终于在合肥找到装修好看的面馆了「小巷牛肉面馆」
👍🏻特色:
是一家集面条和便利店为一体的综合体,装修好看,很清爽港式的风格,相比于其他面馆店,这家店的用餐环境更好
🍜面条:
-所有面条均是手工拉面,粗面,有嚼劲的那种,这个看个人口味了,有的人不喜欢粗面的,可能对他们家不是很感冒
《肉松麻薯西兰花饭团》
苏州入梅好几天,湿答答的,不爽!家里的米、面也不敢囤很多,怕吃不完要坏。
刚好收到九阳轻养的大米,米是装在罐子里的,还充了氮气,一次开一罐,不用担心黄梅天的保存问题。
小与在吃过之后发现,这款大米本身口感更突出,适合拿来做不需要配菜的饭团。小美喜欢芝士麻薯,捏个她喜欢的口味如何。
⚠️准备材料:
● 饭团部分:
● 大米 208克
● 水 1罐
● 西蓝花 5朵
● 熟白芝麻 5克
● 夹馅部分:
● 芝士 3片
● 肉松 125克
● 麻薯材料:
● 糯米粉 55克
● 木薯粉 15克
● 白糖 30克
● 牛奶 80克
● 水 40克
● 黄油 10克
⚠️◇ 操 作 步 骤 ◇
1⃣倒入一罐米,按照刻度线标识加入一罐水。米饭让电饭煲煮着,这时咱们来做麻薯。
2⃣麻薯材料除黄油外混合搅拌均匀,盖上保鲜膜,入沸水蒸锅蒸20分钟。
3⃣中途将麻薯取出一次,用刮刀翻拌均匀,继续上锅蒸。
4⃣蒸好的麻薯,趁热加入软化的黄油,拌压至黄油全部被吸收。
5⃣洗净的西兰花切小朵入沸水焯熟,过冷水取出沥干。取西兰花顶部,切成碎末备用。
6⃣米饭加西兰花碎、白芝麻混合均匀。取米饭约85克,平铺在保鲜膜上。
7⃣米饭尽量铺得薄一些,大一些,这样更方便后面整形。放上满满的肉松,大约25克。
8⃣将半片芝士撕碎后包入麻薯中,再将麻薯捏成球。
9⃣小与特别喜欢麻薯,所以每个饭团会塞入44克的样子,这样包起来有点难度,但一定好吃。
1⃣0⃣将保鲜膜四周提起,一边旋转一边将饭团捏紧,这就完成啦。
1⃣1⃣一锅米饭差不多可以做5—6个饭团,吃不完的可以带着保鲜膜一起冷藏,吃前微波炉加热40秒再撕去保鲜膜。
如果是现吃,我也会推荐你用微波炉加热30秒,麻薯和芝士拉丝的感觉,你懂的。
「盒马鲜生(宝地广场店)」「鲜奶冰激凌」
盒马做冰激凌的小姐姐工作服有点可爱爱⚈₃⚈
"识食物者为俊杰"
哈哈哈 说的对!
盒马的鲜奶冰激凌🍦
非常棒棒了,好吃还便宜!
只要2元!!有什么理由不冲 哈哈哈
这年头的物价连麦麦的甜筒都要4元一个~
便利店随随便便买个冷饮要十几块~
2元这个定价非常Nice了!
重点它的奶味也很足!浓浓的鲜奶味!
[机智]很久没吃油炸食物了,今天正好从冰箱里翻出来,就搞点薯条和鸡排吃,油炸食品果然还是香,我还是时不时的需要下的[笑哭]
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三亚茅台精品酒店 | 舌尖上的度假盛宴
去三亚玩的时候在茅台精品酒店吃了顿自助餐,体验感直接拉满!
