魔都美食|顶级烤肉料理天花板平成屋

🌹临近春节，最美好的时刻不过是和家人围坐在一起品尝亲手下厨做的年夜饭了！ 比起在外面饭店吃饭的氛围我更喜欢自己下厨做家人喜欢吃的饭菜！✨这个春节才更加有意义！💫 今天给大家分享六道春节年夜饭桌上比较容易上手零失败的菜品🤗大家也可以给家人露一手哦… ⚪️虾仁滑鸡蛋（图四） 食材： 鸡蛋，虾仁，盐，料酒，黑胡椒碎 步骤： 1⃣️ 鲜虾在冰箱冷藏半小时再剥会更容易去壳 清洗干净沥干水分加一勺料酒少许盐腌制10分钟 2⃣️ 鸡蛋加少许盐打散成蛋液，玉米🌽淀粉一勺➕三勺水混合均匀成水淀粉 3⃣️ 锅中倒油，放入虾仁翻炒至稍稍变色捞出，冷却后放入蛋液中 4⃣️ 将虾仁蛋液再次倒入锅中小火、小火、小火🔥重要的事情说三遍！ 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 🔴油焖大虾（图五） 食材： 大虾，蒜，姜，生抽，料酒，白糖 步骤： 1⃣️ 姜切丝，蒜切末，虾去须背部开刀去沙线 2⃣️ 锅中放油，倒入姜丝和蒜末小火爆香 3⃣️ 倒入处理好的虾，翻炒至变色，倒入小碗水煮开转小火 4⃣️ 加入一勺生抽➕半勺料酒➕半勺白糖 5⃣️ 煮至汤汁浓稠收汁即可 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 🟠糖醋带鱼（图六） 食材： 带鱼，葱姜蒜，小米辣，糖醋汁 调料： 糖醋汁=三勺料酒➕两勺生抽➕一勺醋➕半勺老抽➕一勺蚝油➕一勺白糖➕少许盐味精➕半碗水拌匀备用 步骤： 1⃣️ 带鱼洗净去掉内脏，表层的鱼鳞也要清洗干净！不然会很腥！ 2⃣️ 切成小段，放入葱姜料酒抓均腌制十分钟腌制好后两面均匀蘸上淀粉备用 3⃣️ 锅中放油，小火煎带鱼煎制两面金黄色酥脆，吧啦一边，锅中余油放入葱姜蒜小米辣爆香 4⃣️ 淋入调好的糖醋汁，盖上锅盖调成中火焖煮五分钟左右！收汁撒芝麻即可出锅 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 🟢杏鲍菇炒西兰花（图七） 食材： 西兰花，杏鲍菇，蒜，小米辣，生抽，蚝油，盐和鸡精，糖 步骤： 1⃣️ 西兰花切好泡水洗干净，杏鲍菇洗净切片 2⃣️锅中放水➕少许盐和油倒入西兰花和杏鲍菇分别焯水后捞出沥干备用 3⃣️ 蒜切末，小米辣切圈 4⃣️锅中倒入油加入蒜末和小米辣圈爆香，倒入西兰花和杏鲍菇翻炒 5⃣️ 加入生抽一勺➕蚝油一勺➕少许盐和鸡精调味，最后加半勺白糖！大约再炒两分钟就可以了 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 🟣八宝饭（图八） 食材： 糯米，各种坚果，蜜饯，枣，枸杞，白砂糖，豆沙馅，猪油 步骤： 1⃣️ 糯米提前浸泡一小时，糯米不好蒸熟，提前浸泡可以泡软 2⃣️ 泡好的糯米放入锅中加一碗水煮至八成熟，趁热加入猪油和白砂糖拌匀 3⃣️ 准备一个大小适宜的碗，上面涂抹均匀猪油，底部放入坚果、蜜饯，枣切半，枸杞将拌好的糯米铺在上面，压实 4⃣️ 中间稍微按下一个坑，为了放豆沙馅，然后继续铺糯米饭直到铺满铺实了！ 5⃣️ 锅中放水烧开放入准备好的糯米饭大火蒸五十分钟左右！ 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 🟡红烧排骨（图九） 食材： 排骨，葱，姜，大料，香叶，桂皮 调料： 料酒，盐，鸡精，冰糖，生抽，老抽，蚝油 步骤： 1⃣️ 排骨洗净冷水下锅，加姜片和料酒煮出血沫捞出 2⃣️ 将煮好的排骨洗净控干水分备用 3⃣️ 锅中放油加入冰糖炒出焦糖色 4⃣️ 倒入排骨均匀上色➕一勺生抽➕一勺蚝油➕半勺老抽翻炒均匀 5⃣️ 倒入配料，倒入热水末过排骨，小火煮至汤汁浓稠，加入适量的盐和鸡精调味即可 ☑️六道简单易学的年夜饭菜都是家常的做法，味道也是一级棒！ 快来试试做给家人尝尝看吧！也祝大家新年快乐🍾️[礼花]🎊

