「清真·老房之私房火锅(惠丰瑞城店)」
小料台的凉虾开饭前我炫了三碗,吃完又干了一碗,真的比外面的还好吃
好爱这个送的糖粑粑,面香香软软的,馅微甜
荤素菜都是称斤的,也不贵,蛮划算的
就是炭火加热有点慢,每次下菜都要等很久
每次回富阳都要炫的宝藏烤肉店!
求求在富阳的plmm都去试试!
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✔️东北大饭包
土豆、茄子、黄瓜丝、大葱香菜、花生米还有鸡蛋酱全部拌在一起 用生菜包起来🥬
黏黏糊糊的不要太香!一大口超级满足!
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✔️烤芝士条
外壳烤得焦香 可以拉丝!奶呼呼的!搭配炼乳不要太绝!拉丝烤年糕也hin不错~
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店里的烤肉也没话说👍🏻
卤的很入味 烤过之后焦香的✔️烤大肠
五花肉大块 搭配酸菜吃不腻的✔️酸菜五花肉
还有✔️烤素鸡、✔️烤虾滑、✔️烤心管…
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呜呜呜呜本来今年和朋友约了去新疆的
没想到过年哪里都没去成[流泪]
真的🔟分想念香喷喷的馕坑烤肉!
朋友看出了我的小心思
连忙带我去她的私藏烤肉店解馋🥰
🏠:一罐焖烧烤肉店
📍:泰宏路118号附5号一楼一层
🕰️:17:30~24:00
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大口吃肉的感觉太爽了!爽歪歪!
✔️【烤羊排】太香了,端上桌就香迷糊[色]鲜嫩多汁、肉质细嫩饱满,一点也不柴,我特别爱啃把骨肉,真的超满足🥳
✔️【羊肉汤】营养满满,喝一口全身的暖和了!葱花点缀的刚刚好,特别香🔥包含了羊排肉、白萝卜、胡萝卜,份量十足,这一碗就很饱了!
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怪不得我朋友经常一个人来这吃
一碗羊肉汤➕一份烤羊排真的刚刚好👏🏻
⛔️定要就着蒜和辣椒面
太爱了,吃到停不下来!
#成都美食#成都聚餐#约会好去处#成都旅游
·立里食记·
汉街首家日式烧鸟专营店,倾尽所有,只为呈现最专业的日式烤串。一秒get孤独的美食家同款烤串不是梦。
【环境】
藏在第三街区瓜瓜串的背后,小小的门头,却别有洞天。
店内像极了日剧里的街角小店,面积虽小,却不平凡。
一楼是明档的厨房围着吧台和一张大桌,再就是过道边的两张双人桌,已经满满当当。
一楼不坐满,二楼不开放,也和店里人手忙不过来有关系吧。
明档的厨房,烤炉就呈现在眼前,虽然才开业没多久,炉前的玻璃挡板还是有写油渍,建议老板还是注意一下美观哦!
