天冷当然要喝羊汤！

2022-04-07 09:31:08

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「刘记羊汤•老北京烧饼夹肘子」

这两天下雪太冷了，所以在家附近临近找了家羊汤馆！没想到很不错

尤其点名羊棒！太惊喜了，38一大份，个个有骨髓，巨爽

「招牌羊汤」羊汤料很足，汤底味道正

羊肚汤极力推荐！肚不是那种很硬的，软烂易嚼但也保留了肚的口感，简直不要太安逸！

热门点评

店里双层，挺大的，牛羊肉泡馍：这是陕西西安的著名小吃，以其烙的饼和熬制的汤为特色。制作时，羊肉需经过清洗和多种调料如葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮的煮炖，直至肉质烂熟。馍则是白面烤制而成。食用时，顾客需先将馍掰成豆子大小，再浇上肉和汤，并加入香菜、粉丝等配料。肉夹馍：特色在于其烙制的馍。这种馍是用上好的面粉制作，经过铁挡板的烤制，直至表面金黄。烤好的馍被切开，夹上卤好的肉并灌入汤汁，味道香浓。凉皮：历史悠久，早在秦朝时期就已出现。它主要由小麦面粉蒸制而成，根据制作手法和配料的不同，有麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮和面筋凉皮等多种。凉皮通常以凉拌为主，口感弹牙筋道，可以搭配烧饼或肉夹馍食用。臊子面：是陕西宝鸡地区的特色小吃，以其面薄、劲道、入口光滑和汤汁酸辣为特点，深受游客喜爱。这种面条细长、薄厚均匀，而臊子则油而不腻、酸爽刺激。葫芦头：起源于北宋时代的“煎白肠”，主要由猪大肠和猪肚制成，因为猪大肠的油脂较厚，形状似葫芦，因此得名。食用时，顾客通常先将馍掰成小块，然后由厨师将熬制的汤料和猪肠等浇在上面。锅盔：是陕西八大怪之一，以其“干、酥、白、香”的特色而备受喜爱。这种面食形状像头盔，色泽金黄，皮薄膘厚，吃起来干硬耐嚼，外酥里嫩。肉丸糊辣汤：是西安著名的早餐小吃，起源于回民街的清真小吃，如今在西安的大街小巷都能找到它的店面。这道汤主要由牛肉、土豆、莲花白、萝卜和芹菜等食材构成，汤底用牛大骨熬制，口感黏稠，味道鲜美，香辣适口。荞面饸饹：是陕西省著名的汉族面食小吃，被誉为北方面食三绝之一，与兰州拉面、山西刀削面齐名。荞麦被誉为最有营养的谷类，其食品对血脂、血糖代谢的平衡有很好的调节作用。 biángbiáng面：因制作时面条打在案板上发出的“biang~biang~”声而得名。这种面宽厚，宽度可达二三寸，长度约1米，厚度有时与硬币相当，薄时则似蝉翼。它是由关中麦子磨成的面粉手工拉制而成，煮熟后加入酱油、醋、味精、花椒等佐料，再淋上烧热的植物油即成。灌汤包：其特色在于皮薄馅嫩、汤汁醇正浓郁。在西安，灌汤包的味道偏咸香，常用牛羊肉作为馅料，现蒸现卖。当一笼热气腾腾的灌汤包上桌时，轻轻一咬，鲜浓的汤汁便流出，随后是细嚼的馅料，油而不腻。这些美食不仅展示了陕西的地理和文化多样性，也体现了其深厚的烹饪传统。如果你喜欢尝试具有地方特色的美食，陕西美食绝对值得一试。#凉皮肉夹馍 #油泼扯面

之前去大东北旅游的时候，吃了东北菜就再也忘不掉了，一直心心念念着没想到杭州也开啦🎁 这次终于不用大老远跑去东北也可以吃到正宗东北菜啦🥳 🍢店名：大妞烧烤·东北菜(中豪国际店) 📌地址：新塘路650号中豪五星国际 ✨「美食推荐」✨ ✅霸王桶锅包肉分量超级充足，每一块肉的糊糊都挂的很均匀，肉质紧实，外酥里嫩，谁能不爱！ ✅干锅肥肠超级正宗的一道湘菜，麻辣麻辣的，肥肠超级Q弹，味道很香 ✅东北大拉皮拉皮Q弹Q弹的，很正宗的东北菜呀上面还有一些肉丝，混合一起吃超级下饭 ✅东北地三鲜外焦里嫩的地三鲜，土豆，茄子，豆角搭配真的好美味🥳而且很下饭，可以多吃一碗饭 ✅酸菜炖大骨这道菜作为南方人的我也爱不释口，酸酸爽爽

四海城里的花园餐厅，PAIX 把小银车开进了四海城👏🏻地中海融合西餐厅，环境超nice。英伦风的装修风格，内部座位很精致，环境真的超级出片📸店外仿佛坐落在花园之中，在这里用餐真的很浪漫💕 🔅经典肉酱意大利面意面都是手工制作的扁面，特别的Q弹劲道超级喜欢这种很有嚼劲的意面经典的意大利肉酱风味，肉酱味道很浓郁而且扁面更容易裹上肉酱，味道香醇 🔅川味炖牛肉手工面扁宽面新式融合的味道，创新之下是优秀的味道和口感番茄牛肉的味道很浓郁，大块牛肉煮的很软烂入味微辣让味道更上一个层次，酥脆的辣椒让口感更丰富 🔅罗勒柠檬挞招牌甜品，推荐😋 微酸的柠檬挞和甜甜的奶油融合的非常完美罗勒叶增添了柠檬挞的香气 🏠店铺 | 「PAIX Restaurant Bar(四海城店)」 📍地址 | 四海城西区负二层 🚇交通 | 地铁7/18号线南村万博站

#城市向导官作为主打江南风味的餐厅，点江南的菜品甜口风格鲜明，但部分出品难逃预制菜质感。葱油拌面油香与甜咸交织，鲜肉/虾肉小馄饨汤底紫菜很多，内馅调味咸度适中，更像速冻品直接烹煮。鲜肉生煎外皮厚韧，底部焦香尚可，但肉馅甜度过高，汁水充足。口水鸡麻辣感微弱，甜味却突兀，酱汁浓郁甜香。

「玛喜多·玛喜达延边年糕料理(活力城店)」收藏挺长时间的一家宝藏店铺，这次是和朋友一起来的，他家就在重庆路活力城负一楼，店内的卫生打扫的很干净，服务员小姐姐也特别热情，上菜也很快，本人比较推荐芝士牛肉双拼锅，真是百吃不厌

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喵一淼77

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