#0元玩转这座城
这家回头客超级多,不吃撑你都走不出去!
「大虾天妇罗」肉质细腻鲜嫩,个大味美,一口咬下去满满的都幸福感,口齿留香!
「烤榴莲」这榴莲太美味了,对于一直不敢尝试榴莲的我,第一次吃就吃了一整个,味道绝绝子!
「安格斯牛肉寿喜锅」锅子很大,满满一锅,超级无敌实惠!
「刺身五品」太新鲜了,味道也是真的鲜,真的很棒!
「芝士焗蟹宝」肉质鲜美,芝士配上蟹宝竟然这样的美味!
还有好多新鲜水果和冰淇淋,后悔没有带娃娃来,不然她一定会很开心!
这家真的很好吃,食材都非常新鲜,工作人员服务态度非常好,店面也感觉整洁上档次,值得推荐给大家!
#这家店回头客超多想吃你就来 #寿司 #烤榴莲 #日料美食 #刺身 #艾特你的饭搭子请你吃 #日料 #吃货的世界唯有美食不可辜负
说到补血,首先想到的就是红枣、阿胶这些。我先天身体不太好,爸妈从小会给我吃这两样。中医角度看红枣性温,归脾,胃,心三经,基本上补气血的经方里也都会有红枣。
但我个人会觉得干红枣皮会影响吞咽(剌嗓子),而且听说会伤脾胃,所以一次吃不多。一起住的时候,老爸会每天早晨给我蒸两把干红枣,再耐心地把枣皮剥去,这样吃纯枣肉就方便了而且更好吃了(这就是为什么我们更爱吃粥里或粽子里的红枣吧)!纯枣肉还可以和鲜苹果肉一起打果泥,大人孩子都能吃,滋补好味。但我自己没有这份耐心和毅力,老爸不在身边就无法坚持。
后来偶尔从一位气色非常好的90+岁中医老奶奶那里听说,干红枣要选尽量饱满鲜红的新疆灰枣(干枣),而且需要三蒸三晒后再放一放吃,它的药性就发生变化了。不仅枣皮会细嫩、枣肉会更紧致、口味会温和,而且不再伤脾胃。
我理解这个原理可能相当于很多中药材在炒制或蒸制后,药效才能更稳定更优化。类似人参蒸制数小时成为红参,疗效不减而且不会上火吧。
【三蒸三晒红枣做法】
1⃣️洗净晾干红枣,千万不要用水浸泡。我用的是免洗新疆灰枣,尽量选这种大小均匀颜色红润的,就没有洗。
2⃣️将红枣平铺一层在大盘中,避免受热不均。
3⃣️第一次隔水蒸30分钟。蒸好以后,直接整盘取出,在通风处晾晒至完全凉下来。有时间也可以放一晚或一天。不许用冰箱快速降温偷懒哦!
4⃣️第二次蒸,同第一次做法的时间细节和降温晾晒方法。在同一个盘子里就可以。
5⃣️第三次蒸同上。
6⃣️这次取出后如果盘底有蒸制过程中渗出的枣汁,可以换一个干净盘子。依然在通风有阳光的位置晾晒至少一两天再吃。
我会在蒸好三次后,放一周再吃。蒸枣的质感和口味完全不同了!枣的水分彻底挥发,枣皮变薄变软了,已经吃不出来了。枣肉也非常紧实细腻,而且甜度翻了好几倍!这绝对是无添加的最优零食,还能补气血,越吃越美~你不试试吗?
在横琴繁华之中,也有尽享午后时光的宁静角落
写字楼里,在这家温馨的咖啡店AHA CAFE☕️
晒晒太阳,欣赏窗外美景~尊的好chill
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一杯香浓的咖啡,精致的下午茶点
能让人暂时忘却尘世的喧嚣
尽享片刻的宁静与舒适~
他们家的brunch也很不错~热狗🌭意面🍝还有cake🍰出品都好正~
全日餐华夫饼也泰好吃,搭配烟熏三文鱼牛油果~真的好满足
✔️菠萝气泡咖啡口感清新又顺滑,品质没得说!
坐在窗边,俯瞰高空美景~窗景很出片
无论是小憩片刻,或者与朋友共度悠闲午后,
📌地址:南俊北路339号
⌚️时间:17:00-次日01:00
💰人均:70
也是在朋友安利下赶来的~要提前电话☎️或者VX预约噢,不然很容易没位置[流泪]店内只有三桌,晚上的话可以坐室外,风很凉爽~也是嚯啤酒,次烤鸡的好选择[调皮]
「爆浆鸡腿卷」最先上的是鸡腿卷,超级!无敌!爆炸💥!好吃!必点好吗!外面好像是鸡腿皮,包裹着鸡肉去烤,还能爆汁!绝了[强]太太太太太好吃
「芝士牛肉taco」「芝士鸡肉taco」招牌taco,一开始就是冲着taco来的。里面有玉米粒,彩椒🫑,牛肉/鸡肉,沙拉酱,芝士~外面的饼皮脆脆的,份量十足(不过要小心酱汁滴到衣服上噢[惊恐])真的是吃一个仿佛吃了一个汉堡🍔,太饱了
「爱马仕炒饭」这个炒饭,我们同行四人一致好评,蟹籽和蟹肉,沙拉酱,融合的很好,不会有腥味,鲜甜可口,吃得盘最干净的一份[囧]
「烤鸡」刚来的时候,老板火速先让厨房给我们做的半只烤鸡(烤鸡要等40分钟噢,最好先让厨房做)外焦里嫩,搭配三种酱,外面的皮脆脆的,里面的鸡肉也是味道十足[悠闲]
「意面」「凯撒沙拉」这两个就比较无功无过啦~意面是芝士肉酱面,沙拉的话,那么多肉,加个沙拉🥗非常爽口,也不容易腻[调皮]「葡萄啤」这个葡萄🍇啤有点像葡萄饮料,只有0.5度,不用怕醉,大胆点!也是解腻的好选手[笑脸]
💁服务态度:服务态度很OK啦,菜没那么快,不用我们说,老板都自己一直去催厨房!都非常热情~
晋江!!这次的新品建议永久不下架!!
太好吃了霓大爷这次开挂了
焦糖橙牛肋条
喜欢的牛部位与果味相结合不会黑暗
吃起来意外清爽好吃
橙子香和牛肋条的奶香太好吃了!!
霓家酱辣蟹
辣酱裹满螃蟹 里面的蟹肉糯香糯香的
裹着海苔吃或者配米饭都很美味
新出的糯唧唧打糕吃一次爱住
浓郁香浓的可可 在嘴里爆开
里面夹着些许的脆珠增加口感
新出的紫苏桃桃 跟烤肉简直最佳拍档
清爽的同时还很解腻 没有桃子的劣质味
这一桶两个人喝刚好
2025年的第一天 去吃一顿烤全羊吧!
烤的滋滋冒油,外面一层脆脆的,里面多汁,特别是羊腿、羊排附近的肉,很嫩!香的呀!大满足!
叫上几个好友一起分享美食是一件很快乐的事。
#创作者赏金计划#0元玩转这座城 #烤全羊 #烤全羊外酥里嫩