佛山家浓味首创手挑螺肉粥‼️人均40+吃到撑

2022-04-29 11:52:35

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一直馋农家菜那股地道又好吃味好久了！

看到网友们强推藏在佛山桂城附近的这家宝藏菜，忍不住周末拉上朋友去414‼️

听说他家靠明星菜"谭校长螺肉粥"迅速在佛山走红👏🏻 吃过翻寻味很有家的味道

家味浓一走进去简约复古的大厅很舒服

看到摆放或贴着的鸡公茶壶、红色徽章、粮票、经典的电影海报📜…一秒穿越6070年代

▪️谭校长螺肉粥

到店必点的一道用料超豪气的螺肉粥，老板给到的份量一点也不吝啬‼️加入大块的香芋、花生和手工剥的螺肉用明火熬制⏱3-5小时，粥底吃起来鲜甜甘香♨️在香芋的加持下口感很绵绸。

▪️鹅卵石啫蚝仔蛋

这道菜的做法超级特别🧐煲底铺满了圆润的鹅卵石，一上桌后服务员会把事先调配好的土鸡蛋🍳倒进里面，再翻滚几下～味蕾一口尝到香嫩鲜！而且肉眼可以看到鸡蛋里面还夹有耗仔哦，一口一满足！

▪️鬼马菠萝咕噜肉

和普通的咕噜肉不太一样，里面加入本地人都熟知的油炸鬼！咕噜肉也可以理解为肥猪肉，但别被名字骗了🤣吃起来肥瘦适宜蛮酥香爽脆的！搭配上酸甜酱汁真的无敌惹味👏🏻

▪️酸姜捞起陈村粉

Topping铺满了一层姜丝和芝麻，别看他平淡无奇，开吃前把它先搅拌均匀后再入食味道也超香，饱腹感很强。

店名：家味浓·私房粤菜农庄(石啃店)

地址：桂城南新二路东二管理区后门对面

交通：地铁广佛线南桂路站A2出口往南

营业时间：11:00-14:00 17:00-21:00

市桥包租婆_
2022-04-13 09:50:23
去过，还不错
桃子摇摇冰
2022-04-12 19:10:12
农家菜
一只小团子
2022-04-12 18:23:28
下午好

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