这家面馆的位置在我心中无可替代❤⎮宁志岐山面🍜
这家面馆的位置在我心中无可替代❤⎮宁志岐山面🍜
这家面馆的位置在我心中无可替代❤⎮宁志岐山面🍜
这家面馆的位置在我心中无可替代❤⎮宁志岐山面🍜
这家面馆的位置在我心中无可替代❤⎮宁志岐山面🍜
这家面馆的位置在我心中无可替代❤⎮宁志岐山面🍜
这家面馆的位置在我心中无可替代❤⎮宁志岐山面🍜
这家面馆的位置在我心中无可替代❤⎮宁志岐山面🍜
这家面馆的位置在我心中无可替代❤⎮宁志岐山面🍜
这家面馆的位置在我心中无可替代❤⎮宁志岐山面🍜
这家面馆的位置在我心中无可替代❤⎮宁志岐山面🍜
这家面馆的位置在我心中无可替代❤⎮宁志岐山面🍜
这家面馆的位置在我心中无可替代❤⎮宁志岐山面🍜
这家面馆的位置在我心中无可替代❤⎮宁志岐山面🍜
这家面馆的位置在我心中无可替代❤⎮宁志岐山面🍜
这家面馆的位置在我心中无可替代❤⎮宁志岐山面🍜
这家面馆的位置在我心中无可替代❤⎮宁志岐山面🍜

这家面馆的位置在我心中无可替代❤⎮宁志岐山面🍜

2022-05-06 10:17:18
阅读0
评论47

“老板!大碗肉臊子干拌拉条子!加肉!再开个冰峰!”,这句话是我每次来这家面馆都会说的开场白,从未改变过,对于地地道道的关中人来说,无论身处何方离家多远,最难忘的家乡美食永远都会是这一碗面条,时至今日吃过的面馆早已数不清有多少,但我还是愿意将我个人最喜欢以及在我心中认为全西安最好吃且最具性价比的面馆之荣耀赋予我家楼下的这家宁志岐山面,至于为何如此自信,接下来就听我细细道来~

在我搬到这里之前,宁志岐山面应该已经有些年月了,店内破旧不堪,旁边都是独立出来的几间门面房,相互连接起来,给人一种随时都要被拆掉的感觉,目测是一家四口在经营,最初的宁志岐山面甚至连名字都没有,但就是这样的一家小破店,每天不知道会有多少个出租车师傅或是周边的务工人员前来吃面,大碗💰10元,小碗💰9元,加肉💰2元,每次我都得加两份肉和一瓶冰峰的情况下也只要💰16块钱而已,拉条子,裤带面,削筋面,扯面,臊子面,悉随尊便,光是听着面条在不锈钢案板上猛烈的摔击声就知道有多劲道了,煮到软硬适中再用大号的不锈钢盆装着,份量绝对实在,绝对不是那些网红面馆一两筷子能比的,要不怎么会到各行各业师傅们的青睐呢~

我最喜欢的就是拉条子,而媳妇儿却更加钟意扯面,每次闻到红艳的秦椒辣面和蒜末被滚烫的菜籽油激发出的浓烈香气都会让我食欲大振,无论是何种形状的面条都能做到软硬适中薄厚均匀的口感确实不易,非常考验手艺,店面虽破,但配料绝不含糊,青菜和豆芽摘洗的干净,素臊子搭配的也足够丰富,肉臊子延续了岐山当地的经典酸辣咸鲜口,迅速拌匀,大口出溜,每一根面条都能裹满老板为其注入的灵魂,除了满足,想不出有什么更加合适的形容词了~

如此份量,如此品质,如此价格,在我看来,难逢敌手。

推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐「宁志岐山面」

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

评论(5)
  • 会飞的鱼
    2023-03-29 23:33:58
    每一种食物在你的点评里都又一次注入灵魂[强][强][强]
  • janeyk
    2022-09-08 14:18:44
    具体地址在哪里,谢谢
  • 拆迁界
    2022-06-12 13:56:22
    看到岐山面,又想起了已经成为传说的翠华路周原,可惜再也吃不上了
查看更多评论
二维码
查看更多内容
请扫码下载大众点评App
我知道了
热门点评

