进厨房感受到夏天的“敌意”[流汗]
🏷️红烧肉🐷:精选五花肉19/斤,我买了💰三十块钱(没有全部都烧掉)五花肉切块再冷水下锅放葱姜料酒,水开之后避开浮沫捞出,千万不能过凉水❌要不然这肉就紧实了‼️把肉放到锅里煎一下,煎出油来放冰糖,冰糖化了之后倒入开水⚠️一定要是开水。水开之后转小火炖40分钟。最后15分钟放入一点盐。我可以馒头夹肉吃三个[笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]
🏷️椒盐土豆🥔:整个土豆先不要皮去冷水下锅煮熟(水里放盐)等到可以用筷子轻松扎透,拿出过凉水去皮切块。再放到油锅里炸一下,表皮开始金黄捞出撒上椒盐。外酥里嫩[强][强]
🏷️酱爆茄子🍆:茄子滚刀下油锅,爆炒三分钟➕一碗水焖两分钟⌚️,放入适量了的黄豆酱➕糖翻炒均匀再➕半碗水焖两分钟,出锅之前撒上蒜末。又是一碗下饭菜。
🔚最后我们干了这杯胡萝卜汁🥕
我不喜欢葱,所以我炒菜不放葱。
加了葱会更香。
我们不仅仅要享受生活还要从生活中学到一些乐趣🍻🍻🍻
第一层包含了九款甜品和小食,第二层是新鲜的水果拼盘,颜值与美味并存。
套餐还附带了一杯饮品,我们选的是鲜榨橙汁,入口还有颗颗分明的果粒。
环境优美,服务周到,感谢钟京梦小姐姐的热情接待[笑脸]
只要158元就可以享受这么多美食和五星级酒店的服务值得推荐噢[调皮]
🌾已近十月,秋色·秋浓,点都德秋季新品温馨上市中。
这不,约上几个好友🚶♀️🚶♂️,到这边来喝茶吃点心,惬意的很~
🚗这家店在湖滨,交通那肯定是没的说,方便。
🏡装修很有一种茶楼风格,座位舒适,服务员好多都是广广东人哦,给人的氛围感就是不一样。
广式点心的风格,都是小份,里面包含了3-4个点心。每种尝一下,全都吃过来,吃到更多不同口味。
「荔湾艇仔粥」万万没想到,表面平平无奇的粥,内有乾坤!下面的料超足,鱿鱼?虾?每一口都能吃到海鲜!
「明虾蟹子烧卖」扎实,在我入口的一刹那突然蹦出来的词。虾仁一吃就是特别新鲜的那种,里面的料也是特别满足,点它!
「松化鸡蛋挞」我的一个广东朋友对此赞不绝口的一道菜,果然是名不虚传,外层酥皮给我一种很不同的感受,记得轻轻拿起,那酥皮给人的感受是那种一捏即碎的样子,而且和其他酥皮不同,碎了将会是比较细腻的,不像其他可能是一片片的。这个需要自己感受,记得点它哦!
「秋色之恋」一种蛋糕🍰甜品。口味像是加了柠檬汁的芝士,清爽不腻,反倒是有一种解腻的吃后感。
点了许多菜,上菜很快,慢慢一桌真心让人满足[爱心]。下次还来,要吃遍一整本菜谱📖!
