太古里粤菜 | 老牌粤式大排档开到魔都了
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太古里粤菜 | 老牌粤式大排档开到魔都了

2022-04-20 09:56:18
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上海的粤餐厅非常多,但是能做到地道又正宗的还真不多,最近前滩太古里新开业一家广州老字号粤餐厅,之前出差广州被当地伙伴极力推荐并带进去吃过,非常正宗地道,开到魔都自然要来回味一番

🏠:吴系大排档WUU’SDAPAIDONG

📍:东育路500弄前滩太古里石区L3-07商户

大排档比茶餐厅似乎显得正式隆重了一些,环境装修还是不错的,非常明亮干净,最不喜欢在灰蒙蒙或者奇怪灯火下用餐;

★卤水双拼🧆

选的鸭翅拼大肠,卤水味道还是很正的,特别容易上头,大肠软绵,蘸点白醋吃很合适

★虾酱啫芥兰煲🦐

虾酱味道浓郁,虾酱和翠绿的芥兰搭配在一起确实是非常合理的化学反应,清脆爽口又带有鲜香的气息

★炒牛河

不干不腻刚刚好,牛肉滑嫩,里面的一点葱丝让一口下去的口感变得更丰富,而且味道更好了

★啫啫黄鳝煲

黄鳝不饱和脂肪酸比较多,也富含较多精氨酸和各种微量元素,抑制皮质醇的分泌,所以吃黄鳝其实还是比较掉秤的,特别是这种经过砂锅和蒜炖煮过的,鲜嫩有弹性,而且入味~

喜欢粤菜的朋友👬可以来这家上海旗舰店尝尝~

评论(1)
  • 张全蛋abc
    2022-03-05 14:15:01
    装修好了吗开业了
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