最正宗的淮扬菜就在中国淮扬菜文化博物馆里
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最正宗的淮扬菜就在中国淮扬菜文化博物馆里

2022-04-23 10:19:49
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来淮安旅游最不能错过的莫过于吃一餐正宗的淮扬菜。作为中国“四大菜系”之一的淮扬菜,以“就地取材、土菜细作、五味调和、百姓创造”的特点,赢得“东南第一佳味,天下之至美”的美誉。淮安是淮扬美食主要发源地之一,而淮安最正宗的淮扬菜就在中国淮扬菜文化博物馆里面,没错这个中国最大的“菜”文化博物馆里还有开设餐厅,以淮扬菜为特色。

餐厅里以中式装修风格,大大的圆桌,在博物馆里不仅可以看展,还能点菜吃饭。让每一个吃货都能够在这里全面了解淮扬菜悠久的历史文化内涵。

位于江苏省淮安市清河区,馆内分为古黄淮文化馆、淮安民俗馆、淮扬菜文化博物馆、品尝馆四大功能区,是中国最大的以菜为主题的文化博物馆。这里没有一件古董和文物,但是这里运用现代科技的布展和陈列,充分展示淮扬菜文化发展、创新、鼎盛过程,

我觉得最能代表淮安的美食就是软兜长鱼,就是鳝鱼,就地取材这里做出来的鳝鱼味道鲜嫩可口别具一格,每一道菜不管是摆盘还是口味都相当不错。淮扬菜强调土菜细作,每一道都是精致的,不仅菜色好看,而且又好吃。来了淮安可别错过了哦。

地址:淮安市清江浦区河畔路88号

Tips:单去吃美食的话要提前预约。

评论(1
  • Rita雅
    2022-03-18 15:44:02
    心灵才会手巧!拍的真美[玫瑰]
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总结:值得一看 拜访:12月13日 耗时:1.5小时 票价:门口现买,20米 上次来浙江宾馆 可能因为疫情没有开放 这次因为带父母杭州玩入住蝶来 正好早上时间充裕前往打卡 展出展示了 “战神”在704期间的工作场景和生活细节 26岁军团长的将帅人物啊 作息挺简单,成就也太不简单了 如果正好下榻浙江宾馆 可以前来浅尝一下这段历史

[强]「花茶」先喝一口红枣菊花枸杞茶[咖啡] [强]「金光灵乳鸽」「金光灵乳鸽」如果人够多,可以把所有味道的乳鸽都尝一遍哈哈😄 [强]「招牌腊味煲仔饭」油光闪亮 [强]「经典串烧鸽中宝」鸽肾来的,口感和鸡肾差不多呢!烤的挺香! [强]「南瓜芋头煲」甜甜的南瓜芋头是许多小姐姐的最爱![色] [强]「极品椒盐虾」味道还可以,有点咸 [强]「黑胡椒炒牛仔骨」牛仔骨做得还可以,有点韧性,可以用手套拿着吃[得意] [强]「养生百花酿豆腐」酿豆腐味道还可以 [强]「葱油水东芥」非常推荐,这道菜一上,一圈就差不多没了[呲牙] 总得来说,还是人多好吃饭,我们一起八个人花费七百左右哦!「金光鸽王(优特汇店)」

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🎈瑞幸咖啡 ¥9.9 ☕️ 早起一杯咖啡,开启美好每一天![加油] 身为早九上课人,来一杯香浓的咖啡,是开启美好一天的必备仪式[机智] 🎈早餐 爱菊biangbiang面 ¥5 🍜 早餐新宠,筋道美味,唤醒活力![调皮] 宽宽大大的面够劲道美味,让人回味无穷,小店为小饭量的同学们准备了半分量面,价格实惠,只需五元,开启元气满满的一早上 ,卤子一拌,口水都要留下来了,饱腹又满足[鼓掌] 🎈午餐 刘嘟嘟渔粉 ¥10 🍲 鲜香四溢,一碗满足,让你尽享午间的味蕾盛宴![色] 超大一碗,有鱼丸、豆腐、生菜、酸菜等丰富的配菜,越吃越有味,汤底美味,超好喝[坏笑] 🎈晚餐 KFC疯狂星期四 ¥9.9 🍗 校园KFC,美味不停歇,畅享晚餐好时光![惊叹] 疯狂星期四,必吃肯德基,两块吮指原味鸡,外酥里嫩,鸡肉的香味给我香迷糊啦[笑脸] 大学生一日三餐餐费不必花费太多,只需合理规划,就能吃得健康又实惠[鼓掌] 以上的小店分享,有没有让你心动?[自拍] #欧亚种草计划 #食堂打卡 #女大学生的吃饭日记 #热腾腾的三餐

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