厦门新店｜我心中的高端福建料理top.1[爱心]

2022-05-01 12:07:39

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🟡JFC品尚中心一直都不乏高品质好店

没想到这次又开了家如此让我满意的福建料理

再次刷新我对闽菜期待上限

🟡这是一家崇尚宋代古典美学的闽餐厅

店里的氛围，细节无一不体现了宋代美学

甚至连一楼也可以换装体验宋代服饰

🌈关于它家的菜品，这么几道让我赞不绝口

🧆【四川腊八蒜炒肥肠】

第一次见腌制成绿色的腊八蒜

也是第一次吃到如此爽口不油腻的肥肠

入口还有点清甜，不辣，太好吃了真的！

🐟【大黄鱼】

应该有1斤半，摆盘很精致，肉质超鲜美

每块鱼肉上还特意搭配了一点豆豉酱？

抹开拌匀吃更加提鲜

🍵【斑斓马蹄爽】

饭后的甜品也值得称赞

用斑斓汁做出来的马蹄爽

清爽解腻又美味，喝一碗真的嫌不够

🌈总的来说，真的是每道菜都蛮惊艳的

也是到目前为止所吃到的闽菜里排名可以靠前的

诚心推荐给大家

🏡店名：㟶YUAN•福建料理

🏝地址：思明区环岛东路1823-151 2层（喜茶楼上）

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宁启
2022-03-17 14:54:10
斑斓马蹄爽奈斯

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我知道了

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西安莲湖区的小吃第一名，我买了个全家福，真的没评论区说的夸张，味道一般般。小酥肉和鸡脯肉，味道感觉差不多，就口感好一点，酥脆，但是味道真的没有那么好，不耐吃，一两口就够了，也没有肉香平菇也就那样，或许不符合我的口味。

❄️愿你告辞所有的不快乐，迎来平安喜乐，温暖健康☃️ 💰在「GAOCCI TEA告辞茶(新DNA店)」买一份9块9的冰糖葫芦+一杯8块8的杨枝甘露，到「合景新鸿基·佛山悠方天地」的圣诞🎄水晶球🔮下玩耍，快乐就是这么简单！ 🎵高2层楼的巨型水晶球🔮也太好拍了吧！好想开音乐🎵让他旋转起来😉 圣诞约会地 | 美味小吃 | 佛山美食 | 佛山小吃 | 圣诞去哪里 @点小二 @种草君 @广州笔记创作助手

谁能想到古玩城楼上还有个火锅店独栋小楼甚是惹眼醒目 80年代的装修让人一秒穿越就喜欢这么简单直接的快乐这一定会是下一个潮剧火锅届天花板 - 🌶️牛油红汤锅不得不说这个锅底有两把刷子牛油重辣的红油锅太地道了老鹰茶的汤底吃了不上火越煮越够味，涮啥都好吃 · 🥢黄喉见过黄喉切成丝来煮的吗？像面条一样可以用来嗦 Q弹韧性口感超赞 · 🍍菠萝蜜虾滑这真的不是一道黑暗料理甜丝丝的菠萝蜜里塞满满的虾滑红汤锅煮过之后更加浓郁一口一个停不下 · 🔥烧菜来他家怎能没有烧菜肥肠、鸡脚、牛肉…… 先卤过了，可以直接吃也可以涮红汤后更加入味

「鸿发市场」想吃宵夜，烧烤太干，炸串太油，火锅太顶，滚粥太淡？那你一定要试试——锡纸烤。我将它称为近段时间我最爱的高质量宵夜[赞R] 和烤盘或者烧烤不同，锡纸烤放到锡纸盒烤熟，密封锁住了水分，把食物锁住了鲜味和汤汁的同时，也多了鲜嫩和水分，油分布在汤汁里也减少了食物🍜表面油…所以吃起来有炭烤的香气，也有汤锅的多汁！在钦州我唯一吃过的一家锡纸烤就是它！在钦州高质量夜市之一的鸿发地段，它家的烤猪脑花🧠和牛蛙🐸是俺觉得非常🉑️的两道。菜单？好像没见过，直接去冰柜瞅两眼，喜欢啥拿啥给老板烤就行。这次点了前两道之外，还点了一盘杂🍄，味道也意外好吃😋 【烤猪脑】🐷，让我康康还有没吃过脑花的宝吗？在它之前，我以为猪脑花只配在红油火锅里存在，没想到，这样烤我更爱。老板调的料完全把猪脑异味去掉，留下鲜鲜嫩嫩绵绵的口感，入口即化，也不会觉得恶心。因为是锡纸烤里带的汤比红油锅里的汤淡很多，所有附着在🧠的油不多，口味反而会比火锅里的清爽更好入口[调皮] 【烤牛蛙】🐸，牛蛙这样子烤出来感觉会比干锅牛蛙嫩不少，而且一入口就骨肉分离，瞬间吃完，搭配的料里还有🥔，入味了之后好好吃，老板下次单独这样烤一份土豆吧[皱眉R] 【烤杂菇】🍄这盘太太鲜了！好吃第一名[捂脸R] 而且它能把蘑菇本身的甜味儿烤出来，超级天然的🍄味儿，特别是杏鲍菇，脆甜爽滑好味儿😇 这家锡纸烤自从集美带我来过之后就爱上，每份的分量不多，几个人想吃啥点啥，夜宵刚刚好。试试吧…以上为个人口味不代表每人都爱哈[doge]（防杠狗头保命）

这应该是我吃过最热闹的火锅🤣 所有的服务员都很高颜值社牛，服务也超级好，拯救一切不开心一到晚上6点、8点就开始跳舞🕺 生日还有特别的舞蹈真的有被感染到服务员小姐姐的马甲太可爱了，忍不住拍了一张📸 - 菜品也很不错 🥘牛油辣搭果蔬汤 2/3的牛油辣锅，1/3的果蔬清汤锅，很适合有像我这样不能吃辣的朋友一起来聚餐的时候点~ 🥩鲜切黄牛肉这个牛肉真的超级好吃，圆圆的一大盘，肉质非常嫩，搭配配好的酱料真的很绝 🍃阿坝州翡翠青笋片正宗四川阿坝州青笋片，吃过最爽脆的青笋片了，这道菜貌似还是季节限定，一定要试一下 🍋白桃香水柠檬茶他家的饮品也很好喝，这个白桃味的柠檬茶，茶味很浓，喝起来很清爽不甜腻 - 🏠 怂重庆火锅厂(丰盛里店) 📍 静安区茂名北路281弄16号201-202单元F栋丰盛里2楼 - #上海探店#上海魔都探店#上海美食#上海火锅店#怂厂限定时令菜#怂重庆火锅厂 #怂厂茶饮上新

个人感觉比云南当地的还要好吃😋，而且除了米线之外，烧烤也是一绝，黄鱼，鸡翅，牛筋，黄喉无一踩雷，让人拍手叫绝[强]！这里的奶茶🥤也很有特色，浓郁的花香，很是特别，奶茶星人表示爱了[色]！ #0元玩转这座城 #一张图晒你的城市美食现场 #温暖冬天的N种食物 #寻一口城市平价好味道 #城市街区美食探索记 #寻一口城市新鲜味 #生活美食探索记 #炫一口热气腾腾的美食 t#热腾腾的小店#暖胃美食分享 @点小胖 @点小游

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