倏地,秋风起
百日菊随风肆意地摇曳着
徜徉在花田里的人儿
悠哉地拾起一朵不知名的粉花儿
放在鼻尖嗅了嗅
先是一皱眉
然后,笑容渐渐舒展开
因为此刻,秋意正浓
想必莫奈当年在吉维尼
也是如此惬意地欣赏着花园里的花儿
度过一个个春秋冬夏吧
中午在BFC吃饭
发现四楼新开了一家特调咖啡店
单看菜单 每一款都想喝!
选择纠结症的我 直接一次性炫了三杯hhh
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🔸紫苏梅
个人最最最喜欢的一款!
紫苏味的咖啡液加上海盐奶盖
最后再用梅片做点缀 越喝越酸爽
是一杯优秀的特调没错了👏
🔸草莓罗勒
第一次喝罗勒味的饮品
带有植物的清香🌱口感很奇妙
不想喝咖啡的朋友可以尝试这一款
毕竟 草莓奶昔谁不爱呢
🔸光谱绿
黄瓜➕汤力水➕冷萃的组合
光看配方就觉得很清爽🥒夏日解暑必备
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咖啡馆的窗景也是无敌了
可以直接看到外滩三件套
流动的LED电子屏像一个小型展览
兼顾视觉与味觉 很不错👏
下次还想来喝一杯莳萝冰和小柑桔
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「PLUTO Coffee」
📍中山东二路600号BFC外滩金融中心
#0元玩转这座城 在老城区的官塘菜市场,这个位置可太多好吃的了,居然还发现了六元的凉皮,这还要什么自行车。这家甜品店品类挺多的价格还非常的便宜,旁边还有一家人流也很多的在排队,竞争也很大啊。两块五到五块这样的价格,试了几杯都不踩雷,路过可以试试
半夜刷到了二毛坨子吃天宝兄弟的视频,真的馋哭了…[流泪]速速叫上朋友第二天去打卡了
📍店名:天宝兄弟
是不是国庆 全国人民都在长沙 全是人!!!
排了好久的队才吃上!但是吃到这个味道,觉得排队再久也值了!
🛎️菜品:
盲点了几个,都没有踩雷!!!朋友们都说好吃!
› 绝味罗小宝🦐:超级大!肉也很饱满,而且每一个都有虾黄!!!
› 天宝口味虾🦞:不愧是招牌啊…口味嘎嘎正!吃完汤汁拌面,香迷糊了…
› 青椒炒油渣嫩子鱼🐟:朋友想吃米饭,于是还点了几个菜。青椒油渣配小鱼真的巨下饭!!!没想到小龙虾店的湘菜也做的这么好!
超级推荐!!!记得提前线上取号!!!
这个味道真的是值得一排~
#0元玩转这座城 #天宝兄弟 #长沙美食 #长沙旅游攻略
「BUTTERFUL&CREAMOROUS 黄油与面包(久光中心店)」
最近黄油面包真的很爱
因为没有之前的排队时间
而且想买什么基本都能买到
这才是面包店🍞该有的样子啊
说实话 ,他家的面包🥯我还真的挺爱
甜度符合我的口味
就连外形也是深得我心
味道来说 真的很香
之前排队,饥饿营销还是很成功
现在进去,战斧牛排,惠灵顿牛排🥩面包也是随便买 Nice
「惠灵顿牛排牛角包系列」「草莓蓝莓蛋糕咸奶油泡芙」「黄油牛角包之神」「熏鸡肉芝士牛角包」
再说一句,他家的牛角包🥐真的很爱啊
适合宝宝or日常减肥早餐的简单料理 【蘑菇馒头】食谱
材料
中筋面粉:500克,温水:240克,酵母:5克,盐:4克
红糖馅料
红糖:100克,面粉:25克,芝麻 10克
表面装饰
糯米粉适量,可可粉适量
配比
面团25克/个,馅料5克/个,配方可做22个蘑菇馒头
1,酵母放温水中,搅拌几下让它快速融化。水温的话30度就可以。
2,面粉中放食盐拌匀,倒入融化好的酵母水,边到边搅拌,搅拌成絮转后,揉成面团。这次做的造型馒头,水量少,刚开始揉,干面粉不容易揉光滑,可以放20分钟或者30分钟在揉
3,揉好的面团盖好自然发酵。
4,面团发酵的时候,准备红糖馅,用擀面杖压碎。
5,红糖中加一些面粉,这样吃的时候,糖汁不会烫嘴,混和均匀,还有些颗粒,我们用手搓的尽量细腻一点。但还会有一些颗粒,不用担心,蒸的时候,会化开,当然颗粒如果太大,蒸也是不容易化开的。
6,面团发酵好了,蒸锅发酵,水温的话在40度左右,一斤面的话在2个小时左右就发酵好了。
7,面团取出来排气,揉到面团发酵前大小,在中间讨个洞,把面圈拉大,切开在搓长,这样操作更方便,搓的粗细也均匀。
8,分割成2份,一份小的准备做蘑菇根先盖好,先操作其中大份,面团分成25克一个的小剂子,不要太大,蒸的时候会发酵变大,小巧一点的蘑菇才更像,操作的时候,其他等待操作的面团要盖上保鲜膜,防止表面发干。
9,切好的小剂子,每次操作都需要在重新排气,揉圆,然后像擀饺子皮一样,擀圆,这样的馒头吃起来更有嚼劲。
10,包芝麻糖馅,像包包子一样包好,收口捏紧。避免蒸的时候,糖汁流出来,用两个手掌的小鱼际搓圆。
11,所有的面团包好馅料以后,表面先粘一层糯米粉,先粘糯米粉,蒸好的蘑菇包更形象,表层有干皮的立体感。(记住这是小窍门)
12,用一个小喷壶,表面喷一层水雾。每个小面团再粘一层可可粉,做好一个,就放蒸锅中。
13,所有的都包好馅料以后,在做蘑菇腿,面团搓成长条,切成5克一个的小剂子,放蒸锅。二次发酵20分钟,然后蒸锅提前放好足够的水,大火蒸,上汽后蒸15分钟,焖5分钟。
14,这次想让蘑菇立起来,馒头晾凉的时候,我们做一个粉浆,面粉中加水,分次慢慢加,混合成这种浓稠一点的浆糊,蘑菇根粘上浆糊,斜着放在笼屉里,水开后蒸3-5分钟,蒸好后,做粘合剂的浆糊,会固定蘑菇根和蘑菇,这样就是一个整体了。