、卤香排骨、老卤肥肠......i卤味绝不能错过!
✨【特色菜】✨
鲜椒腰骚 限量的腰子又脆又嫩,超级新鲜~还有 满籽鱿鱼 🐙,一口下去超大满足~鹅肝、酸辣滑肉、黑椒牛排骨~我也太幸福啦
[爱心]fafa的贴心小tips
🔅他家的干油碟超有特色,配上各种肥肠卤味后,感觉口感丰富度一下子提升了好几个level~
🔅牛油锅底用的是纯净的矿泉水,咸度刚刚好!
🔅冰汤圆配火锅,清凉又解腻!
🏡店名:伙财火锅
🎈地址:重庆观音桥街道建新北路重庆动监对面「伙财火锅」
「只投螺碗 柳州风味螺蛳粉」
🌿种草宝贝:
🍭外观:
粉色的包装在螺蛳粉界真是一股清流,而且打开还有惊喜,每个分包装都有一句可爱又有互动感的文案,趣味满满。
😋口味:
⚡粉算螺蛳粉里比较容易煮熟的,建议先泡后煮,更节省时间。汤底非常浓厚,米粉爽滑,不会断,咸淡正好,加不加酸笋真的是两种味道。
⚡辣椒油也太香了,能吃辣的建议全放,酸爽上瘾,最近减肥的我已经忍不住吃了两袋了。
⚡另外,大家可以加点叶类蔬菜、牛肉、煎蛋🍳、小葱、香菜,让整碗螺蛳粉更丰富营养。
💓心动理由:
包装里还有一个量袋,也是用心了,家里没有量杯的人就可以用这个袋子去量化煮米粉的水,精确点味道更好呀。
因疫情封闭20多天[流泪]终于可以堂食啦!!!解放的同时又是一名吃货,肯定要以最快速度去寻找美食[调皮]
「名家花园MJ GARDEN」坐落于旗峰公园东门旁,共有2层,一楼室外和室内都有座位,室外有花草树木围绕(夏天可能会有蚊子哦),室内是中式风格装修。夜晚树上灯光微亮,很有氛围感,而且非常安静。店员小姐姐服务态度很好,很温柔[鼓掌]
🅿️:旁边有一个旗峰公园停车场、马路边还有停车位。
💰:人均225左右。两个人点了2份2人份的主食,应该够3~4个人吃。
「鲜活海鲜大咖」
有元贝、虾、螺、蟹、鲍鱼等等,当天龙虾没有了,只能换元贝,蟹比女生拳头要小。配菜有莴笋、土豆、油豆腐、玉米、千张等。口味有冬阴功/麻辣/蒜蓉鸡汤。我们点的是冬阴功,不浓郁,也不入味,入味唯有虾头的汁[笑哭]。
「名家秘制鲜牛腩煲」
有牛奶、白萝卜、胡萝卜。选的是微辣,没有感受多大辣味,也适合不太能吃辣的人。牛腩有较劲,不算很软烂。汤底很浓郁,配饭吃正合适,单喝就会很咸。
[爱心]突然挖掘吃法,海鲜煲食物点牛腩煲汤汁很美味,嘿嘿。
今天做个奥利奥口味的蘸酱麻薯
又搓了巨可爱的比熊造型
一口一个奶香十足又糯叽叽
麻薯:
糯米粉100g|玉米淀粉 30g|糖 15g|牛奶 140g |玉米油10g
奶酱:
奶油奶酪10g |淡奶油50g|糖 8g|海盐 0.5g
1所有麻薯的材料混合均匀,过筛一次,然后不粘 锅开小火不断翻炒,一直炒至抱团。(这 个过程其实很快)
2不那么烫手之后开始不断拉扯麻薯,多拉扯几次之后就可以拉丝很长啦,然后分一小块加入黑色食用色素或者竹炭粉调色。
3白色麻薯分成均匀大小的球,然后做出比熊的五官。
4所有奶酱的材料混合,用打蛋器打发至浓稠酸奶的状态,麻薯蘸上奶酱和奥奥饼干碎就可以吃啦。
#糯叽叽 #鲜奶麻薯 #吃货的日常记录 #0元玩转这座城
江浙荟
💫环境典雅大方整洁干净✨第一次来杭州品尝一下本地的菜品这家店我感觉是首选‼️![爱心]我喜欢他们家的服务态度非常好💫很周到💖这家店二层为就餐区✅我坐在靠窗✨的地方还可以看到外面的风景很不错的[强]这家店的花墙很吸引我👀
菜品推荐
🤗看到他们点了龙井虾仁🍤我也想尝试下结果出乎意料的味道奇特💖的好吃🌟
🤗咖喱时蔬🤗味道很正宗💗很好吃蔬菜爽脆可口
🤗西湖牛肉羹👀份量很足我还加了米饭😄和他搭配很不错💓
吃黑粉帕尼尼,有机会赢Blackpink演唱会门票!我和姐妹已经连炫三天了!
黑色帕尼尼:外皮酥脆,内夹鸡肉、牛油果和藜麦,香到爆,健身人士超爱!
粉色帕尼尼:芭比粉颜值超高,羽衣甘蓝、牛油果、藜麦,全素搭配,口感丰富,轻盈无负担!
再搭配一杯火龙果汁,活力满满一整天!快冲,下一个幸运儿就是你!
#cfine黑粉cp #cfine黑色帕尼尼 #cfine #初饭#BLACKPINK #Lisa #追星女孩 #rose #Lisa