餐厅环境超棒,宽敞明亮,装修风格典雅大气又不失时尚感,还融入了不少茅台酒文化元素,很有特色。窗外风景绝美,用餐时心情格外舒畅。
食物种类丰富到超乎想象!海鲜区各种生猛海鲜,螃蟹、虾、贝类,新鲜得仿佛还带着大海的气息。刺身也很绝,三文鱼、金枪鱼,厚切又新鲜,入口即化。热菜区汇集了各地特色美食,粤菜、川菜、海南本地菜,口味多样,满足各种味蕾需求。还有甜品区,精致小蛋糕、水果塔、慕斯,造型可爱,味道丝毫不输甜品店。
服务更是没得说,服务员热情周到,会及时清理桌面,主动询问需求。用餐体验感拉满,下次来三亚肯定还来!
#三亚美食 #三亚自助餐 #三亚茅台精品酒店
⏰营业时间:周一至周日
11:00--14:00
17:00--22:30
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🚗地址:月坛南街万丰怡和大厦2层
交通: 南礼士路B出口 步行15分钟
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🏠 环境特点:
龙人居主打川菜水煮鱼,开了7家店,连续三年上榜大众点评必吃榜。这家应该是旗舰店吧,很大。最大的特点就是18小时鲜活空运进京的水库三峡鱼。每条鱼都有自己的“身份证”。
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🥂店内必点菜:
水煮三峡鱼,香辣美容猪蹄,白灼丝瓜尖,甘蔗马蹄水。
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「龙人水煮三峡鱼」
每条三峡鱼都有自己的“身份证”,每天新鲜从重庆空运到京,吃了三峡鱼,才知道什么是水煮鱼的优质选材。三峡鱼生在还在重庆的优质水源,环境无污染,不投喂饲料,自然生长三年以上。龙人居的水煮鱼油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩。水煮鱼里的辣椒,店内制成辣椒油可以带回家,一次性用油还可以免费打包带走。这大概就是店内客人络绎不绝的秘诀吧。
「香辣美容猪蹄」
时间炖出来的好滋味。优选9两左右的整只猪蹄,肥肉均匀。用辣椒,花椒等十几种材料一起入锅焖煮,出锅的时候再用200度沸油浇盖。吃的时候一点不会觉得腻,连我们女生都能吃两三只。为了美容也是拼了哈哈。
「白灼丝瓜尖」
据说丝瓜尖营养非常丰富,是不能错过的一道养生上品菜。我专门上网搜索了一下,挑那种刚发出来的嫩尖,食用之后还能起到通经络、化痰止咳,清热解毒的功效。龙人居的丝瓜尖用的广东做法,蘸上鲜汁,丝瓜的嫩尖儿尤其脆嫩好吃。
「农家粉蒸排骨笼笼」
用蒸肉米粉做出的美味粉蒸排骨,虽然排骨蒸熟后肥而不腻,软烂入味,但饱吸鲜味的番薯块,才是此菜的精华所在。一根根排骨裹着软绵的米粉,入口柔软,清香鲜嫩。选材的排骨也是肥而不腻,软烂入味,再加上小脆骨在其中,解馋的一道四川名菜。
「甘蔗马蹄茅根水」
滋阴润燥是茅根马蹄水的重要功效,它能缓解肺热,它是一种性质寒凉的饮品,能入肾经可提高人类肾功能,并能加快人体内多余水分分解和代谢,平时饮用能起到清热利尿的重要作用。加上甘蔗的清甜,是吃水煮鱼不可缺少的解腻健康饮品。
「葱花饼」
以前吃的葱花饼都是北方做法,一层层的葱花饼。龙人居的葱花饼是中间可以鼓起来的,酥脆口感的葱花饼。两口一个,甚是可爱呐。
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💁🏻♀️ 服务:
服务员非常热情,敬业,点菜上菜也快,每个桌上都有一个沙漏计时,承诺超过30分钟没上齐,否则就免单,厉害了。而且服务员会询问对菜品的感受,也会介绍三峡鱼的由来,涨知识。
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💓小tips
这家有4个包间,最大包间最多容纳12位客人,需要包间的客人需要提前2天预定,当天不接受包间预定的。还有就是因为生意太好,中午11:30以后等位的几率就加大了,爱吃水煮鱼的吃货宝宝们一定提前去占座呀🤩