茶百道—周庄店

#面条 「肉三花脑花面」 “世界有两种人，吃脑花的和不吃脑花的”，这是肉三花脑花面馆墙上贴的文字，面馆店堂设计风格清新，可主打的却是及其重口味的脑花面。对于脑花这款黑暗食材，大家的态度泾渭分明彼此对立，喜欢吃的是甘之如贻百吃不厌，不喜欢的就是不屑一顾唯避之不及。在日常火锅聚餐中，脑花肯定是安排在最后环节，不吃的偃旗息鼓后，吃脑花的开始慢慢享用。我之前属于不吃脑花的阵营，出于对成都小吃的钟爱，以及凡事还是要多多尝试的心理，希望能够挑战一下。 最早见到脑花，是20年前的成都，一家名叫“皇城老妈”火锅店里，装在竹筒里的，成都朋友极力推荐下还是没有勇气去尝试，就见他们吃的津津有味。其实所有不吃脑花的，基本都是本能地抗拒，而不是尝试之后才拒绝的，这是为啥呢？从我的体会，就是源自小学时候的生物课吧，大脑的图片和教具，脑子的模样给人一种天然的不适感，再想到脑子的流质质地，更难让人去一尝为快了。除了火锅食材，烤脑花也是夜市的宠儿，在开封夜市，看到最火的摊位就是烤脑花，装在锡箔盒的脑花，蒸腾着热气，散发出一股异香，受众群体真是不小。 看到脑花面进了南京，就决定来填补一个空白。看到点评上说，生意火爆一座难求，就选在早上来探店，结果早到面馆刚开门，等了好一会儿才吃到。趁着等餐，和正在忙碌的老板闲聊起来，得知店名三花是脑花、蹄花和豆花，都是地道成都名小吃，最受欢迎的当然是脑花面，建议我点微辣的，如果觉得不够劲，再加辣油。话说着，面也好了。脑花是煮在一个大的金属桶里，在麻辣卤汁里翻腾着，看着就开胃，也许是当天第一单，老板还又送了一块卤猪蹄，让我一次尝了两种浇头的味道。 如果不去考虑吃的是啥，直接进口的话，也许就是体验脑花的一个很好的方式。因为麻辣，这脑花没有一点腥味，都被麻辣盖住了，质地呢，细腻，紧致而绵密，对我来说谈不上特别美味但也能够接受，最大的收获是全部吃了，没有预计中的艰难。卤猪蹄不错，鲜香有嚼劲，很适合年青人的牙口。就面条来说，选用的就是重庆小面，面汤就是调制的麻辣味，在麻辣主调下，面汤是不是肉卤真的不重要了。

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女婿你要记住，当你牵起她的手，不代表1+1=2，而是0.5+0.5=1。牵起她的手不仅仅是拥有，更是结合。从牵手的这一刻开始，希望你们能够相互扶持，相互体谅，这样才能组建一个美满幸福的家庭。真心的祝福你们。

[惊叹]芳村老字号开到中山三路来啦，以后再也不用山长水远跑去芳村觅食啦。每一次过去都要等半天的位，中华广场这边倒不用怎么等。 1⃣️「老牌啫啫鸡」 烧得滚烫的沙煲，鸡肉和酱和洋葱大葱一起拌炒滋滋作响。整体有点偏咸，多吃两碗饭吧。 2⃣️「虾酱啫啫菜花」 虾酱用的超超超足的，菜花火候很好，不生腥也不会太软烂，很入味 3⃣️铁板鱿鱼圈 份量很足，鱿鱼嫩嫩的，一吃一大碗 🚇交通：烈士陵园地铁站A出口 📍位置：中华广场正门出来后往右转，在蜜雪冰城附近，位置比较靠里边需要留意门头 🍀环境：大排档风格，桌子都小了点，都是街坊来消费比较多 ❤️服务：服务员都是有点年纪的，阿叔很热情，会主动加水和提醒点餐的份量 #0元玩转这座城#广式啫啫煲#吃货的世界唯有美食不可辜负#这家店回头客超多想吃你就来#本地特色美食攻略#春节味蕾不打烊#我的探店美食合集#吃货的探店日记#天天领红包#我的宝藏美食集 @点小胖@点小评

[爱心]朋友过生日，于是买了蛋糕和一些甜品，仪式感还是要有的，生活一定要甜蜜蜜！ [爱心]小粉红：这款蛋糕，颜值超高，粉粉嫩嫩爱心形状，女孩子可能喜欢的比较多哦，蛋糕非常饱满，味道超棒，一口下去，冰冰凉凉，丝丝滑滑，好吃极了！这款蛋糕拍照非常出片，大小也很合适，选择这款蛋糕过生日，一定不会让你失望哦！ [爱心]猫小姐：听说这是它们家的新品，外表非常可爱，是一只猫咪造型，做工很是逼真，立体感十足，都不忍心下口，很有创意，蛋糕甜而不腻，有点像夏天的冰激凌，入口即化，凉凉的，甜甜的，很棒！ [爱心]执子之手：这款蛋糕，商家很是用心，颜色很是鲜艳，形状还做成了牵手的形状，真的很是佩服商家的手艺！这款蛋糕寓意很好哦，让我想起了一句话，执子之手与子偕老，没有想到如今，诗词竟与蛋糕结合在了一起！不错不错，用心良苦啊！蛋糕是由提拉米苏慕斯制作的，味道也很不错，淡淡的奶油，香香甜甜，口感细腻，冰爽丝滑，很是喜欢！ [爱心]下午茶小蛋糕：他们家的下午茶小蛋糕，有很多种动物造型，款式真的是很多，做的都很逼真，非常可爱， [爱心]他们家的蛋糕送达很准时，市区免费送，蛋糕都很精美，大气，浅蓝色的盒子和带子，清清爽爽，显得非常高级！餐具和装饰帽也很齐全，诚信品质，口感都很不错，低糖低脂，不用担心长胖哦！ [爱心]这家蛋糕店真的是过生日的首选哦！很喜欢他们家，棒棒哒！爱啦！ @种草君 @点小二创作学院 @点小福 @点小二 @点小吃

🔍 季峰一手（德思勤店） 📍 迎新路499号东3号 「鸭脖」微微辣的卤炸鸭脖太绝了 先卤后炸 可以撕下一条很长的肉肉出来 有嚼劲 香酥入味看剧必备啦～辣椒面真的超级赞！[调皮] 「鸡爪」鸡爪炸的酥酥的 吃起来软软糯糯 外皮娇嫩 内里软脆 QQ弹弹 掌心肉肉超级好吃[笑脸] 「炸卤鸭头」鸭头部分炸糊了 焦焦脆脆的 还是鸭脖得劲！[机智]