太古汇传统老牌日料 | 1人食刺身品质在线

2022-04-20 09:53:56

阅读0

美丽吃广州，发掘宝藏店〖老牌日料小山〗来了

😗在广州的小伙伴一定都有听过/吃过小山吧，一家有着20多年历史的高端传统日料店。👬我跟日料爱好者的朋友时不时也会相约过来吃寿司和刺身，刚好在太古汇逛街，顺路过来吃个定食。

🍱定食套餐：

「杂锦刺身定食」

定食内容：🐟六种鱼获组成什锦拼盘➕🍚米饭➕🥚茶碗蒸蛋➕🫕汤➕🥗沙拉

每一样刺身都品质在线，三文鱼、冰山蚌、帆立贝口感绝绝子喔😲搭配稍微温热的米饭~喜欢

小山的「茶碗蒸蛋」我每次来都会吃，简单的鸡蛋也能料理的很美味。

🍀环境：

榻榻米风格很日式，位置宽敞舒适，用餐区相互有隔板私密性nice，板前还可以看到师傅做料理呦~

❗小Tips：

1️⃣小山位置在天台，用餐区都需要脱鞋进入。

2️⃣午餐的定食选择比较多有刺身、鳗鱼饭、寿喜锅等等，我比较钟爱他家刺身。

🏘店名：小山日本料JapaneseCuisineKoyama

(太古汇店)

📍地址：天河路383号太古汇商场L306

Zoe愛飲茶
2022-06-17 00:32:04
确实品质很好
粉红猪大大
2022-02-26 05:44:13
🌱⑅˃◡˂⑅▫️▫️▫️▫️ Morning ✈づづ

查看更多评论

查看更多内容

请扫码下载大众点评App

我知道了

热门点评

「新珍后餐厅(新城市广场店)」带娃逛完外滩真的好累毕竟是从人民广场一路暴走时不时还要抱着大宝贝又累又饿完全不知道吃什么点评搜到了这家本帮菜想着跟中午吃的淮扬菜应该差不多但看到菜单发现还是很不一样的且菜上来也有点不太吃的惯点了相对来说比较家常的一些菜像还有鳝鱼肥肠都没有点总之应该还是很当地特色的只是自己有些吃不惯而已

「MAAN COFFEE漫咖啡(摩天活力城店)」「沙拉」午后的阳光慵懒惬意，需要一杯冰美式☕提神 🌽食材鸡肉🥓 吐司面包🍞 油醋汁🍯 玉米🌽 蔓越莓🍓 金枪鱼 🐠 生菜🥬 📌TIPS 适合情侣约会，一个人放空，书架上的书比较全面，在商场一楼3号门旁，很显眼，夏天可以看室外喷泉，冬天可以看迎新灯笼，希望你们和自己喜欢的人一直在一起。好好珍惜她（他）陪你去的每一个地方。

口味淡雅的小伙伴看过来他家的菜精细并注重品质他家的菠萝包🍍种类有很多五花肉与烤鸭也是一绝老远就从橱窗看到烤鸭了 - ⛩店名：波若冰室 💰人均：50 🪧地址：地铁一号线八一馆1号口(西湖路86号) - ✅亲尝—好吃榜首选 1️⃣虾酱啫哩五花肉肥瘦相间的叉烧肉真的太香了，配上秘制酱料搭配在一起超满足，搭配上橄榄菜豆角肉碎饭，一个人炫完一整盘都没问题 7️⃣叉烧拼烤鸭好吃的叉烧肉肥瘦均匀，烧鸭皮脆肉的部分丰腴不腻，配上酱料很不错，也是必点之一 3️⃣大号黄油菠萝包新鲜出炉的外皮金黄酥脆，内陷夹着冰凉黄油也太香了，咬开蓬松绵软一口下去体验冰火两重天 - 环境偏向于港风，门店的桌椅以及壁画很复古，适合穿的港风一些📷打卡「波若冰室(中山路店)」