哈哈哈,终于吃到他们家的早午餐了,虽然说他们几个点的都是我不想吃的那个韩国泡菜炒饭就真的是那种韩国辣酱拌饭的味道,一点都不特别,冬阴功汤性价比也很一般,那个披萨真的是太普通了,我无法用言语来形容巧克力蛋糕中规中矩,只是里面有一点果酱,还比较混搭,整体来说很普通
入门的蟹🦀️池,那个量大概就知道这里一家料理蟹🦀️的高手店,海鲜🦀️所有食材体验都必须要在保持食材的新鲜下进行料理,雪蟹🦀️6️⃣吃、帝王蟹🦀️9️⃣吃,多种料理方式,体验蟹🦀️的不同味与感
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特色推荐
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「活雪蟹六吃」价格💰: 560元/斤
一🦀️六吃,有部位上的料理差异,也有同一个部分的不同体验,让吃雪蟹,吃出了不同感觉,也吃出了不同的乐趣
🦀️-沙拉🥗
清新的酸,脆爽的蔬菜🥬搭配着鲜甜的蟹肉,吃起来清新爽口,酸味中混搭着蔬菜🥬的甘甜与蟹肉的鲜甜
🦀️-煮蟹
蟹肉分开,用特制柚子醋调制,清新的酸让蟹肉的鲜甜回味更明显,蟹肉吃起来很有鲜嫩
🦀️-蒸蟹
桧木特制的盒子,底下铺着粽子叶,桧木盒子在蒸的过程可以最大程度保证蟹🦀️的鲜,并对食物消息,带着粽子叶的清香,让蟹🦀️肉吃起来的风味很独特
🦀️-蒸蛋
蟹壳盛放着蟹黄和鸡蛋🥚蒸的蛋羹,嫩滑的口感带着一股海边的鲜味,回味无穷
🦀️-酱焗蟹腿
浓郁酱汁带着焦脆的口感入口,蟹🦀️肉的鲜嫩搭配的相得益彰
🦀️-刺身
鲜吃,蟹肉的弹性带着大海的味道,回味鲜甜可口
🦀️-蔬菜🥬
吃完🦀️了,再来一些蔬菜🥬,清新爽口,还可以补充维生素C,很多养生
🦀️-泡饭🍚
现场煮的一碗泡饭,吃起来让整个人都感觉暖暖的
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
🔹
刺身拼盘3 价格💰:88
三种不同的食物,三种不同的口感,口味的差异,让味蕾体验一把味与感的畅游
🍣厚切的三文鱼:油脂感十足,入口仿佛一块油脂划过,留下的只有鲜甜的回味
🦪北极贝:清脆的口感搭配那份鲜甜,很是喜欢
🦐牡丹虾:嫩中带脆,爽滑的口感,鲜中带甜,吃完有些意犹未尽
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
🔹
「蔬菜天妇罗」价格💰:38
外衣薄如羽翼,直接吃是清脆的口感与蔬菜🥬的口感搭配起来,层次感丰富,搭配着萝卜泥,吃起来多了一份清爽
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
🔹
「焦糖三文鱼芒果卷」价格💰:58
吃起来有一点像一道甜品🍮,丰富的口感,焦糖、芒果🥭、三文鱼🍣不同的甜混着在一起,一个蛮有趣的搭配组合
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
🔹
「北海道肥牛蒸笼」
肥牛下铺着蔬菜🥬,蒸过后,小姐姐会帮忙卷好,肥牛吸收🧽了蔬菜🥬的清甜,蔬菜🥬吸收🧽肥牛的油脂多了一份口感吃起来更润,牛肉则更清新,搭配着日式芝麻酱,营养、味道都很平衡的一道菜
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
ᵕ̈环境 🌵& 服务💁♂️ ᵕ̈
🍃环境&🛎️服务:一进门就可以🈶️各种鲜活的蟹🦀️,保证了食材的新鲜,服务员💁拿蟹🦀️动作都是倍熟练一气呵成,里面有🈶️卡座,也有包房,还有那个一眼就能看到巨大的螃蟹🦀️是个不错[强]的打卡地📷,中间服务员会很专业的操作每一道菜,熟练的手法,耐心的讲解
🌈基础信息
📝店名: 蟹道(王府中环店)
💰人均:830
⏰营业时间:11:30-15:00/16:30-21:30
🚇交通:🚇1号线,王府井,步行5分钟
🅿️停车:🉑️
五一来武汉的话,跟大家推荐一个绝美地方
跟晴川阁融为一体的大胤艺术餐厅
真的可以给你整个武汉行程带来一个美妙的体验
吃完饭以后,去对面的龟山公园散散步,真的别提多惬意了。
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来这家店里吃饭是可以免费进入晴川阁里游玩的,吃完饭以后进晴川阁里走走真的别提多悠闲了,武汉人的松弛感,一下子就体会到了。
店里还有古筝演奏,真的是此次武汉行最佳的体验了。
🍀筒骨藕汤
藕汤是来武汉必吃的一道菜,
这家的藕汤里面是一整只筒子骨
藕一看就是用的湖北本地莲藕
吃起来粉嫩拉丝
🍀姜辣蟹
光看造型就会知道有多好吃了
饱满的蟹肉被浓郁的酱汁包裹
一口下去鲜香味十足
真的让人回味无穷
🍀烧汁东坡肉
这家店的红烧肉真的必须吃
无论是造型还是味道都让人很上头
品质极佳,肥瘦相间的五花肉
被蜜汁烧至软嫩爽滑,肥而不腻
上面铺满了一层被炸过的梅干菜
端上来的时候,香气直接扑面而来
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