小气泡科普 长期使用护肤品、化妆品，如果清洁不当就会导致毛孔堵塞，令肌肤粗糙无光泽。这也是为什么那些注重保养的女神，皮肤永远是那么光泽透亮的原因——皮肤清洁。 传统的手工方法已经无法满足皮肤清洁的需求，这时就需要机器代替手工。市面上清洁毛孔、角质层的产品层出不穷，但是以它们的功效还是远远达不到想要的效果，长期使用只会加重毛孔堵塞、角质层加厚。清洁皮肤、打开毛孔、赶走毒素，可使用“小气泡”解决。 小气泡的工作原理：小气泡是通过真空负压形成真空回路，将超微小气泡和营养液充分结合，通过特殊设计的小螺旋形洗头直接作用于皮肤，且能保持超微小气泡长时间接触皮肤，促进剥离作用。 超微小气泡与吸附作用相结合，在安全没有疼痛的的状态下，能深层洁面，祛除老化角质细胞，祛除皮脂，彻底清除毛囊漏斗部的各种杂质，螨虫及油脂残留物，同时使毛囊漏斗部充满营养物质，为皮肤提供持久的营养，使皮肤湿润细腻有光泽。 适用症状 1.长期化妆、长期面对电脑的人群； 2.毛孔粗大、堵塞、角质层厚的人；  3.黑头色素沉着等皮肤问题。

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「椒盐豆腐鱼」 数数脆脆椒盐豆腐鱼一口咬下去， 非常的酥脆， 加上鱼肉的嫩滑， 口感层次非常丰富 「花蛤葱油」 花蛤肉真的非常的鲜嫩 加上蒜蓉和葱末的清香， 葱油的味道实在是太浓了， 吃起来真的是鲜美十足 朋友真是太爱这道菜了， 一下子点了四盆 蒜蓉小龙虾 蒜蓉汤汁配上小龙虾， 蒜香味十足， 金黄的汤汁十分下饭， 但是量不是很大， 吃的不够， 可以再来一盆 盐焗红虾 这边的红虾虾肉饱满， 盐焗保证了虾肉的鲜嫩和原味， 吃的时候要注意烫 铁板牛仔骨 浓浓的黑椒牛柳味， 旁边还贴心的配了一颗蛋， 下面铺有满满的洋葱， 喜欢吃牛肉的小伙伴， 可以尝试一下， 一大盆满满， 商家非常的良心 朋友喜欢喝酒， 自己带了酒， 服务员还贴心的放入冰柜， 店家真的是太好了

又get了一家四方坪美食店铺！🙌🏼 湘式牛腩煲太绝了宝子们~符合咱们湖南人的口味！就是说，越吃越韵味🥳~ - 🌟香辣牛腩煲 里面有大块牛腩➕兰花干➕萝卜 牛腩已经炖的很软烂，十分入味🤤，汤汁hin浓郁，拌饭都好吃！！可以多点一些配菜，下进去也很🉑 - 我特别喜欢吃里面的萝卜，太好吃了👍🏻~ 店内有自助调料台➡️，阔以直接吃，也阔以蘸酱，两种不同的口味~ - 🌟特色冰粉 配料蛮足的，吃饱后来一碗可以解解腻~ - 🏠店名：大福腩牛腩煲（长沙总店） 📍地址：四方坪商贸城a18栋 💰人均：40R

之前听说新开了一家淮扬菜，听名字觉得雅致！夏日炎炎也正适合清爽食物。决定去试试 位置：重庆天地嘉陵中心A馆2楼 没想到这种风格的餐厅竟开在现代大厦里[呲牙] 里面格调幽静雅致，很江南风情！每位店员温婉礼貌，穿着也是很有江南女子味道！ 「柠檬鱼片」招牌菜必点，鱼片酸爽可口，色泽鲜亮，夏日里开胃好菜[色] 「古越龙山牛肋骨」牛肉品质很好，软糯而有嚼劲，特别之处在于略带酸甜味还不觉得腻人 开背蝴蝶虾🦐 粉丝入味鲜香，🦐肉饱满清甜 「莲蓉荷花酥」这道点心和江南风很搭，荷花做工也极为精致，吃起来外酥内软，里面的馅料很可口！ 与其说是江南菜不如说是融合菜吧，总体来说格调和菜品都不错，用餐私密性好。还有单独的茶室，喝茶聊天！惬意自在[微笑] 推荐指数🌟🌟🌟🌟 喜欢环境雅致的朋友可以试试！