疫情👻后的第一碗水盆🥘,安排上了!🤭🤭
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2022-03-20 09:08:56
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评论3

解封之后,我和水盆有个约会~🤪🤪

只有水盆牛肉!开半天就关门!

【吃水盆,汤要鲜!肉要嫩!】用力划一个重点!!!🤓🤓

老板说他家的口味偏重,做的是少见的浓汤水盆,而且只卖牛肉水盆,这就让人很好奇了!浓汤水盆是个啥味呢?必须得吃一顿!

水盆好吃,秘诀就在一碗汤里,把肉和粉丝冒上几遍,再加一勺热腾腾的牛肉汤,靠热气把鲜味激发出来,再把鲜味锁进汤里。

说好的浓汤水盆,一上桌就能看明白。这碗汤端上来,不是清亮的白汤,而是飘着油星的黄汤,肉眼可见的浓郁。

来勺辣子搅开,筷子一捞全是牛肉,看着就馋,而且这个粉丝给的是真足,一碗下去还没吃饼呢,都要饱了。

当然你要是不喜欢粉丝可以单独说一下不加,这家就是西安独一味的水盆牛肉,跟澄城、渭南的水盆本质上就有区别,不是一个标准。

如果你本身就喜欢口味重,那来这家都太合适了。浓汤本身就咸香味重,加上一勺干辣子就更重口味了,妞觉得这家更适合泡馍吃,味道刚刚好。

当然乱弹妞更偏爱夹馍的吃法,这家用的是圆饼子,掰开来按顺序抹上辣子,再加上小菜和牛肉,一口下去绝对满足!

这家小菜真的很不错,各种搭配都有,点单的时候自己拿,很方便。夹馍吃的话一定要选有青椒碎的,好吃![调皮]

评论(2)
  • Lawrence
    2022-02-05 14:18:12
    垃圾作者是个骗子,没开门装作开门。甚至我问他都语焉不详给我玩阴阳,还真的一样给我说给老板说说,脑子不知道咋想的骗人是有个啥意思?还删我评论,截图了,投诉了,等着被删吧。
  • Lawrence
    2022-02-05 13:36:26
    可以堂食吗?
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