蒜苗是我超喜欢的一种食材,可以搭配各种荤类一起烹制,今天就来一个蒜苗炒肉丝。
主料:蒜苗、 肉丝 、胡萝卜丝
调料:盐、 美味鲜 、料酒、鸡精
菜肴制作过程:
1.将蒜苗切成3cm段,猪肉切成肉丝,胡萝卜切成丝待用。
2.锅内倒入少许色拉油,将肉丝放入锅内煸炒,炒制熟时捞出待用。
3.放入底油放入蒜苗和胡萝卜丝一起炒制,加入盐,待蒜苗八成熟时加入肉丝,放入料酒,美味鲜少许,鸡精即可。
一家主打新加坡菜的餐厅,环境很精致,服务员也很温柔,整体用餐过程很舒服。
「青柠檬酸汤鲈鱼」
冲着柠檬鱼去的,酸辣爽口, 不管是颜值和口味都很清爽,太适合夏天了。
「招牌炭烧猪颈肉」
相比之前的菜品,应该是有改良过的,摆盘很漂亮,猪颈肉口感还可以,蘸上酸甜酱汁会更好吃
「青木瓜沙拉」
鲜木瓜丝加了西芹,酸酸辣辣很开胃,也很爽口
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第二次来,上次来是开业期间小姐妹请我吃的,第一次吃的时候还是蛮惊艳的,平时吃火锅蛮多的,所以对火锅要求还是高的,点的都是他家招牌,鸭血超级嫩滑!
[图钉]实用tips:
要早点来取号啊,不然真的等到天荒地老
服务很贴心,还有小皮筋和眼镜擦纸!
[圆图钉]地理位置:
想吃烤羊腿,经过评价对比选择了这一家,两个人团了美团上的3–4人餐,事实证明我们两个很能吃,都快吃光啦!
肉质真的非常鲜嫩,一点也不腻,也并没有出现大块肥肉的现象,可能羊排会肥的比较多一些吧,烤羊腿真的没什么特别肥的地方。
烤羊腿上来的时候已经熟了(想要快点吃上的朋友可以提前打电话预约,不然可能会等半个小时左右),表面烤的微焦(想吃更脆一些的可以放在铁板上多烤一会),割下一块放入口中,完全是羊肉本身的香味,不柴不膻气,不用蘸调料就很入味。不过店家还是贴心的配了四种蘸料,分别是花生碎、辣椒粉、孜然粉和芝麻,拌在一起,割下一大块肉,裹满调料,简直太爽了!吃的有些腻的时候来两颗糖蒜,简直太舒适了!
吃这种烤羊腿不同于去商场吃饭,也不同于吃烤肉,就是完全露天大排档,边吃边聊天,自己用刀叉割肉吃,整个人都放松了下来。
整体下来性价比高(毕竟生的牛羊肉价格也不便宜),味道好,老板娘也很热情,以后会经常光顾的~
库充附近新开的咖啡店
简约的风格走进门口就感觉很舒服
店员非常nice 跟我们介绍的店里招牌的咖啡
桂花拿铁[糖果]
桂花干配上拿铁咖啡
再加上店家配的鸡公碗不仅卖相一流
味道也非常不错[强]
接骨木气泡水甜度刚刚好
加上一整条的接骨木!!香味十足[调皮]
天气好冷,吃个火锅暖身体
滚烫锅底,红红火火,热热闹闹
🏮川味观
📍地址:下沙金沙印象城4楼(1号线高沙站)
[薄荷]环境:门店挺大的,工作日去吃,好空啊,完全不用排队,直接落座开吃,里面还很多空位!
[服务铃]服务:有机器人上菜哦~太高科技了!
因为其他锅底都是外面大,中间的很小,没有鸳鸯锅,不均匀,大家口味不一致,所以点了最合适的三色锅啦,大家口味都有被照顾到!!
「冰镇脆毛肚」「手工鲜虾滑」「精品肥牛」
「酥肉」「大刀腰片」「空运鲜鸭肠」
吃火锅必点的一些菜全点了~
口感还不不错~肉还是小肥牛好吃😋