简简单单的油爆醋炒蛋,没想到如此惊艳[赞],一口下去鲜辣开胃,真的太过瘾了~
🌟做法:
1、碗中放入剁椒、生抽、小米椒、蚝油、陈醋拌匀
2、锅中倒入猪油,放入鸡蛋下锅定型后捣大块
3、倒入调好的料汁,撒上葱段,炒匀出锅
用猪油炒的鸡蛋特别香,搭配猪油拌饭,这一口直接香晕,没放一块肉,吃起来比肉还好吃😋。我是在山姆买的黑猪猪油,很火爆的新品,选用的都是300天慢养黑猪,配料表只有黑猪脂肪,超干净!
而且猪油的烟点高,用它炒出来的菜不容易糊锅,也就不太会产生反式脂肪酸,比植物调和油更健康。家里老人很喜欢用猪油做菜🥣,动物油脂跟人的油脂很相似,喜欢做菜的都知道这猪油的含金量~
我也经常用它做拌面拌饭🍚,真的巨香,就是很纯粹的猪油味道,一口回到小时候。买两罐放冰箱冷藏,密封罐随取随用,很方便。
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🔸如果你来柯桥古镇,真心推荐可以尝试下这家浙菜馆,这家店真的只要来柯桥古镇都必打卡的浙菜,来这里感受古镇风情,享受江南美味,真的太惬意了!
🏠 薇廷·寻味江南(柯桥古镇店)
📍 育才路柯桥古镇运河南岸西段1号楼(B区8号电梯直达)
🔸咖喱大虾 虾每一个都个头很大,鲜嫩Q弹的肉质搭配上醇香浓郁的咖喱,真的绝对让你一口就爱上的美味!
🔸啫啫牛蛙煲 喜欢牛蛙的千万不要错过!上桌的时候香气扑鼻,牛蛙肉质鲜嫩紧致,啫啫煲的做法把食材的水份和香气都锁在了食材内,真的嘎嘎香!
🔸青椒汁石锅肥牛 真的好哇塞!肥牛来上一块你绝对会爱上的程度,香辣椒麻的口感搭配上肉香四溢的肥牛,简直好吃到尖叫!
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「「薇廷」龘年打卡双人餐」
赶上老公过生日定了小苍兰家的蛋糕🍰
他们家是我种草好长时间的蛋糕店!口碑好!颜值也高~周围定过他家的姐妹都说好🔅
我定的是他家的新品杨枝甘露蛋糕~蛋糕是4寸的,两个人吃大小正好!特别好看!!芒果都是新鲜的!很好吃~
最最重要的是蛋糕是流心的~而且夹心里还有果仁~
真的太爱他家了!下次还在他家定!!想定蛋糕的姐妹别犹豫快选他家~
#给你们看看我的生活#野生菌火锅#野生菌又到云南人炫菌的季节了!!野生菌火锅是一道具有独特风味和丰富营养的美食,尤其在云南等地享有盛名。以下是关于野生菌火锅的详细介绍:食材特点野生菌种类丰富:野生菌火锅的主要食材是多种野生菌类,如鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、老人头、竹荪等近30种。这些野生菌生长在云南等地,品种丰富、味道鲜美。母鸡与野生菌的结合:除了野生菌,火锅中还会加入活嫩母鸡作为汤底的主要食材。母鸡的鲜嫩与野生菌的鲜香相互融合,形成独特的口感。制作方法准备食材:选用活嫩母鸡一只(约1000克),新鲜香菇、金针菇、黄丝菌、刷把菌、大脚菇、鸡丝菌、鸡纵菌、牛肝菌、三辨菇、竹荪等野生菌清洗干净,撕成细长条待用。炖制汤底:母鸡宰杀剖去内脏洗净,剁成2厘米大小鸡块,同鸡油、鸡蛋、鸡肫一起下锅加水烧开打去血沫,换水加姜块清炖。炖至筷子可以插入鸡肉时,加盐、野菌鸡浓汤火锅底料、胡椒面、葱花即可。加入野生菌:将各种野生菌放入炖好的鸡汤中,一同煮食。
这家烧烤我逢人就推!
宝子们,今天必须给你们分享一家我最近超爱的烧烤店,就冲他们家这碳烤牛排骨筋和碳烤基围虾,我已经是回头客N次了!
🥩【碳烤牛排骨筋】
端上桌的瞬间,香气直接把我拿捏住。牛排骨筋被烤得油光发亮,表面微微焦香,撒上的孜然和辣椒面,光是看着就让人直咽口水。咬上一口,先是感受到外壳的酥脆,紧接着是牛排骨筋特有的软糯Q弹,在嘴里咀嚼的时候,肉香、香料香完美融合,越嚼越香,根本停不下来。而且每一串分量超足,大口撸串的快乐这不就有了!
🦐【碳烤基围虾】
这基围虾新鲜度简直满分!虾壳烤得通红酥脆,轻轻一剥就掉。虾肉紧实饱满,弹嫩得不像话,能明显感觉到是活虾现烤。烧烤师傅调味恰到好处,虾的鲜甜被激发到极致,再加上淡淡的炭火香,一口一只,我一个人就能炫两盘。
这家店环境也很干净整洁,烟火气十足。服务也超贴心,店员会及时帮忙换烤盘,体验感拉满。性价比也超高,完全不用担心钱包瘪瘪~
真的强烈推荐大家去试试,不好吃你来打我!
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大连N刷得氛围感餐厅!!
真的太适合约会啦!!!户外座位非常chill
不敢现象这个520在东港过有多浪漫!!!
招牌秘制猪肋排,非常扎实
一口下去软嫩多汁!!
野莓脆脆荷兰松饼,松软绵软,树莓蓝莓新鲜甜美,趁热吃很香!
芝士焗龙虾,龙虾很大一只,上面铺满了芝士,虾肉质紧实,q弹鲜美
还会反反复复来的店!
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📍Shrimp's here 虾虾
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