一家口碑很不错的老字号本帮菜
虽然在拐角处·一点也不影响本地居民纷至沓来
和你一起才对味💗
今天带大家体验魔都拿得出手的本帮菜
「晶焱上海菜(南丹路店)」
位于徐家汇地铁站/上海体育馆步行1.5km左右
应了那句就像不怕巷子深|他们家性价比也很高
几乎是中高档写字楼餐厅|外滩附近餐厅的1/2价格
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️5星推荐|上海特色菜
1.「秘制黑叉烧」就是那种浓油酱赤·甜甜蜜蜜的口感
2.「马兰香干」这道菜出了上海应该就没有了,属于上海野菜,后来吃的人多了,加上清热去火就种下作凉菜了
3.「桂花糯米藕」也是上海特有的凉菜,因为每年10月桂花飘香,所以桂花在上海特别受欢迎
4.「草头」上海郊区特有菜,撒上料酒越嚼越香
5.「黑松露小笼双拼」怎么说呢,只有上海的小笼是咬一口里面出汁水的,一口皮一口汤一口肉
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️5星推荐|海鲜肉肉硬菜
1.「蒜蓉粉丝蒸帝王蟹」是活的,不大不小,刚好够12-14个人吃,做法是芙蓉花雕炖蛋,鲜美Q弹;粉丝也很入味,一上来大家抢着吃,摆盘特别气派
2.「河鳗大烤」属于上海本帮菜的那种浓油酱赤甜蜜蜜,烧的很酥糯,老人小孩都咬的掉
3.「鲍鱼红烧肉」有鲍鱼红烧肉还有卤蛋,基本上每个人只能吃一种,味道属于咸甜口感,很入味
4.「清蒸笋壳鱼」鱼肉很新鲜,加上很保留原味的做法
⭐️⭐️⭐️⭐️4星推荐|比上不足比下有余
1.「葱油鸡」皮脂比较薄,很鲜嫩,本来应该是道白斩鸡,自从魔都不让活鸡入市后就吃不到了可惜了
2.「酱鸭」属于比较湿润的酱鸭,鸭肉浸在酱汁里
3.「蟹粉豆腐」这个商家好实在,明明是虾仁蟹粉豆腐,好多虾仁,这道菜好吃的就是没有惊艳的地步
4.「咸肉蒸水笋」老一辈上海人还是比较喜欢咸肉啊,腌笃鲜之类的菜,比较下饭
5.「西兰花双菇」双菇很香应该淋了香油
6.「大馄饨」没吃饱的可以点个馄饨主食,一大碗还是很实在的,汤比较清爽
🍴餐厅:晶焱上海菜
📍地址:上海市徐汇区南丹路169号
🈺️开业:10:30-22:00(可能21:00不接单了)
💰人均:¥320
🅿️停车:附近只有小区没有停车场
🚇地铁:9号线17号口|3/4号线宜山路3号口
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