下雨天.总是会让人静下来.节奏慢下来.此时一杯热拿铁也许刚刚好[咖啡] 地点: 「星巴克臻选(来福士广场店)」 环境: 咖啡厅环境还是不错的.在商场一楼.装修风格现代简约时尚.和所有的星巴克装修一样.分室内室外就坐.空间还是挺大的.卫生也很干净.店里的摆设也有自己的特色.咖啡吧台就是点心区.一目了然.服务员态度还可以!高峰期还是需要等待一下! 「甄选拿铁」 口感丰富.咖啡与奶沫.牛奶的完美融合.让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜.甘美浓郁.还是不错的! 交通🅿️ 自驾有地下停车场.地铁9号线南油站!

请朋友吃顿饭 朋友自信问我:能吃辣吗? 我神秘一笑:随你[得意] 于是他选择了这家 虽然套餐很便宜,但是分量却丝毫没有少 肉的新鲜度也很不错 调味偏辣 真诚建议在上海开的话 店家可以给两碗米饭解解辣 两杯酸梅汤是不太够的 没错,朋友输了 我吃的很淡定[呲牙][呲牙] 他问我你怎么那么能吃辣? 吃的也太淡定了,全程面色不变的 我说大学在重庆读的,你呢? 这家店店内挺干净的, 空间也足够大,不会桌挨桌人挤人 店内有厕所 服务员服务态度很好 全程微笑服务 总评:有合适的团购价的话,推荐。 ##0元玩转这座城

论重量算价格,这一份4.5,一个人一次吃不完 超级软嫩的豌豆糕!不甜腻,口感超好!!!! 个人感觉完胜胖东来爆火的红丝绒蛋糕了 太太好吃了,而且价格划算!适合喜欢吃甜食的妹子们![调皮] [圆图钉]地理位置: 许昌胖东来人民路店「胖东来生活广场」

好长时间没有吃辣了,下班之后就来到公司附近的四海城吃四川料理~铁公鸡[糖果] [糖果]环境[糖果] 装修非常有格调,火辣辣的川味儿[得意] 每台桌边准备着大量各种各样的饮料(可乐、豆奶、芬达……)以便于我们吃辣[调皮](你们懂得) [糖果]服务[糖果] 服务员非常热心主动,会询问是否能吃得太辣,可以调整每道菜的辣度[呲牙],像我这种想吃腊肉不能吃太辣的人来说,真的是太棒了[色] [糖果]菜品推荐[糖果] 「尖椒鸡」是我最喜欢吃的一道菜,是非常正宗的传统川菜[强][强]霸道的重庆口味,给我的第一感觉是超麻超辣,但是又恰到好处,吃了一口以后就停不下来[调皮]。 鸡肉剁的比较小块,和青椒、花椒炒到一起,非常的入味[礼花]好好味 「凉拌鸡」这个菜刚上来的时候,看样子我还觉得它很辣,但实际上没有想象中那么辣,入口还有点甘甜,吃起来很爽口[加油],鸡是好鸡~肉滑嫩多汁。 「脆皮米糕」很少能吃到这么美味的米糕,它的外皮脆,但是里面嚼劲十足,吃起来解辣爽口[笑脸] 冬天里白米饭➕辣菜➕啤酒=完美[加油][加油][加油]

#0元玩转这座城 勇闯南禅寺美食一条街, 这家炸鸡店看到开了好久了, 趁下班早就来打卡啦! 吃的都是要现炸的,所以需要等一些时间,如果你敢时间的话,我听到有人是提前和老板打了电话,提前个十分钟,老板空的话可以帮你先炸,十分钟到店后就可以直接拿啦,很方便!(ps:但也仅限于一会儿就来取哟,现炸的最好吃了!) 「一整只鲜汁鸡」「脆皮手枪腿」「秘制带骨腿排」 有团购,先买了一些尝尝,口味是我一直喜欢的梅子➕辣,真的恰到好处,酸甜口又带点辣味,不妨可以试试[害羞]

