听说昨天就有明星来打卡呢
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听说昨天就有明星来打卡呢

2022-03-18 11:16:44
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在科技园打卡陈伟霆同款omakase[自拍]

匠心独具的匠龍sushilong主理人,吸引了许多慕名而来的饕客,听说昨天就有明星来打卡呢[得意]

迎宾毛巾后开头先上「茶碗蒸」与太刀鱼拼紫苏「天妇罗」,茶碗蒸的海草风味非常足

「三点前菜」先付刺身三样每一款都体现了新鲜感,厚切也保证了可供大快朵颐的幸福感[惊叹]

因为忌口的缘故,巫师傅帮我把酒蒸鲍鱼换成了吉列帆立贝,美乃滋、帆立贝与鱼籽相得益彰,形成了丰富的口感[惊叹]

最最主要的就是omakase的灵魂「寿司」,店家很贴心地提供了银盘装的擦手巾,细节满满呢,免餐具可以保持最佳的舍利温度。

第一样是甜虾,其次是针鲷,紧接着的北寄贝用柠檬汁提升了一个档次的清新,后面的比目鱼、金枪鱼赤身,手卷、星鳗,由浅至深非常讲究。

最后的金枪鱼手卷层次感很丰富

地址:「匠龍Omakase」汉京金融中心南山区深南大道9968号二楼

交通:找商家索取小票可提供3小时停车

@深圳笔记创作助手 @点小二

评论(1)
  • Lily玛奇朵
    2022-02-05 12:26:56
    [奸笑]赞
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碰到的服务员很好,很热情,讲解的也清楚,办了充值会员也合适,十三香口味比较好,是家里做不出来的味道,套餐里没有配菜,单加的配菜,米饭🍚有待提高,米饭吃上去不是廉价的米,但是闷饭的工具或者手艺太次,米饭黏黏的一坨一坨的,米饭可以去对面梨花三弄尝尝,粒粒分明的才是优质米饭,这个米饭品质是盒饭行的水平

#0元玩转这座城小火锅的乐趣在于吃啥食材,涮多久,自己说了算。特别适合朋友同事一起,不用担心幽门螺旋杆菌交叉感染的问题。锦万才家的小火锅新开业不久,场地很大坐着边吃边聊很舒服。火锅底需要扫码选择,食材和沾料自选。海鲜很新鲜,看着活蹦乱跳地被穿在签子上。优质的服务也贯穿始终,人和物两方面都有。

「小满竹」不得不说长沙的确是个火炉,都要融化了。朋友几个从市区驱车1个小时来到这里,从主路进入乡间小路时,气温就下降了几度。进入大门后,有一个宽敞的草坪,穿高跟鞋的我,立刻赤脚踩在地上,草坪软软的,松松的,偶尔还有些草刺,儿时那份调皮贪玩瞬间现行[调皮]。 朋友选的这个包厢特别宽敞,风格也非常有格调,当然我们是来吃的,不是来看的[呲牙]。这里光顾着拍店里美景,只拍了一个老姜土鸡。当然这土鸡肯定是土鸡,肉嫩劲道,香味可以配上两碗米饭,重点连碗里的姜也嚼了两口。 如果有时间,大家可以来这里体会一下,听老板说,以后还可能开发民宿呢[鼓掌]

这大概是我最近吃过最好吃的新加坡菜了!😌朋友推荐我来的这家店,它已经凭实力让我成功被圈粉了哈哈哈哈 店面挺有东南亚风情的🌴店员服务也很热情,菜品我点了秘制牛肉、松露油烤芦笋、碳烤猪颈肉和香烤花椰菜茄子沙拉,两个人吃刚刚好,最后有点小撑 · 🥩秘制牛肉:肉质不柴很入味,秘制过的牛肉又鲜又嫩 · 🥒松露油烤芦笋:烤芦笋脆脆的,吃起来感觉很鲜甜,温泉蛋一划开更喜欢了[色] · 🐷碳烤猪颈肉:这道菜最好吃,猪颈肉烤得爽脆有弹性,肉味浓郁,碳烤香味也完全融进肉里了😆 · 🥦香烤花椰菜茄子沙拉:花菜烤得脆脆的,搭配茄子一起吃口感很特别,第一次尝试这种搭配 🔍店铺名称:Ninethirty(壹方城店) 📍店铺地址:宝安区壹方中心北区L1-103A铺 📅营业时间:10:00-22:00

Spending a day for coffee☕️ 花上一天 安安静静地享受个下午茶🌿 藏在老西关大宅里的别有风味🔖 他们家就算是去几次也不厌 每次都有新惊喜📝 📍Timetable cafe 永庆坊店 📎恩宁路多宝吉祥坊小区205号(钟书阁斜对面)

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记得第一次在这边点那个失重烧烤大汉堡,是个周五下班的傍晚,来瘾了就打了个远的过来,当时一口让我香软得直呼懂行,时隔一年再次过来,它家的出品依然稳固得出奇,作为一个全国连锁、偏儿童主题的网红店来讲,能把汉堡做成这样确实值得一个瑞思拜,它家的汉堡虽然各个都叫「大汉堡」,但实际都是攥指成拳的大小,和以前的WBurger相仿,胚子黑白芝麻间布、口感松软且回甜,下胚被汁一浸有吹弹可破的香透感、正经和WBurger自制面包胚很像,但内瓤深部的口感就没有那么贯一的软润了,含水量比之略低,生菜番茄酸黄瓜这些与酱汁融得很好,基本上呈现出被加工后淋酱般的融入感,不会像有些汉堡一吃生蔬就出现很突兀的游离感,从这点上讲它就不是一个简单堆叠的肉夹馍,而调味是最出色的,他家整体味道微甜,更多注重于主食材自身味道,此外就是以浓厚的熔融芝士味道密布鼻腔口腔,吃到嘴里脑子就只剩下香一个字,且调味具有递进性,基本上每款汉堡都能有两副互不干扰的味道充实体验 「法式鹅肝黑松露酱大汉堡」应是用的埃曼塔尔芝士,和烧烤大汉堡那个很像,有些比普通马苏里拉更加浓郁的奶香奶甜味,鹅肝煎得内粉而不腥,在芝士后增发自身那种特别的香气,两者衔接得非常自然和谐,同时还有些黑松露碎混蛋黄酱的清甜,不过整体依然是以鹅肝的香气贯穿始终,蘑菇片在其中时不时黑点弹润的口感,但老感到有些塑料味,不及鹅肝予人印象深刻,肉饼是那种具有饺子馅外观和滴水特效、但却没有饺子馅浓重葱蒜味的款,整体味道主要被芝士掩得很应景,所以也就能顺口而下了 「香辣鸡腿大汉堡」烧烤大汉堡的同款炸洋葱丝,脆而不油、即使被酱汁打湿也仍会有炸物特别的油气味道,但这种油气并不令人生厌、不知道是不是芝麻菜在上辅助的原因,能带来净爽的油炸之感,鸡腿排裹香辣味压瘪后煎总体肉量不大,但同时鸡皮也薄,也没有皮下脂肪的腥,软硬度也与面包胚相宜,底部是生蔬配酱,但味道与上只稍有不同,不知是不是酸黄瓜+蛋黄酱的缘故,一尝仿佛又回美式芥末酱的调中,但并不齁酸,反而有些调剂防腻的作用 吃下来最大的感觉还是适口+浓香,在芝士营造气息和调味打理口味这块很过关,但肉饼品质这些就平淡了,毕竟受众也是以孩童为主,有味是最主要的、不一定要有料,所以感觉有些像童版WBurger吧,作为网红店来讲,出品可以降楼打击楼下艾斯葵

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