【服务】
男老板态度好的无与伦比。最后结账的时候,可能因为店内的网络问题或者是操作的不熟练,没有验成券,老板把券拍下来就让我们走了,也不怕我出门就退掉,老板血本无归。
现烤的自然速度快不到哪去。店员小姐姐就有点迷糊了,有待加强哦。
【口味】
真的很久没吃到这么满意的烧鸟了,爱的不行。
① 五花肉卷杏鲍菇
不吃肥肉也给我点,薄切的五花肉卷住厚厚的杏鲍菇,口感丰盈,却不会有一丝肥肉的腻味。
五花肉烤的焦香,油脂侵入杏鲍菇,杏鲍菇也变得更加莹润。
厚切的杏鲍菇让口感变得更加扎实,吃完一串,分量感十足。
② 鸡胸肉
其实是京葱鸡肉串。
盐烤的京葱鸡肉串才是正道啊,刷酱汁撒辣椒面的都是歪门邪道。
鸡胸肉不会过于干柴,京葱也被刚刚好的烤干了水份,不会太湿还呛喉,也不会太干影响口感。
最重要的是,都是盐烤,味道却和五花肉卷杏鲍菇完全不同,咸度也控制的刚刚好,爱了。
③ 梅子鸡胸肉
这个就有些一言难尽了,不过老板特意提醒过,口味比较奇怪,只当满足了自己的猎奇心理吧。
鸡胸肉好像是白煮过,所以有些干柴,配上奇特的梅子酱,酸而不甜,又有些咸味。总是迷幻。
④ 明太子西葫芦
满满一层明太子看得就格外诱人,奈何不吃西葫芦的我实在无法下口,小伙伴对他倒是评价颇高。
⑤ 酒渍甜虾
酒味不太刻意,只能微微感受到一丝酒香,大部分还是甜虾刺身的感觉。
不过酒香让甜虾的腻稍稍缓解,pick这对新搭档。
⑥ 豚骨拉面
其实没想到,一家烧鸟店的拉面可以做成这样,毕竟对绝大部分日料店的拉面都是死了心的。
一颗美好的溏心蛋就已经让拉面分数倍增了。
可是其实溏心蛋没有浸泡味淋,略显寡淡。汤头也不够醇厚。
好在满满的一碗,配料繁多,分量十足。
⑦ 鳗鱼牛油果寿司
中规中矩,无功无过,寿司不会太容易散,已经不错啦。
喜欢烧鸟的话,一定不可以错过他家哦!
在我的食谱里,湖南菜的香辣最是下饭,也是能够让我瞬间化身干饭人的秘诀。在西安,地道好吃又实惠的湘菜馆子当然不再少数,但这顿饭之后,这个行列里如果还没有➕上她的名字,那我🉑不答应
✨今日份分享:徐家土钵菜✨
确实是因为对于瞪羚路真的不熟悉,所以我才一直都没有发现她的存在,不过好在最后的我们还是相遇啦...
临街商铺的位置,在这片区域来说还是很容易get✓,在这个比往常都要冷许多的秋天,走进这家简约精致的小店,暖黄的灯光烘托出温馨的气氛,整个人也一下子🈶被温暖到。饥肠辘辘的我们,已经迫不及待干饭了
「辣椒炒肉」
湘菜里的经典代表之作‼️它不仅是湖南人每家每户餐桌上的必吃菜,更是每位干饭人的必点菜。新鲜的螺丝椒➕精选的五花肉,在精湛的刀功现切后、在铁锅急火爆炒下,每一片五花肉都吸收了鲜椒的清香,每一条螺丝椒都沾满了猪肉的油香。连肉带汁浇溉在五常大米饭🍚上拌匀了,这时候椒香、肉香、稻香齐活,只需要一口直接把我香没了,再多吃几口一锅米饭也没了
「剁椒鱼头」
湘菜里自然少不了剁椒鱼头这道大菜‼️青红剁椒双色双味,满满当当铺在大花鲢鱼头上。鲜美的鱼头和爽辣的剁椒在蒸的过程中逐渐融合,饱满的鱼肉细腻嫩滑带着足够的辣度,让人越吃越开胃。这里必须➕一份手工面,当劲道厚实的面条充分吸收到汤汁的精华后,味道别提多棒了
「下饭肥肠」
肥肠控来吃湘菜怎么可能不点一份干锅肥肠呢!肥肠处理的十分到位,恰巧又保留了它本身该有的香气。入口油润弹韧,油而不腻,还有外皮的一丝丝焦香。重点是竟然➕入了脆骨肉一起,真的是让这份油香劲儿瞬间加倍
「烟笋腊肉」
不得不承认在湘菜里烟笋和腊肉这对CP真的是绝配啊!竹笋烟熏过后,鲜美之余又增添了一股独特的熏香味道,脆嫩🈶嚼劲儿的同时又被腊肉的香气层层加持着。本身肥瘦相宜的腊肉,瘦而不柴、肥而不腻,有了小米辣的陪伴,鲜咸劲辣,下饭的一把好手