「烧鹅」群贤路粤菜馆,推荐这家只因多次试菜很满意[调皮]。店里地方不大,厨房师傅菜做的那是一个拿手,吃了豉汁蒸排骨-炒猪杂是推荐菜也品尝了,口感好。-蒸扇贝很大,蒜沫和粉丝很多,洗的干净料足。-焗鱼头-椒香干姜入味。-脆皮烧鹅下午5:30现烤的美很…第一次要个炒菜心竟吃光了,是绝对不用倒碗清水涮油的那种,很喜欢。[偷笑][色]诚信推荐品尝群贤路粤菜馆…今天买单用了三张卷抵扣了90元👍🌟 又逢重阳节忙完了都早点回家陪陪爸妈💐💐👵💗祝大众点评里的好友们家里老人都身体康健,幸福晚年。。。🌸🌸🌸

推荐阅读

风超大的Floury终于也轮到我吃上了

风超大的Floury终于也轮到我吃上了! 第一次去的时候还是在旧店 没有预定只买到了玉米松子 现在换了新店 增加了小程序 方便了不少 最近这两个星期买了两轮 感觉都很不错!目标是把店内的面包都试一遍哈哈哈哈! 🥐开心果可颂 14r 老网红了 终于也被我吃上了 开心果味很浓郁 但是内馅没有很多哈哈哈 . 🥨芝士碱水 8r 试了很多碱水包发现可能不是面包的问题 是本人对碱水不太感冒 总的来说芝士给的很足 面包也很有嚼劲 . 🥗辣椒圈佛卡夏 9r 吃多了甜口面包 这款咸中带辣的 深得我心 特别是咬到烤肠部分buff加满 很喜欢 可回购! . ☕️咖啡布里欧修 9r 很浓郁的咖啡口感还搭配了坚果 也是第二次有回购的产品 整理口感松软 苦中带甜 不会腻 . 🥯黑糖肉桂贝果 8r 肉桂脑袋真的很爱这一款了 料给的很足很浓郁 很喜欢 也会回购的哈哈哈哈! . 🍞芝麻芝士吐司 16r 也是老网红了 因为不太喜欢整颗芝士粒的口感 一直没下手 那天心血来潮买了 意外的能接受 并且还不错 个人认为芝麻在里面是好吃的关键哈哈哈哈 . 🥞奶油红豆(抹茶味)8r 料很足 真的很喜欢 甜而不腻 会继续回购!下次还是原味! . 🧀伯爵茶玛德琳 3r 很浓郁的伯爵茶香 在面包体上也能看到明显的颗粒 便宜又好吃款 总的来说价格在面包店上属于中等价格 好吃不贵 美中不足的就是要提前预定才能买到喜欢的 谁让他好吃呢 只能惯着了呗哈哈哈哈 如果第二天吃的话有条件可以复烤更美味哦! . 🥯:Floury(记得小程序上预定! 📍:珠海市翠香街道香华路181号新洲花园3号铺位 🈺️:06:00-20:30 #大人小孩都爱吃 #甜品治愈一切 #性价比高大人小孩都爱吃 #甜品治愈一切热门 「floury」#0元玩转这座城

跟着yoga去探店
4278
31
风超大的Floury终于也轮到我吃上了

打卡自助餐啦୧( ⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́ )૭

店铺:钱小奴自助餐 午餐时间:10:30-14:00 晚餐时间:16:30-21:00 「钱小奴创意自助餐厅(东阳银泰店)」 「三文鱼」量多,补的快,鲜鲜,delicious 「寿司」浅浅尝了一块,味道不错,(很容易吃饱哈) 「肥牛」雪花肥牛真的是yyds,我要大口大口吃,家人们冲冲冲 他们家虾也不错,个头不大也不小,真的超满足[色] 记得早点去,去晚了可要排队的哈!

