潮阳探店 | 巨好吃的北方菜🍲 酸菜鱼好🉑

2022-04-08 10:09:39

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「新派酸菜鱼」爱吃米饭一定要点这道菜，太下饭了，酸酸辣辣的，金针菇和酸菜也很好吃。

「糖醋里脊」每次去都必点，这次吃的有点凉了，外面的皮不脆了，有点影响口感。

「红枣核桃汁」味道很好，因为是刚做完就倒进杯子里，太烫了，如果装的杯子换成简单的直口杯，会凉得快一点。

热门点评

鱼香茄子煲一个非常好送饭的菜。茄子洗干净切条备用，蒜头葱花切粒备用。咸鱼切小块备用。热锅下油，蒜粒爆香，然后加入茄子，加入水，煮到变软，转到瓦煲继续煮，加入咸鱼，蚝油，盐，白糖。煮到入味，出锅前撒上葱花，每次都会清盆的茄子，家人都爱吃。

去北京出差，在天安门附近吃的北京烤鸭，看见店内还有政府发的牌子，马上信任度高很多。一只鸭单点198，不过我一个人吃不了那么多，点的套餐，半只鸭。有小哥当面片鸭，很新鲜。鸭子皮肥肥的，烤的焦脆，一咬流油。还有剩下的鸭架熬汤，很丰盛的一餐了。 #北京烤鸭#带娃避暑趣哪玩#0元玩转这座城#创作者赏金计划

平和堂新开的拉面店浅试一番下单可根据自己的口味喜好从各个维度diy 选的墨王黑色的芝麻豚骨汤底十芝士粉奶香味浓郁的汤底，稍微加了辣也不抢味吧台有可以添加的配菜和辣油面条可免费续2次 FREE对于女生来说正常的份量饱腹感 OK了抹茶布丁没有工业香精的味道，口感绵密配上桂花蜜甜度适中

Some of them don't have a hair every day, just like the task, they do it every day. In fact, they like fruit very much. Except for durian, they can eat everything else

终于来拔草这家怀石料理了。环境：门脸并不显眼，私密雅致的日料餐厅，木质装修让人一秒穿越到日本正宗店，再加上各种植物，颇具禅意。服务：采用包间的形式，一个小包间服务4-6人，2位厨师，1位服务员，菜品完全采用厨师发办的形式，可以尽览厨师的制作全程。菜品：来鮨一真的是可以专注于“吃”本身。摒弃一切干扰条件，厨师就是让手里的食材可以发挥出最本原的味道，而食客也专注于“品”即可。前菜车海老玉米笋佐醋啫喱太开胃了，醋啫喱像果冻一样滑入喉咙，一下就打开了胃口。刺身刺身四点刺身是重头戏，食材都是每天由日本空运过来的，所以特别新鲜，左口鱼、北极贝、青花鱼、三文鱼，四点五片，各有各的滋味，酱料使用了山葵酱，芥末的辣度非常低，不是那种呛死人的，吃着非常惬意。推荐北极贝和三文鱼，尤其是三文鱼腹，入口即化，油脂丰富萦绕在舌尖，是非常高级的享受。蒸物扇贝蒸蛋配海苔高汤一整颗扇贝“藏”在蒸蛋之内，蒸蛋滑嫩异常，再浇上高汤，海苔碎点睛，食材虽多，又看似互不相关，但是出来的整体味道特别和谐。烤物太刀鱼配萝卜牛蒡一大片太刀鱼，烤到卷曲，表皮已经有微微的焦，鱼肉却还白嫩，配了一小坨萝卜泥，还有两小根牛蒡，非常出彩，可以完全消除鱼的腥味，还可以爽口，为下面的品尝起到简单的清洁口腔作用。寿司寿司贯寿司就是主食了，欣赏了一场厨师制作手握寿司的现场秀。五贯分别是金狮鲷、牡丹虾、大竹荚鱼、炙烤金枪鱼大腹和炙烤星鳗。厨师会提醒尽快食用才能尝到最美的口感，尤其是经过炙烤的金枪鱼和星鳗，更是要尽快食用才能吃到最美的味道。我更喜欢牡丹虾，弹牙白嫩，一吃就是非常新鲜，口感有回甘。星鳗也很出众，没有腥味，只有鳗鱼的肥美。食物海鲜饭金枪鱼泥滑腻，而鳜鱼籽咸鲜甜味俱全，浇盖在米饭上，搅拌均匀，海鲜味十足。乌冬面真的是感慨日料的精致，小碗的乌冬面都是现煮的，带着乌冬面特有的甜味，一碗下肚，温暖美味。汤物味增汤味增汤浓郁鲜甜，里面还加入了豆腐、蔬菜。甜品冰淇淋、梅酒冻、水果每次吃日料最期待的就是甜品了，这家的是把冰淇淋和梅酒冻、水果汇于一盘，水晶船一样的餐具，让人一眼就清凉，冰淇淋抹茶香浓郁，梅酒冻爽口，完美的一餐就此结束。总的来说，这一餐还是非常让人满意的。不愧是日本米其林级的怀石料理，而且这种餐点的形式，即使一个人来吃也不会尴尬。店铺：鮨一（中骏世界城店）地址：金汇路8号楼中骏世界城E座东侧底商一层E136

第一次来这家吃. 邻居推荐我来的她来品尝了回家说的好吃.味道不错.确实不错味与味的升华色香味美，口感新鲜，香味浓郁，充分满足挑剔味蕾，进来里面生意火爆，看着别人吃就流口水[调皮]外面坐得满满的，我们点了三斤多花莲鱼，三斤多大牛蛙，称鱼很新鲜，称的时候还在板[调皮]蛙蛙也新鲜，买单送了三斤大牛蛙，买一送一，

Hani

女汕头

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