客家菜客家情，下饭[调皮]

2022-03-19 10:27:20

阅读0

家常菜，客家味，客家情！

水围这家开挺久了，真的好久没来过这家了。

散步在大街上还是清楚明显的看到这栋酒家，客家情大大的字眼明显就是吃客家菜。

客家最常见味道就是酿，而且是万物皆可酿。

酿茄子，酿苦瓜，酿豆腐，酿冬菇，等等。味鲜咸，而且最下饭🍚。

🍀环境：

水围这家有基层高，一楼位置大多少人座位，二三楼就有大台。一楼明档烧炉，有特产，古色古香。

也是普通茶楼。

🛎服务：

服务员很多都是老员工，爽快麻利，有什么需要也及时照顾到。

一一一一一一一吃啥客家菜一一一一一一一一

盐焗鸡，白切鸡，焖鸭，焖鹅，都是不错而且很下饭的，特别搭配的酱料，姜葱蓉酱油那些，我反正是拒绝不了酱油的诱惑哈哈。香！

「原味酱油鸭（例）」

例排不多，不过每一块都美的，鸡腿位，肉质不算柴，酱油味焖煮到软烂的鸭，入味。不错的。

「客家酿豆腐饭」

大人小孩都喜欢和接受的酿豆腐。滑滑嫩嫩，我觉得如果用煲仔上热一点再入味一点就更好。

「猪油渣炒乡下菜心」

菜心小而嫩。

「豆腐花」

每张桌子都按人头送豆腐花，饭后吃点甜整个人都舒服了。

「生焗家猪肉」

这真的是什么都没有佐料，就煲仔焗焖的猪肉块，肉是新鲜的，不过我吃的话总感觉少了点什么，懂欣赏的人才会喜欢它。

「干煸鱿鱼须」

是干锅的味道，鱿鱼🦑爽脆，有莲藕条在里面，很爽脆。

「紫金酱蒸鱼头」

不算辣，蒸鱼头的蒜蓉葱油和辣椒🌶️味搭配在一起，没有很特别，也还行。

整体就是客家菜为主的下饭菜主打了，适合一家大小的口味。至于开车来的朋友，就要看有没停车位可以停了，有时找位置也是碰碰运气。

点小评4324851129
2022-02-06 08:58:02
石头剪刀布
2022-02-05 16:17:17
吃的像贵族！好精细！过年好！
浩梓
2023-09-24 02:55:14
我爱了

查看更多评论

查看更多内容

请扫码下载大众点评App

我知道了

热门点评

心心念念的烤肉安排上了，尊都太好次啦，下次还来。 🏠蚂蚁洞烤肉·大工厂(海上世界店) 📍招商街道水湾社区工业三路海上世界船前广场3栋209、127、128、129、130号(距地铁2号线海上世界站A口步行470m) ✔️营业时间:11:00-24:00 #深圳烤肉 #深圳 #韩式烤肉 #烤肉 #海上世界 #氛围感餐厅 #美食 #深圳美食

今天你吃面了吗—友达面馆（中山路店）这家店在八佰伴马路对面的置业新天地里面（教堂那边）这个位于地理优越停车方便这家店的是一家网红店铺无锡好多 **达人都来打卡过生意也是超级赞中午饭点需要排队还好我机智提前预约了一碗牛蛙拌面一碗酸菜鱼汤面分量超级扎实里面的配料超级多还有他们家的炸猪排重点打下call [强]

📍 Black墨咖啡馆(上海湾店) 让我看看还有哪个不懂事的男朋友不带女朋友来这家漂亮店子约会啊…真的很好拍！从进门到大厅甚至到了W.C都好漂亮啊…女朋友来了得夸死你吧[暗中观察R][暗中观察R] . 整体是很高级的风格用了很多蓝色蝴蝶🦋和蓝色花花装饰很好看很适合情侣约会～ . 菜品我也都很喜欢好看又好吃～他家汉堡🍔我每次来必吃！冰激淋三色球也好喜欢～ ✔️瀑布芝士牛肉堡面包体松松软软的牛肉饼好大一块很嫩搭配满满的芝士吃起来真的好幸福～ ✔️罗勒黑虎虾意面很有特色的一款意面～罗勒酱很浓郁吃起来是很浓稠的口感黑虎虾也很新鲜～ ✔️三色冰激凌球三种口味的冰激凌球！香草、抹茶、巧克力味～好看又好吃！还有巧克力脆脆棒好喜欢💕 #笔记灵感[话题]# #情侣约会[话题]# #约会餐厅[话题]# #约会好去处[话题]# #最爱餐厅[话题]# #拍照好看的餐厅[话题]# #西餐厅[话题]# #南昌西餐厅[话题]#

#0元玩转这座城 [评友]绍兴仓桥直街一家绍兴菜，饭点不用排队 [评友]绍兴招牌菜选择很多「绍三鲜」鱼丸肉丸蔬菜烧在一起，很鲜美「花雕熟醉河蟹」可能现在不是吃蟹的时候，蟹黄很少，一般「蒸三臭」绍兴特色，喜欢这口的别错过了，挺多桌都点了「秘制花雕醉青蟹」味道不错，特别是膏，很鲜美本地特色菜，选择挺多，可以根据自己口味来 #这家店回头客超多想吃你就来 #醉蟹 #创作者赏金计划 #吃货一周觅食计划 #吃货干饭地图 #城市美食种草合集 #黄酒 #绍兴吃喝玩乐听我的

下班以后拉着好朋友去钱江世纪公园吹晚风看日落玩皮划艇🚣 然后再来一顿便宜又好吃的火锅，幸福好简单！！ 1r一碗的涮菜、3r的手打麻糍饼，还有桂花味的年糕冰豆花、芋泥桶、茉莉花冰沙…… 这家地铁口的地摊火锅太神仙了，难怪每天爆满独栋小楼，门口摆满新鲜蔬菜甚至还有牛蛙？地道重庆锅底麻麻辣辣，涮啥都好吃😋 旁边是24h开放的花卉公园，可以顺便逛逛

新街口附近这家新开的米粉店我连吃好几天了每次饭点来人都很多，便宜好吃还有很多炸串小吃，绿豆汤等一人食工作餐真的好适合！喜欢米粉米线的姐妹们1⃣️定要试试 . 米粉口味很多！牛杂粉、招牌红煨牛腩粉、鲜椒肉末拌粉都很不错👍🏻料很足，汤底浓郁，粉裹满汤汁超级入味好吃！ . 最爱牛腩粉，牛腩炖的软烂，还加了一份哈哈哈，搭配Q弹米粉真滴爱惨！骨汤鲜美喝汤嗦粉真滴超快乐啊阿啊

不是猪妈

深圳

粉丝7481

获赞

被阅读6003