Hey吃货们!今天我要给你们种草一家真的太好吃的地方——重庆特产手工火锅底料!🔥🥘
首先,这里的火锅底料可不是一般的,全部都是手工制作,保留了正宗重庆火锅的浓郁香味。现场炒料更是一绝,感受到炒料的香气扑面而来,简直是我的味蕾被治愈了一百遍。
而且,他们的现场加工真的是太有趣了!可以亲眼见到食材的处理过程,新鲜度和卫生标准绝对杠杠滴。现场加工的过程中,每一道工序都让我更期待那一份美味。
最厉害的是,他们居然可以抽真空,这样我不在重庆也能感受到地道的火锅味道,简直是懒人福音!
不仅仅是火锅底料,这里还有各种重庆特产,比如四川腊肉腊肠等,真的是一个小吃宝库。
听说连杨千嬅都来过打卡,这不是盲目追星,这是追着美食的香味来的!如果你是个吃货,这里绝对是你的天堂,赶紧打卡吧!🌶️🔥
嘉凌码头老火锅底料坊
洪崖洞一楼重庆市渝中区朝天门街道嘉陵江滨江路80号内洪崖洞一层B2号
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想着自己好久没吃湘菜了
想起湘菜的香香辣辣就忍不住的流口水👀
正好附近有家新开业的湘菜馆,趁着有空就立刻给自己安排了
他们家主打的是新派湘菜,除了辣,菜品更鲜~🉑
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🐟剁椒鱼头
介个鱼头好大啊,肉质白嫩,蘸上盘底的汤汁一吃,简直绝了,超爱它辣辣的口感
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[啤酒]干锅啤酒肥肠
端上桌的时候我就流口水,肥肠脆而不韧,咬下去的口感贼好,贼下饭
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🐔衡东柴火鸡蛋
鸡蛋炒的外焦里嫩的,很入味,但是又不会太辣,鸡蛋的香味很勾人食欲
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✨溜白薯
这个菜很清淡爽口,吃了太多辣了,可以用这个清清口,丝丝甜味贼好吃
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🤩红桥风月
这个是山楂味的酒,酸酸甜甜的我超喜欢
有点想买点带回家
除了这些之外,他们家还有很多好吃的其他湘菜奥,墙裂建议宝子们来尝尝💃
冬天到了就想念热乎乎火辣辣的🍲
冷锅鸭血-很嫩。没有奇怪的味道
鸡爪-卤过的很喜欢
毛肚-无功无过 正常味道
牛肉-必点
糍粑-人多必点
黄喉丝-第一次吃。好惊艳!脆脆的口感太爱了
午餐肉-喜欢的味道
饮料也都挺好喝的~
吃下来肠胃脆弱的我 没拉肚子胃疼也不严重。感人
已经想好下次点什么菜了:冷锅鸭血、鸡爪、黄喉丝、笋片、午餐肉、茼蒿
烧烤还是得木炭烤得香,什么电烤,火烤,油炸再烤,都没木炭的干香焦脆!
充满烟火气的一家烧鸟,除各种烤物,小吃,还有寿喜锅,涮肥牛真的是美味又健康!
外摆的墙面电视里还放着 五叔的美食故事,美食小店感十足,里面有卡座和吧台座居酒屋风格,好菜配啤酒🍺真不错!
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#辣椒皮蛋 #太好吃了吧 #人人都是美食家 #我的美食日常 #总是吃不腻 #美食 店里所有人都很热情很贴心,推荐我们点的东西不会太多,不希望浪费,纸巾,餐具卫生,处处都很细节,值得一尝 环境超棒的餐厅,入座 用餐 聊天 都非常舒适,装饰和布置都很用心,吃出了满满的仪式感,每一道菜品都很美味,精致,服务也很用心到位!