北京酒鬼们attention！酒术又回来了

2022-05-02 11:22:39

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得知酒术又开业的消息很是激动

酒术是北京当年的第一家鸡尾酒吧，江湖地位不言而喻，在曾经的那里花园店留下了不少青春无邪的回忆

特意等一起长大的小伙伴回国，去新酒术看看

📍新店没有选择在三里屯落脚，恐怕是因为如今的三里屯变了味，再难寻曾经的氛围。倒不如另辟良地，打造不一样的酒术

🌃酒术CDB是个低调的独栋三层建筑，周遭不喧嚣，甚至停车也巨便宜

看到门口的招牌“北京酒术CDB风味工匠合作社”便开始期待是否在这里可以找回在APOTHCARY的感觉？

▶️二层是用餐区，这里的餐品多是新颖菜式

🍟鹰嘴豆泥薯条

可能是北京独一份的“薯条”！将鹰嘴豆泥蒸熟，做成薯条的形状。口感独特，有着鹰嘴豆泥的细腻，健康食材的创新尝试

🍢自制小吃：番茄佛卡恰、腌甜菜头、红酒口蘑每一道都想再来一轮，下次来我一定要试试香辣法芙娜山核桃

除了餐品，酒术CDB的甜品一定不要错过，宝格丽酒店的甜品师坐镇，让不怎么吃甜品人士对甜品充满了期待

🍫巧克力X4

使用四种巧克力并搭配芒果百香果甘纳许，巧克力的口味醇厚，与果味巧妙融合，一道有颜值又有味觉层次的甜品。萌生了以后专门要来吃甜品的想法。

—————————-🥃🍸🍹——————————

▶️三层的酒术APOTHCARY目前仅对用餐及老客人开放。主理人Leon👨🏻‍🦰极具实验性的调酒方式让我大开眼界，将烹饪的理念融入调酒，每一杯出品的都是功夫酒。在这里可以喝到我市独一无二的咸酒‼️

🍄褐菇经典🥃

经过无数次的尝试，选用褐菇与波本调制出了一款具有森林气息的调酒，尝了第一口便直呼太酷了，前所未有的味觉体验，恐怕只有在酒术才能相遇

除了调酒，这里为禁酒人士🚫也提供了丰富的选择，比如康普茶，还有特制的有酒味但无酒精的调酒。一杯之后已经把这里的链接发给老朋（jiu）友们，相约来一起刷遍酒单

在这里又找回了酒术曾经的感觉，北京的老酒鬼们又多了新聚点✌🏻

BOSS米我要
2022-03-18 09:39:32
哈哈哈哈第二张图你太顽皮了
奶奶个攥儿
2022-03-16 13:46:05
不错
老李很爱吃
2022-03-16 11:39:00
诱人

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我知道了

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