之前老是刷到位于西溪湿地附近的一家网红玻璃房创意餐厅,留下了非常深刻的印象,实在是太美了,尤其是下雪的时候简直令人惊艳,仿佛身处仙境一般~于是默默地在心里种草了好久,刚好前几天杭州难得地下起了大雪,于是赶紧行动拉上姐妹找餐厅进行了第二天的预约,前往体验之后真的是不负所望,超乎意料地惊喜哦!
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🕐营业时间:11:00-14:00;17:00-21:00
📍地址:天目山路西溪别院度假酒店内
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🍃环境:不多说了,一百昏一百昏!这家充满情调的餐厅实在太会了~开在了西溪湿地公园的边上,可以随时呼吸到市区不曾体验过的新鲜空气,而且生态环境真的一级棒,时不时能听到几阵清脆的鸟鸣,实在是太神清气爽啦!我们到的时候被告知大热的玻璃房已经有人在用餐了,果然网红就是网红,深受大家欢迎~不过餐厅内部的环境也是相当雅致,光线也很好,非常出片,坐在窗边的位置还能欣赏到外面还没融化完的雪景,真的感觉心旷神怡。更浪漫的是,这家餐厅注重“融合”的定位,既有适合私密聚会的独立包厢,又有被茂密植被包围的湿地码头区域,还专门布置了适合室外求婚的场地,真的是氛围感拉满,强烈推荐去打卡一下哦!
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💗服务:店员的服务都很周到,除了上菜等过程基本不会来过多打扰,给客人留足了私人空间,从而能更好地享受美景佳肴。
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🌽菜品:本以为这种网红餐厅都是徒有其表,环境美爆的同时菜品本身却很容易踩雷,但这家的食材和用料都能让人感觉到十分地用心,摆盘也很精致,真的随手一拍都超级好看。菜式的选择也融合了东西方的特色,发挥独有的创造力,碰撞出各种新鲜的火花,特别适合休闲与活力并存的年轻人士。
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✔️法式蒜香面包
朋友刚吃一口就忍不住夸“好浓郁的黄油香气”,酥脆可口的同时又能品尝出淡淡的蒜香,抹上甜口的蓝莓酱不仅一点都不黑暗料理,反而令人惊艳的好吃,真是大胆又巧妙的构思,非常成功地打开了味蕾,为后面的菜肴做了很好的铺垫。
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✔️黑松露奶油蘑菇浓汤
黑松露大家都知道是一种非常高级的食材,拿来做蘑菇浓汤真的是很舍得下血本了,菌菇的天然香气和奶油的绵密形成很完美的结合,非常浓郁。
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✔️雪花牛肉粒
端上来的时候我就不禁感叹这家的老板格局真的很大,第一次见到一份雪花牛肉粒有这么多的,肉食星人达到了极大的满足,味道也很优秀,吃起来很有嚼劲,又完全不柴不老。
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✔️法式红酒烩牛尾
红酒的香醇味道完全浸入了牛尾里,吃起来非常嫩,作为配菜的蘑菇口感也很棒。
「晓荷自由%餐厅」





































