之前在「牛乐·一人前日式火锅放题(北京路店)」吃过他家的烤肉,一直念念不忘,最近发现北京路居然有一家「牛乐贰店·刺身寿喜锅放题·团建聚餐」,主打寿喜锅放题,趁着中午立马约上朋友过来打打卡~
没想到这里一位只需1⃣️6⃣️8⃣️,就可以和牛、刺身、海鲜、雪花冰、奶茶、寿司放肆吃。而且可以吃够2小时,吃完一轮休息一下又可以回气再上。
这里的肉都切得好薄,而且超新鲜,锅底沸腾时放进去几乎一瞬间就已经可以食了,所以建议大家逐片逐片去涮(虽然一次性放一大堆涮好一起吃真的很爽!)。
🌟推荐「M7澳洲和牛」雪花和牛,多汁细嫩,奶香超浓郁,而且肥瘦适中,入口即化。
🐚海鲜也超新鲜,特别是带子,吃起来爽脆弹牙,还带有海鲜独有的鲜甜。
汤底是鸳鸯锅底,我选了寿喜锅🍢锅底和番茄🍅锅底。
🍲「寿喜锅」汤底是传统的日式偏甜,是正宗的关东风味,所以味道不会太浓但依然有它独特的韵味,如果脂肪比较多的肉肉可以涮久一些味道会浓郁香甜一些。建议如果喜欢吃淡口味的话涮完可以直接沾蛋液一起吃,原汁原味。如果喜欢重口味的话再去搭配酱料会更好。
🍅「番茄锅」会相对浓郁味道偏酸,汤底煮沸之后再等片刻再去涮肉,香味会更加浓烈。里面应该有加入番茄和洋葱等等的材料一起熬煮,会比普通的番茄汤底层次更丰富。
带小集美来约会记得不要错过他家的网红雪花冰,有四个味道我都点了来尝尝,特别喜欢「奥利奥脏脏冰」。🍪小怪兽的造型好可爱👾,外面洒满了奥利奥碎碎、饼干碎还有彩虹糖针,还搭配了咸奶油搭配起来一起吃甜度刚刚好~本身以为是普通刨冰,但吃起来发现它比普通的刨冰要绵密很多。吃起来刚入口是脆脆的口感,边咀嚼绵绵冰就会融化慢慢渗透出甜味,口感好特别~
吃肉太多想解腻可以点一杯网红茶饮,奶茶果茶任君选择。我选了「宝藏布黑珍珠蕾奶芙」,奶茶口感醇厚,不会太甜,奶味适中。里面加入豆腐和珍珠,口感一棉一韧,层次感丰富。上边还有奥利奥碎碎和奶油顶,融化之后搅拌一起喝味道更绝!而且一点都不会腻,吃肉的时候不时来一口还可以清新一下味蕾~
位置基本都是卡座,坐得好舒服。不过人多的话里面还有一张2⃣️0⃣️人左右的长台,公司聚会或者约会都可以选这里~






































