好吃下饭的家常菜
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好吃下饭的家常菜

2022-05-03 10:48:17
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1.红烧鸡腿。将鸡小腿去毛洗干净,用开水冲掉油和异味,高压锅加工20分钟捞出。锅中放油翻炒,加入糖和生抽,炖5分钟出锅。色泽光亮,鸡味浓郁,可以当饭吃,汤泡饭也是不错的选择。

2.炖大豆腐。豆腐用水冲洗,切成寸块。锅里加油,豆腐煎黄。加水炖,放入调料及青菜,白绿相间,食欲大增。

3.尖椒炒鸡蛋。软软的,辣辣的,拌大米饭,能多吃一碗饭。

4.炒土豆丝。土豆切片,再切丝,用凉水冲泡出淀粉,大火翻炒,出锅少点白醋,特别脆挺。

5.韭菜炒鸡蛋。鸡蛋和韭菜不能炒时间太长,易出水。

6.熘肉段。新鲜猪肉切块,水洗去末去味,过油成型。再下锅加入调料和淀粉,可以用青椒为配菜,装盘美观诱人。

评论(2)
  • 林先森漫游仙境
    2022-04-18 07:44:03
    疫情凶猛 千万小心 [双手合十][双手合十]
  • 羡慕吃不胖
    2022-03-25 00:56:43
    周五愉快![玫瑰][加油]
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