在网上买了一百片煎饼果子的酥脆果子,在家自己做,全家都喜欢吃。
和面:两碗面粉加五香粉、盐少量拌匀,边加水边搅拌面糊至粘稠,静置十分钟,这样面糊糊没有小疙瘩哦
调酱:两勺黄豆酱、一勺郫县豆瓣酱、一勺耗油、五勺水搅拌。
另外准备鸡蛋、葱花、芝麻、生菜、油泼辣子,就可以开始啦
电饼铛下盘开火,盘热倒面糊,木板刮匀。鸡蛋打上去,用木板简单打散刮匀,撒葱花芝麻,稍等翻面。刷酱、油泼辣子刷匀,果子、生菜、火腿加入,卷起来,装袋,不装袋会散开[害羞]
煎饼果子就完成了,全家都爱吃!
💜和朋友约午饭,选了这家藏在老北京胡同里的「翻呀翻呀·胡同烤肉·小酒馆」。作为一个从小在胡同里长大的孩子,看到胡同里的这些特色小馆儿简直太亲切了。
🤍店内一共三层,摆放了很多小时候的老物件儿,回忆满满,门口那个脸盆架子也是有年头儿了,还有复古收音机、小时候的玩偶等等,很值得参观一下。
【精选牛眼肉】
很厚实的一块牛眼排,推荐烤成5-7成熟,吃起来口感会更好,沾着店家的特色酱料,太好吃了。
【精选厚切五花肉】
油香四溢的五花肉,烤到微焦的时候,用蔬菜一卷,太香了。他家五花肉是厚切,吃起来很带劲。
【鲜烤羊后腿】
肥美的羊后腿,肥瘦相间,吃起来一点膻味儿没有,爱吃羊肉的小伙伴不要错过,沾着干料吃很香。
🏠店名:「翻呀翻呀·胡同烤肉·小酒馆」
📍地址:雍和宫大街153号交道口北三条内(北新桥三条工商银行对面)
🈺️时间:11:00-14:00,17:00-22:00
💰人均:107
🚇交通:地铁5号线北新桥站A口
@北京笔记创作助手 @创作小助手 @点小二
🌟141年老字号陶陶居🌟
广州最出名的老牌酒楼之一
本地人和游客都会去吃
👉🏻最近春季新菜开卖
让大家重新认识一下
🍵上新,全日茶市🍵
陶陶居作为百年早茶老字号
他们家的点心一直坚持纯手工制作,现点现蒸
每款点心都用料讲究,还原了老西关的味道
🍙五香排骨糯米鸡🍙
多种材料调制的糯米
包裹着整条大排骨
☘️放进新鲜荷叶里蒸30分钟后
排骨的油脂伸进到糯米当中
☘️还带着淡淡的荷叶清香
一口排骨一口糯米很过瘾
🎃特色南瓜烧🎃
每日现烤,外皮香酥软糯
内馅的南瓜蓉口感绵密
吃起来不觉甜腻
🐂香煎韭菜牛肉饼🐂
师傅手工打制的牛肉饼鲜滑爽口
两面煎香的饼皮,咬下去咔嗞作响
🍮陈皮红豆马蹄糕🍮
两道经典粤式糕点
结合起来也有不一样的火花
红豆糕的柔滑,马蹄糕的清爽
每一啖都能吃到双重口味
👨🏻🍳陶陶居金牌大厨新菜👨🏻🍳
🥩香酥梅菜扣肉 🥩
肥瘦相间的猪五花
用烧红的猛火炸制
外酥里嫩,香而不腻
搭配酥脆甘香的梅菜
减轻了扣肉口感肥腻的负担
🐓捞起清远走地鸡 🐓
选用清远走地鸡凤中凰
新鲜烹煮斩件切丝
加入香菜、榨菜丝、紫洋葱、喬头、炸花生
炸芋丝、芝麻、十炮椒一同捞制,口味丰富
🐟香煎九肚鱼烙🐟
新鲜剔骨后,留下鱼肉与鸡蛋混合
香煎摊成烙,每一款的分量十足,口感咸香
💥黄椒酱蒸鲜带子:滑嫩的鲜带子淋上辣劲十足的黄椒酱蒸制,鲜味十足
💥甜核桃奇妙鱼柳:热油炸制,2种不同的脆感搭配很新颖
💥西柚乳酸菌冰沙:清爽透凉,很适合夏天来点一杯
💁🏻♂️💁🏻♂️💁🏻♂️
陶陶居一直在不断变化升级
整体岭南风的设计,金色和灰蓝色的搭配
用现代时尚感呈现出老西关风情
店里也会设有大小不一的包厢,适合聚餐宴请
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📍地址:深圳市宝安区建安一路99号海雅缤纷城五楼
🚇交通:地铁5号线灵芝地铁站A口
⏰营业时间:09:00-16:30 17:00-21: 30
💰人均:120Rmb
🚗自驾:可停靠至附近商圈地下停车场
邂逅老街浪漫 —— 原野餐厅
二刷原野餐厅啦 店内有二楼 可以举办生日party。一楼里面还有小院子。店内随处可见的绿植让人心情很愉悦。我们选择窗边的位置,超级有氛围感!
菜品推荐!
🥗西多士沙拉:金灿灿的西多士松软香甜 搭配沙拉好好吃哦~
🍕榴莲披萨:我的最爱 榴莲芝士超多 榴莲控简直爱了
🥩香煎西冷:口感鲜嫩多汁 搭配黑胡椒酱芦笋 小朋友都很喜欢吃哦
🍟香脆薯条:又香又脆,小朋友的最爱
冬天搭配热饮 我点的这两款颜值都很高 好喝!「飞饼榴莲披萨」「香煎西冷」「西多士沙拉」
🔊𝑴 𝑺𝒕𝒂𝒏𝒅
黑白相间的配色🖤🤍老建筑的红瓦砖墙🧱
年代感的青砖地面
和银鱼巷整体调调无缝衔接
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🍦柚子曲奇冰淇淋🍊
冰淇淋冰凉酸甜 柚子味浓郁又清爽🍃
杯状曲奇酥脆醇香🍪 单吃有点腻
搭配拿铁喝味道刚刚好👌🏻
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树懒🦥爱[爱心]分享之树懒爱美食篇~韩式烤肉
🌈今日最佳是混搭
酱青蟹的蟹黄+米饭🍚+海苔
海苔包裹着有蟹黄的米饭特别好吃。
🌈团购的更蟹公主双人餐
1⃣猪颈肉 2⃣五花肉 3⃣嫩牛肉 4⃣剔骨鸡腿肉
5⃣明太鱼汤 6⃣姜茶 7⃣八种小菜 8⃣两米饭两碗
服务员会帮着烤肉,所以很省事,直接吃就好啦。
🌈还单点了一份酱蟹,小份的生腌虾,两人吃的太饱了。
🌈留意桌上的小牌,参加店内活动将有机会免费获得饮料一瓶,或者小份的生腌虾。
@点小抠
💗💗💗💗💗 the end 💗💗💗💗💗
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