「小炒黄牛肉」
看似家常的这道菜其实也是很考验厨师技艺的‼️大片厚实的黄牛肉入料,食材的选择、火候的把控🔥、调味的份量,多不得少不得,鲜嫩多汁的肉片香辣程度难得的刚刚好,再用汤汁拌米饭🍚,绝了
🔸口味腰花
如果你平时对腰花不太感冒,那或许这道菜会让你由此爱上腰花也说不定呢!丝毫不见腥膻的气味,也没有炒老的情况。香辣当中是鲜嫩带脆的口感,尤其大块切花刀,吃起来超过瘾
「酸萝卜牛百叶」
从来没想过牛百叶离开了火锅也能做到如此好吃‼️入口开胃的酸萝卜➕劲道弹牙的牛百叶,酸的开胃,辣的爽快,鲜的柔和,一大碗分分钟抢光的节奏
「红烧肉」
色泽红亮的肉块,看上去就相当激发食欲。每一块红烧肉的肥瘦比例匀称,入口扎实‼️瘦的酥烂不柴,肥的入口即化,还有肉皮筋筋弹弹的,咸鲜浓郁,大口吃肉的感觉真好
🔸老姜炒鸡
老姜&酱汁的全部精华浸入到了鸡肉的每一寸,但是姜味却又不会太重,就算是不喜姜的小伙伴吃起来也🈚压力。切得小块儿的鸡肉肉质嫩滑🈶嚼劲儿,同样是辣辣的很下饭
「金钱蛋」
炸🉐虎皮焦酥的蛋白,绵密香醇的蛋黄,辣度我真的给跪了‼️味道正宗
人均五六十💰超高性价比,每一道都是地道的湖南下饭菜,用钵子装起,我的湖南小伙伴说这让他一下子就感受到了家乡的味道
—————————✨店铺信息✨—————————
📍位置:雁塔区瞪羚路丈八一号小区临街商铺202号
👦🏻服务:礼貌友好,热情周到,上菜速度很快
🕟营业时间:
11:00-14:00;16:30-21:30
💰人均:50➕,丰俭由人
以上。
江门竹排街必冲的地道大排档
装修就是妥妥的80年代港风
让你一秒穿越到九龙城寨
下午五六点就座无虚席 还开始排队取号了
菜品选择种类丰富 几十款选择
人少真的太难点菜了
每款都想吃啊啊啊啊啊啊😋
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🌟店内人气菜品:
🍍原只菠萝冰
采用原只菠萝 满满“夏威夷风情”
菠萝制作的冰沙 新鲜菠萝果肉
酸酸甜甜 超级好吃
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🦐咸蛋黄炒虾
虾肉紧实 个头挺大只的 还有虾黄的哦
大虾都已开背去除虾线虾须 吃起来更方便
每只虾都裹满咸蛋黄颗粒 超级好吃
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🐚尖椒爆炒长尾螺
长尾螺加入尖椒爆炒,再夹杂着酒香味
螺肉肉质鲜美 香香辣辣 超级过瘾
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🐟椒盐九吐鱼
外酥里嫩 金黄色的外皮包裹着滑嫩的鱼肉
连鱼骨都可以吃的哦 椒盐的调味恰到好处
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🦪芝士焗生蚝
比我的手都大❗️特调芝士酱 搭配肥美生蚝
一点都不会腻 味道和口感让人一试难忘[强]
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🍗酥炸大鸡腿
足足有手掌这么大 鸡皮炸的酥脆 肉汁扑香
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🐔招牌鲍汁鸡煲
采用新鲜鸡 搭配秘制灵魂酱汁
炭炉烹制 鸡肉鲜嫩 鸡皮爽口 每桌必点
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🔥店名:行运潮楼
📍地址:江门市蓬江区竹排街5号8卡之一号
🈺️时间:17:30-24:00