🥬虽然我不是素食主义者
但最近发现一家宝藏素食馆，
是在白云山上面的（接近摩星岭）
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🔺环境非常古典优雅，里面一共二层
一层是餐厅，还有庭园包间
二层是茶馆
（茶馆还可以看到广州夜景，太美了）
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🕉处处都是静心的意境以及禅意十足
很适合商务洽谈聚会
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✔️我选是398/位
每月都会更新的菜单
没想到...吃素食也可以这么仪式感
🔴一共有八道菜🔴
▪️当季水果
都是当季水果，草莓、无花果、蓝莓等精致摆盘。
▪️汤-归
野生灵芝、桂圆、当归、黄精做成汤鲜甜可口，当归味很香，虽然没有肉味，都能喝出鲜味
▪️前菜-玫瑰之恋
天麻、花菇，这个味道真的绝了，真的越吃越上脑。
▪️主菜（二选一）-烟熏灰树菌/天山上的来客
都是菌类，做出素食仿牛扒，太真了。
▪️配菜-冬瓜盅
冬瓜、白萝卜、松茸，白萝卜一个个小球，加上浓浓的冬瓜松茸，非常暖胃
▪️配菜-完整的冬天
野生榆耳、生菜，口感太好吃了，爽脆的很有嚼劲，很像吃猪颈肉感觉，一片生菜，一块榆耳，一口吃，完全是烤肉feel。
▪️青菜-芥菜
芥菜都那么精致，是葱油味。
▪️主食-菜脯拌饭
广东粘米，三年老菜脯，粒粒分明，而且饭是可以免费续加。（菜脯太好吃，我还续一碗）
▪️甜品-荷
兰州百合、陈皮、豆沙、野生伴栗做成糯米有丸子，淋上茉莉花茶蜜糖糖浆，甜而不腻。
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![[爱心]](https://img.meituan.net/ugcpic/98c5e20b2e13996f7185d9d4fa3306671218.png)
每份菜品名称很意境
摆盘精致美观，享用西餐的仪式感
服务非常好每上一道菜店员都会很有耐心为你讲解每道菜的原料和搭配。
✅小tips：
1️⃣提前两天预约
2️⃣还有放心不需要自己走上去，只要在白云山南门打电话过去前台，有专车接上去，真的很好体验。
3️⃣用完餐后可以到下面茶馆看看，茶馆外可以看到广州的城景，挺震撼。
🏠店名：「雅韵轩·素菜(白云山店)」
📍地址：广州市白云区云天南路12号
