还有人不知道钱江新城有家叫做“西湖玉”的高端中餐厅吗❓我真的眼馋它好久了🤩刚好到了要给妹妹庆生的时候[礼花]挑选地点的任务又落到了我的头上🤔
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环境优雅、菜品优秀、有拿得出手的“硬”菜、老少咸宜👀这几个指标说的不就是“西湖玉”嘛❕赶紧查找了联系方式进行预订
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🏠店名:西湖玉(平安悦坊店)
🚇地址:浙江省杭州市上城区民心路280号PAFC LIVING平安悦坊1楼112铺
🕐营业时间:上午10点-晚上9点半
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🍃环境:整个空间充满了宋韵古风✨曲水流觞、无比雅致😘餐厅还会有古筝、古琴、琵琶等民乐演出🎵可以享受杭城专属的古风雅趣
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💗服务:餐厅提供各种创意私人定制服务😉有鲜花礼盒[礼物]场景气球🎈定制零食礼盒🍬餐厅灯牌布置💡等等🥳绝对是庆祝纪念日的绝佳选择
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「波龙海鲜毛血旺」这道菜很好地体现出什么叫做“用最高端的食材做最朴实的美食”👍🏻选用好几斤重的优质大波龙🦞很有创意地采用了毛血旺的做法🌶️口感鲜香麻辣的同时却不会掩盖住龙虾本身的美味💕真就是川菜届的天花板级别了
「梅菜鲍鱼红烧肉」精选品质上等的土猪肉和鲍鱼👌🏻前者的肥而不腻、入口即化和后者的Q弹可口、富有嚼劲进行了完美融合🥰红烧的做法略带清甜口感、丝丝入味🤗非常典型的江浙沪口味、令人惊艳
「龙井烤鸡」烤鸡外酥里嫩、鲜美多汁🍗还能品尝到淡淡的龙井茶香🍵端上来的时候烟雾缭绕、仙气飘飘😘实在是一场视觉与味觉的双重盛宴
「西湖藕饼蒸膏蟹」膏蟹个大肥美🦀️里面的藕饼也是爽脆可口、完全融入了蟹的鲜美味道
「海胆石锅豆腐」一个字、鲜☝🏻海胆和蟹黄的鲜美完全融入了滑嫩可口的豆腐里面🤫让人忍不住盛上好几碗细细品味🥣一整个瞬间光盘的节奏
「桂花玉汁大黄鱼」黄鱼肉质紧实饱满🐟应该是野生的😆个头虽然不是特别大[鬼脸]但品质却是普通的黄鱼完全无法比拟的🫢淡淡的桂花香更是给这道本就足够优秀的菜进行了锦上添花
「松露黑椒爆和牛M5」和牛口感特别棒😋味道极佳👏🏻黑松露也是超级好吃
「桂花奶酪」超级优秀的甜品🍮完全不会甜腻✌🏻很好地给这顿宴席进行了一个完美的收官
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「西湖玉(平安悦坊店)」
今晚整个横向评测,其实都唔洗横向掂向,你一睇就高下立见
包装肯定系塔斯丁好好多,其他任何嘢都无得同麦当劳比,一打开个明显塔斯丁包皮严重过长,唔知有无考虑过割咗距?成pie屎咁,里面d菜又啉又en,哎……食咗我都惊有副作用
至于麦当劳大家见惯见熟都唔洗讲嘢
##0元玩转这座城 蛋挞,是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼,在二十世纪二十年代诞生于广州,流传到香港后扬名海外,被称为广式点心“四大天王”之一。
做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较大,一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。中国香港特区的不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔(小型蛋挞)。Laura Mason在《Traditional Foods of Britain》提出,早在中世纪,英国人已利用奶品、糖、蛋及不同香料,制作类似蛋挞的食品。有指蛋挞亦是中国17世纪的满汉全席中第六宴席的其中一道菜式。其中广式蛋挞以挞皮分类可以分为两种:牛油蛋挞和酥皮蛋挞。
牛油类
牛油蛋挞挞皮比较光滑和完整,好像一块盆状的饼干,有一阵牛油香味,类似西点常用之馅批底皮(Pie Crust),口感像曲奇一样,所以又有曲奇皮之称。
酥皮类
酥皮蛋挞挞皮的为一层层薄酥皮,近似西点的牛油酥皮(Puff Pastry)。但因使用猪油(Lard),口感较牛油酥皮粗糙。另因挞皮较厚,故酥皮蛋挞的馅料量较牛油蛋挞为少。
#蛋挞的花式吃法 #好吃到停不下来的美味 #在家做美食 #西式点心 #在家做美食上热门 #老式月饼 #一份大人小孩都爱吃的简单家常菜 #烘焙脑袋热议中 #拼图挑战赛
祖庙这家泰餐店老板超有创意的
上一次将芒果糯米饭玩出了新境界
这一次听说老板居然玩上了榴莲!!
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✔️原只烤榴莲
非常实在大只的烤大榴莲肉!!
某点评只要28💰赶紧囤起来
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✔️人气冬阴功汤
超多海鲜,纯纯多肉的冬阴功汤🔥
口味是微甜微辣的,超适合广东人吃
#烤榴莲 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #泰式风味 #泰式美食 #冬阴功汤 #祖庙美食 #佛山美食
每月必吃鱼酷活鱼现烤,几家知名的店铺里面最喜欢吃鱼酷[调皮],约好小伙伴,下午直奔鱼酷赛格店
「酸辣蕨根粉」每次必点,酸辣爽口有嚼劲。今天大众点评会员Vip打卡可以免费送,1-39级还可以送小菜,非常划算
平时鱼酷吃的「荔枝香辣烤鱼」确实是#现烤活鱼有点甜#,今天鱼选择了刺少肉嫩的鮰鱼,口味是加辣的黄金酸辣汁,煮开后确实够辣,实实在在的酸辣可口,肉质鲜嫩
「冰粉」最近新出的红糖冰粉很好吃,夏天吃清爽解腻
听说ING在🐷江新城🚇开了新店,今天直奔主题啦
在保利香槟花园附近,门面不大,太空金属风设计,酷炫黑哦,气氛却十足
🆕开业有8折优惠,赶紧冲啊,打包🈶️专属的保温包包
✅招牌橘皮燕麦拿铁
颜值高,分层很好看,🫘我选了哥伦比亚与危地马拉的拼配豆子,口感是焦糖mix果仁,甘甜平衡,和牛奶之间互相不抢味儿
✅多肉葡萄🍇
名字很喜欢😘,是冷萃,打包还贴心备了冰球,爱了[爱心]
店内咖啡🫘有几款选择,都是店家精选后自家烘焙的哦
P.s.特别鸣谢今天模特,我的教练[糖果]
@点小咖 @广州笔记创作助手