过年的味道我知道 童年回忆 老式米花焦米棍
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2022-04-01 10:36:17
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小时候过年的快乐日渐变淡 好像也只是普通假期

疫情反复 成日下雨 无法旅游也没什么娱乐项目[难过]

年味大概就停留在不好看也陪爸妈一起看完的春晚

┄┅┄┅┄*

童年路上看到很多拉板车的米花 现在也不多见了

焦米棍 芝麻糖 猫耳酥 藕粉酥 还有好些叫不出名字

在路边碰巧看到 忍不住买了一堆就电视 还挺怀旧

┄┅┄┅┄*

评论(1)
  • ni1o_
    2022-02-06 10:07:32
    第一张毫无违和感[笑哭]
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这家铁锅焖面真的太香了,吃一次就忘不了! 和朋友两个人炫了好多,最后还打包了😄 🥢黄米油炸糕 一定不能错过,真的巨好吃~ 刚出锅趁热吃那叫一个香,咬一口软糯香甜,里面还有馅,甜甜的还不腻,我自己连吃两! 🥢排骨豆角焖面 这一锅谁吃谁迷糊!好多排骨、豆角~ 面条闷的特入味,和配菜搅拌匀,那香味就出来了,嗦一口直接香晕了,越吃越上头 朋友连炫两大碗,知乎过瘾~ 🥢荞面碗托 终于在天津吃到了,口感出奇的棒! 再淋上辣椒油和醋,口感醇厚咸香 每一口都是大满足,吃饱又打包一份回去

初次品嚐omakase的體驗,整晚感覺賓至如歸,師傅處理食材認真,乾淨利落,專業地向我們介紹每款食材,吃了幾乎3小時的一餐,猶如遊走了一遍日本海。 和朋友各自選了$1680的set,由師傅揀選當天店內新鮮食材,不時不食。 前菜: 瑩光魷魚、鴨胸、雞軟骨 最特別是雞軟骨伴木魚、青瓜及海帶,看上去像切成條狀的魷魚,沒料到是如此爽脆的雞軟骨,配搭新穎 特別小吃: 佐賀白魚與醋 一小杯在醋中活潑游動的白魚,與朋友碰杯後直接吞下,很有趣 7種刺身: ✳️天草產石垣鯛 可以選擇沾wasabi,竹碳鹽或酸汁配著吃,各有特色,個人比較喜歡沾上wasabi夾著可食用的紫蘇花 ✳️長崎真蠔 蠔身十分飽滿,肥美兼嫩滑,配土佐醋啫喱及柚皮吃,清涼爽口,入口完全唔膩 ✳️宮城針魚 沾一沾薑蔥醬油,每口都沒有起筋的韌感 ✳️東京灣江戶前牙帶魚 師傅將牙帶魚表面炙燒後加上芝麻,配wasabi吃,很喜歡這種燒後帶少許油份的口感 ✳️北海道BB銀鱈魚 輕輕燒香表面,沾點麵鼓醋,鹽香爽口之餘,帶點酸甜的味道,非常刺激味蕾 ✳️京都中拖羅 撒點南丹半島竹碳鹽,真正入口即融,食完番唔到轉頭 ✳️魚鮫拖羅 油份較多,夾著蔥和紫菜中和番油膩感,作為刺身篇的完結 和食: 中段來一客熱食,榮螺,冬菇配湯 吃過青檸味橘子啫喱後便開始下一part,6種壽司。 6種壽司: ✴️島根深海池魚壽司 爽口,值得一讚是壽司飯不會散開,恰到好處 ✴️富山灣白蝦壽司 新鮮小蝦有柚子皮香襯托,感覺較清新 ✴️赤貝壽司 味道較為普通 ✴️北海道馬糞海膽壽司 海膽口感幼滑,沒有腥味 ✴️長崎對馬島赤鯥魚壽司 炙燒後更香口,魚油豐富,整個口腔充滿油脂香 ✴️免治拖羅手卷 紫菜絕對是很好的減膩食材,吃到最尾,實在適合 尾段來一客熱辣辣魚湯 黑豆抹茶冷凍 很喜歡這道甜品,不太甜,滲著微微抹茶奶香

吃好喝好的一天.🌝 P1️⃣:炸素丸子,妈妈做的,用胡萝卜和旱萝卜攉的馅儿,第一次炸,没想到还不错,刚炸出来热热的超好吃,脆脆的,以后可以经常做💯 P2️⃣:煎猪排,爸爸做的,超市买的猪排,带一块大大的骨头,用黄油煎的,还有黑胡椒酱,连着骨头的地方最爱,嫩嫩的~🤘🏻 P3️⃣:市场买的西瓜🍉和草莓🍓,西瓜很甜,这个季节也很好,就是稍微有点儿贵💸,草莓看着不错但是很酸…

今晚突然想吃西餐,在点评上发现了这家宝藏餐厅。大厨是个腼腆的法国人,菜色有常见的西餐还有一些法国菜。 我点的汉堡,牛肉烧的恰到好处,肉香多汁,面包也是大厨自己做的。淋汁也是自己调制的,非常用心! 还会再来的~

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