🥺
不摆盘也拜托你们试试这个方子,真的是非常!非常好吃!
入口绵密细腻,口味清淡雅致,轻柔的好似在咬云朵。
🍧
需冷藏后,食用口感最佳。
淡淡的洁白的山药慕斯,搭配淋上去的桂花酱,别提有多妙了。
🌾
做完这个摆盘造型我发现,如果再加一圈稻穗,
可以让“喜来登”来用嘛!哈哈哈~
🧊
你们还可以做成小兔子呀、切成小方块,这样就不会留下很多边角料。
而摆盘用剩下的那盒,我不小心挖着挖着就吃光了……
🧀️
制作必须是铁棍山药,脆山药不行哦。
小布里奶酪不用特意去买,我是刚好有就用上去了。
🧤
处理山药时请戴手套,山药皮中含有皂角素,粘液中含有生物碱,
有可能会对少部分人产生过敏反应,那就是奇痒。(少部分,不要紧张~)
⚠️
如果不小心触碰皮肤已经中招,快用以下方式来缓解:
1.用醋浸泡双手,冲洗干净。
2.开吹风机的热风档吹。
半小时会缓解的,不要问我是怎么知道……
亲测好喝不踩雷_
任何牛油果脑袋&酸奶脑袋不喝我都会伤心啊
谁懂啊,有了古茗这款新品,谁还喝奶茶啊!
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牛油果巴旦木奶昔-(3分糖沙冰) 料足清爽不腻
牛油果莓莓奶昔-(3分糖沙冰)新鲜莓莓果肉,酸甜甜
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牛油果泥➕酸奶,神仙搭配啊,一周喝5次都不够!
#不错过春天的这口鲜 #吃点好的抗流感 #手机里第一张春天 #热爱春天的一万个理由 #春日漫游灵感
「烤炉鸡蛋灌饼」「华烤炉鸡蛋灌饼」「豆奶」
位置:在光明桥东按照导航很明显就能找到
门脸:就是一个小窗口一个小哥制作一个小哥结账和招呼来的时候运气挺好前面就一个人很快就拿到了团的是一个灌饼+里脊+维维豆奶的12元套餐一个人吃足够
口感:传统的烤炉鸡蛋灌饼,入口会有饼的酥脆+鸡蛋的嫩+里脊的香+辣椒的辣,而且刚出炉的会更好吃,加的生菜更是达到了画龙点睛的作用,吃完灌饼再来一口凉凉的维维豆奶,生活就是这么欢愉[吐][吐][吐]
总体评分:9.5(鸡蛋灌饼味道很好)
下次再去我会多买一套,希望早日开分店,就更加的方便了[得意][得意][得意]
这道菜把家常味炒出了“烟火气的温柔”——茄子被煸得软而不烂,裹着油香却丝毫不腻,像把夏日的绵软都揉进了肌理里;豆角脆嫩中带着恰到好处的绵密,咬开时还能尝到纤维间藏着的蒜香与酱味,两者混炒时彼此借味,茄子吸饱了豆角的清爽,豆角染上了茄子的醇厚,最后撒把葱花提鲜,连盘底的酱汁都想拌上半碗饭,妥妥的“下饭担当”,家常却让人吃得踏实又满足。
清爽得像是给舌尖吹了阵春日的风!茭白切得粗细均匀,入锅快炒后依然保持着脆嫩爽口的质感,咬下去“咔嚓”一声,带着自带的清甜在嘴里散开,搭配的青椒丝和胡萝卜丝不仅添了色彩,更让口感多了层微辣与回甘的点缀。调味淡而不寡,盐与香油的香气刚好勾出茭白的本味,没有多余的厚重酱料,却吃得人通体舒畅,像给肠胃做了次“轻按摩”,配茶配饭都合适,妥妥的“解腻小清新”。
这一口把“鲜、辣、香”嚼出了层次!白鱼处理得极嫩,筷子一夹就带着蒜瓣肉般的细腻纹理,入口几乎不用咀嚼就化在舌尖,鱼肉的鲜甜被剁椒的热辣一激,瞬间迸发活力——剁椒不是单一的冲劲,细品能尝到腌制后的酸香与小米辣的鲜辣交织,铺在鱼身上蒸得恰到好处,辣味渗进鱼肉却不抢本味,表面再撒把葱花和蒜末,热气一腾,香得人忍不住深吸鼻子。辣得过瘾却不呛喉,吃完连汤汁都想用来拌面条,鲜到跺脚,妥妥的“餐桌亮眼担当”,开胃又带劲!
整体感受
三道菜从家常到亮眼,把“口感平衡”玩得明明白白——茄子炒豆角的绵密裹着烟火气,炒茭白丝的清爽解了油腻,剁椒白鱼的热辣提了食欲,彼此搭配着吃,既有下饭的满足,又有解腻的清爽,最后落胃时只剩“熨帖”二字,像是被懂你的人按准了味蕾的“舒服开关”,吃得开心,也吃得顺心~
经过这家店!omg!晚上6点就坐满人!
人多肯定有它的道理[色]
又被我挖到一家打工人的饭堂
🌟上引海鲜叻沙🦐
22r一碗!!!!这么多的海鲜!!
有些海鲜还沉下去的🦑越吃越多
鱿鱼🦑很爽脆!又大块!
生蚝🦪数不清多少个了
虾虾都是没有壳的🍤
🌟京葱咖哩鱿鱼肥牛盖饭
上面铺了满满的芝士🧀搅拌均匀吃!
咖喱味的肥牛搭配爽脆鱿鱼一口下去香迷糊了~
🌟烤芝士豆腐饼
软乎乎的豆腐🧀一咬里面好多芝士
上面搭配的酱汁酸甜开胃
🌟上引柠檬茶🍋两种不同的柠檬,酸爽茶香,夏天的快乐呀🌟上引米青🥥浓郁椰香搭配清爽柠檬
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攻略 | 下面介绍的参加咖啡馆都是在写字楼附近,是白领们爱去的。
店铺1、欧克咖啡招商银行店。
地址:莲花街道福新社区深南大道2016号。
菜品:「焦糖咖啡思慕雪」「烤恩杂粮软欧」「黑椒牛柳炒意粉」
环境:在招商银行大厦的1楼大厅里面,层高非常高,空气流通非常好。
店铺2、Lucky coffee瑞幸咖啡文锦广场店
地址:田贝一路23号一家国际珠宝城群楼1层大堂。
价格:人均22元,经常有优惠券。
菜品:黑金气泡美式
环境:在1楼大堂,有几张小台子。
店铺3、星巴克佳宁娜友谊广场店
地址:人民南路佳宁娜友谊广场。
价格:人均39元。
菜品:拿铁。Cappuccino.