他家整体来说有利有弊吧，但体验感是挺不错的～[种草] 本身装修比较舒适，有一楼二楼，一二楼均有配备卫生间～[种草] 前身可能是个别的店，我看餐具都是保留过来的，（餐具过于老旧污渍比较多，建议换一批，另外需要好好洗刷）[种草] 几个招牌菜我个人是很推荐的，比如鲈鱼炖豆腐，辣子鸡，大拉皮，酸菜白肉，这几个菜做的没什么问题，味道口感都很不错～[种草] 食材也比较新鲜～[种草] 鲈鱼不是一整只是鲈鱼段～炸过炖的貌似是～口感味道都不错，酱香口～鱼肉比豆腐多～[种草] 辣子鸡酥脆可口～[种草] 大拉皮酸甜口比较适中，麻酱口我觉得可以再重点～[种草] 酸菜白肉的话，肉五花三层份量挺多的～酸菜有点偏山东酸菜，可以换一换品类东北类型的～我感觉辣子鸡和鲈鱼的话，盘子很大，但实际有效的食物份量没有看起来大～应该增大点量～三个人吃的话，一人几口就没了～[种草] 两个人吃的话还好～[种草] 他家最推荐的最亮眼的是酸梅汤，自己熬的，真的是我喝过的最好喝的酸梅汤～[种草] 比市面上任何一家品牌的饮料做的都好喝，明显的果肉沙感～细腻～自然的酸度甜度～[种草] 我感觉完全可以拿这个弄个品牌来卖～[种草] 外婆拌菜的话不太推荐，如果是买的话性价比不太高～[种草] 番茄丸子不太推荐～味道不错～但是做工差点意思，我估计可能是炸丸子的火太大了，入锅丸子外表熟了里面炸多久都不容易熟～[种草] 黄瓜拌花生米是送的，但也吃出点问题，应该是案板或者是放醋之类的调料瓶有问题～[种草] 长时间不清理有异味，汗臭味了～[种草] 所以尝了一口没吃，还有花生米火候轻了～[种草] 就这几个乌龙问题吧，比较介意的～[种草] 其他都还好～[种草] 尤其是商家的处理速度和处理态度方式都挺让人满意的～[种草] 所以个人还是比较推荐这家管子的～[种草] 就是得改善下餐具卫生，后厨的案板调料卫生异味问题～[种草] 还有提升下厨师技艺了～[种草] 点我推荐的那几个招牌的话，不会踩坑～[种草] ##0元玩转这座城 #创作者赏金计划

📣爸爸糖开到龙之梦啦！还有首款「贵族吐司」58元/条❗️真敢卖！ 🌟富比威黄油吐司🍞 为何贵？采用比利时贵族富比威黄油制作！表皮焦黄酥脆，内里香软，口感浓郁柔和吃到嘴里就知道这58/条的吐司，值！[强] 👇还有多款龙之梦限定吐司！ 🍞枫糖核桃吐司新鲜烘烤出炉的枫糖吐司表面亮泽✨ 大颗香脆核桃仁铺满，内里还有漂亮的纹理 🍞熔岩巧克力吐司内里用进口纯可可脂🍫外面淋上纯可可脂巧克力酱，顶层撒上巧克力豆。一条吐司3⃣重巧克力！巧克力控必冲！ 🍞芋泥芝芝蛋黄吐司升级增加了酥皮口感，粉糯绵密荔浦芋泥包裹海鸭蛋黄和香浓芝士，甜咸搭配就是天配！[强] 🍞德式真香肠吐司超柔软吐司包裹足量德式真香肠，满眼肉感入口柔软咸香，咸党绝对不要错过！🌭 🍞椰香菠萝芝士吐司椰子的香气，和菠萝酸甜与芝士的馥郁。🍍 可以撕成6块独立小吐司，和家人朋友分享～爸爸糖长宁龙之梦新店已正式开业🎊 复古小资装修舒适感极强～快叫上朋友一起打卡吐司界的课代表！🍞 🔶店名：爸爸糖手工吐司（龙之梦店） 📍地址：长宁路1018号龙之梦购物中心一层 🚇交通：地铁2/3/4号线中山公园站

#0元玩转这座城冬日里除了热腾腾的火锅就是麻辣烫啦。火锅买的现成的花胶鸡锅底，浓郁的花胶，汤底鲜甜。在家里吃火锅除了要收拾以外，个人觉得没有其他的缺点。食材都是自备新鲜！好吃😋 #在家自制小火锅#小火锅#花胶鸡#宅家组个火锅局#创作者赏金计划@点评武汉小队长#我是美食创作者