逛超市看到饱满个大的花甲,又一次忍不住买了一大袋。经受上次的教训,搞明白做花甲不腥的诀窍在于第一步,即煮花甲的水不能要。可能海边的人认为那是最鲜的,对深处内陆的我们来说还是不太能接受
通过焯水去掉腥味,爆炒出来的花甲特别香辣下饭
🐚食材
蛤蜊
葱段
姜蒜
干辣椒
青花椒
生抽
蚝油
🐚步骤
1、蛤蜊用盐水加几滴香油浸泡3h,换水淘沙
2、姜蒜切末,干辣椒切段
3、花蛤入沸水中,煮至壳张开一半捞起滤水
4、热锅倒油,下姜蒜辣椒爆香,加花蛤和葱段花椒翻炒。起锅前用生抽蚝油调味即可
特地开了200多公里到凯里吃一顿酸汤鱼,这家店附近也有好几家有想来吃的朋友可以选择这个位置,附近几家相互看看。
听服务人员介绍,她家是鱼酸酱的酸汤,和糟腊酸不一样,一锅红汤上锅,再选一条活泼的江团鱼,煮进锅里,鱼肉滑嫩,带点酸酸滋味,一块块停不下来,虽然看着红,其实不太辣。
还有现切的牛肉,汤里一涮,带点咬劲,OK的。
店里有自选的高山蔬菜,可以烫在锅里,热乎乎的现磨豆浆。
#城市向导官#点个外卖清凉一夏
喝了这么多咖啡,最喜欢的还是宝藏绿洲的咖啡黑色魔方,用美式咖啡冰成冰块,另外陪一罐牛奶,自己倒进去,可以喝到咖啡从淡到浓的感觉太适合我了。
卡美罗焦糖咖啡,焦糖放进咖啡里,融化的很快:但最好不要全加,会略甜,咖啡合起来不错,相对较浓这款
奶茶款:芭乐萄也是我的最爱,夏天来一杯很清爽,性价还高,味道好喝
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这家「大理方舟胖子·我在大理等你店」餐厅别具一格的装修风格与温馨舒适的用餐氛围完美融合,让你不仅能品尝到地道美食,还能深切感受这座古城的独特魅力。🏰
🍲 作为大理本地人心中的美食代表,胖子厨房的招牌菜肴不仅口味地道,更是一道道艺术品!独特的烹饪工艺与新鲜食材的完美搭配,让每一道菜都散发着诱人的香气,让人垂涎欲滴。
不仅如此,胖子厨房的价格十分亲民,绝对不会让你的荷包承受不住,堪称是物超所值的美食天堂!💯
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🌼 茉莉花炒蛋
这就是大理最火的美食之一,茉莉花炒蛋!清香茉莉花与鲜嫩蛋相遇,简单又美味,一口下肚都是幸福味道~🍳✨茉莉花的香气和蛋的细腻口感完美融合,让人忍不住一口接一口!
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🍄 野生菌豪华拼
大理的野生菌种类丰富多样,每一种都散发着独特的香气,拼在一起简直是味蕾的盛宴!🍄颜值和味道并存,每一口都是对味蕾的极致享受!🤩
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🍚 傣味手抓饭
这道手抓饭的辣度简直是爆表!🔥每一口都能让你的味蕾兴奋不已,辣椒的火辣与浓烈的傣味在口中翩翩起舞!🌶
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🍗 黑松露炒鸡蛋
大理的黑松露炒鸡蛋香气诱人,每一口都让人沉醉其中!黑松露的香醇与鸡蛋的细腻口感完美融合,让人回味无穷!🍳
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♨️这个时节的北京,不来顿火锅就不叫做过冬,最近上火吃不了辣的我,潮汕火锅肯定是首选!今天来的这家店可不一般,可是在北京开了5年的老店,每天供应的肉都是新鲜的,没有冻品,而且都是现切现吃。
🍃这家店装修环境比较时尚,而且整洁干净,调料区的调料种类也很丰富,可以满足不同的口味
🌟菜品推荐:
💢吊龙
这是他家的招牌,也是他家的一大特色🐮每一片肉品质都很新鲜,吃起来带着弹牙的口感,肉质鲜嫩细腻。
💢匙仁
搭配精心熬制的锅底烫过以后口味更加丰富,能吃到牛肉原本的香味🥳饱满的牛肉紧致可口。
💢手打生牛丸
手工制作的牛肉丸会更加鲜嫩多汁😋咬开以后是真材实料的牛肉,还会爆汁呢。
💢牛五星肚脆拼盘
直接把牛杂吃个过瘾,既有爽脆的部位又有鲜嫩的部位。
💢牛肉小酥肉
用牛肉做的小酥肉味道更加不错😌吃起来外酥里嫩的,还带着浓郁的牛肉香味。
‼️敲重点:这家店的锅底必须给大家着重介绍一下,他家可不像其他店,锅底只有清汤,这家店的老板太实在了,竟然在骨汤锅底里加上了Q弹的牛筋丸,涮肉之前,一口汤一口牛肉丸,真是太过瘾了!
💓如果你也是潮汕火锅爱好者,这家店绝对不能错过哦!
#牛肉丸 #牛肉火锅 #吊龙 #潮汕牛肉火锅 #我也太会吃了吧 #这个周末上哪吃 #潮汕牛肉火锅天花板 #北京必吃火锅 #解锁京城新滋味 #奔赴一场冬日火锅局 #这家特色火锅真真的没有对手 #潮黄记
屋主是一对年轻小夫妻,这套房子是作为婚房来使用的,因为未来可能会要小孩,他们希望空间能够更灵活多变一些,房间和房间不要单独的被隔开,家人之间有多一点的互动和交流。
设计策略:
1. 拆除客厅和餐厅之间的墙体,将公共空间完全打开。
2. 增加多功能室,可开可合,空间更灵活。
3. 厨房操作区将空间纵向延伸,联动客厅和餐厅。
4. 增大主卫面积,三分离并和衣帽间相结合。
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