好好吃
249
30
打卡自助餐啦୧( ⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́ )૭

喝奶茶还得是一点点yyds,配料多口味正

#这才是live图的意义现在的奶茶店太多了,一点点是yyds#我的美食日记 #吃货的探店日记 #人人都是美食家 #我的美食 #南京城市探寻计划 #南京发现官 #南京探店 #一点点奶茶 #这杯饮料好解压 #美食家 #我在点评的城市生活-南京!#南京冬日暖心饮品 「1点点(童家巷店)」

守护甜甜心
6477
44
喝奶茶还得是一点点yyds,配料多口味正

温热羊汤暖胸怀,烤串火锅吃起来

今天在琼海溜达,到饭点随机进了这家店,非常惊喜啊 [薄荷]环境: 干净整齐,最惊喜的是调料非常丰富,有火锅烤串,都是我爱吃的,所以毫不犹豫的坐下了 [服务铃]服务: 东北大姨教你喝汤,饭前三碗汤,第一碗原汁原味,第二碗加葱花香菜,第三碗野生韭菜花来提鲜 呼伦贝尔的羊肉鲜嫩多汁,一点也不柴,不爱吃羊肉的我也被圈粉,几乎没有膻味,新鲜劲儿很足,当场入锅,很营养,也保持了原本的滋味。 推荐海带苗,大烤串,白萝卜炖汤鲜甜可口,手擀面劲道Q弹。 推荐大家来尝尝,今天我们只有两个人,不好点菜,怕吃不完,量很足,下次多几个人来,可以多点一些烤串。很棒的一次用餐体验

会发财的美少女
4577
54
温热羊汤暖胸怀,烤串火锅吃起来

炒粉里有加入特制的越南酸角膏

新开的清新小店 精致的东南亚口味 [薄荷]环境: 店面不大但感觉店主足够用心在布置,配色温暖😘厨房也是明亮干净 很凑巧的是抱着看评价不错来尝试的心态居然发现店主是以前上过课的普拉提老师!会甜品的普拉提美女老师[呲牙]不要太宝藏呀! 主厨也是从越南回来的! 「火车头」「人气苹果酥」 粉星人爱好者怎么会放过招牌火车头,汤头好喝! 炒粉里有加入特制的越南酸角膏,别样的酸甜超级开胃! 苹果酥很惊艳,内馅绵密甜度刚好,太好吃了!

Eureka*
3749
51
炒粉里有加入特制的越南酸角膏

这个价格算是很很很亲民了

去厦门三天没有吃到地道特色本地菜,正好住的酒店楼下有家不错的本地菜馆,观察了三天每天生意都爆满,而且环境也很不错。我们是礼拜一在外游玩,准备晚上的飞机回去取行李都四点多了,去店里问下能否点餐,当时只有一位服务生,经过一番折腾,我们点的97的套餐,大众点评只要60多,我们两个人吃的饱饱的,这个价格算是很很很亲民了,主要味道也好

日行一善
3465
38
这个价格算是很很很亲民了

今天我生日聚会氛围拉满

一年一度的出唱日期又来啦[微笑],咱只能说不管几岁,快乐万岁‼️找了一家餐厅提前预定了座位,没想到还给我布置了生日场景,先不说饭好不好吃,这氛围还是挺好的 现在点外卖蛋糕水平都好高啊,颜值都挺好的,价格也便宜[点赞] #0元玩转这座城 #浪漫约会餐厅 #生日 #杭州冬季好去处 #杭州户外风向标 #今天出门吃点啥

张星遥
8005
24
今天我生日聚会氛围拉满

【吃遍这座城】肯德基新年大礼包

#0元玩转这座城#肯德基 #美食记得2023 #2023最后的午餐 叮~由于需要加班,2023最后一顿午餐选择的肯德基,和妹妹两个人点的139的三人餐,剩下好多,超满足!等餐的时候,看到了肯德基新推出的新年大礼包,里面种类丰富,还不错

可妮兔i布朗熊
6657
18
【吃遍这座城】肯德基新年大礼包