南京|日式家庭料理小馆,柠檬片在树上摇晃
南京|日式家庭料理小馆,柠檬片在树上摇晃
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南京|日式家庭料理小馆,柠檬片在树上摇晃

南京|日式家庭料理小馆,柠檬片在树上摇晃

2022-03-11 13:39:01
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评论2

🎏藏在钓鱼巷的日式家庭料理,门口环境我挺喜欢的,中午卡着开门的点来居然要排队,等了半个多小时才吃上,味道只能说是十分凑合,南京美食荒漠实锤,只有遍地的YX店罢了

⭐️「北海道土豆饼」:不愧是dp排第一的SKU,就真的蛮好吃,不是想象中能吃到土豆块的土豆饼,而是将土豆捣成泥又加入了糯米粉做的,搭配日式甜酱油,整体有种在吃麻薯年糕的感觉,热乎乎最好吃

⭐️「梅子汁渍小番茄」:开胃小菜,就是你能想像到的味道,小番茄去皮,加了梅子醋和桂花蜜,酸酸甜甜开胃效果奇佳

「烤年糕」:小蓝很喜欢这个烤年糕,但个人感觉和魔都小酒馆卖的还是差一截,外壳太干硬,大颗的白砂糖很难附着在年糕上

「梅子茶泡饭」:梅子茶泡饭初尝试,倒也不必有第二次了……无法理解霓虹人的神奇口味,咸酸口,梅子的酸是直接上脑的那种,十分诡异,有种以为是小清新结果是lsp的感觉

「口蘑」:中规中矩,口蘑里的汁不像是自然烤出来的,少了点自身的鲜味,有点像倒入的寿喜烧汁

「米布丁」:送的米布丁,凝胶加太多,底部的迷糊过烂,不知道是不是什么日式做法,反正是完全比不上大不列颠的米布丁的

✏️店名:「米店(夫子庙店)」

📍地址:船板巷钓鱼台184号

评论(1
  • 此用户被称神
    2022-02-05 14:49:40
    小酒你这色调真的绝了
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大约所有的童年,都离不开某种味道的左右相伴 也许它会贯穿一生,连同记忆里四周的空气 形成一种微妙感受,我们大概称之它叫做“家乡味”。 对于本地客来说,这家具有90年代装修风格的老店 似乎和回到自己家里一样熟悉,吃着习惯的几道菜 来点海苔花生,或是聊点家常,谈笑风生之间🥢 咪口小酒,把一天的精疲力尽,刀影江湖一饮而尽🍻…… 坐落在一路繁华的中山西路上,【红灯笼】这家三十多年一路走来的小店,烙印着传统印记的喜气红🏮 海边的渔民潮汐收获,那些形形色色的虾兵蟹螺经过煎炸煮蒸腌的厨师火候,还原着宁波地地道道的本帮之味,不同于潮汕的风味,宁波版的生腌把酱油老酒桂皮大蒜等佐料融合的恰如其分,蘸一碟永远也离不开的米醋,这一口,真的很难不爱🦐🦀️…… 当然宁波的招牌猪油点心年糕块,对于爱好糯叽叽的你一定不能错过,芝麻混合白糖的绵糯味觉,有酒有鱼有虾有肉,在舌尖里一同交手,彼此造就,当下最时享受🫰 #生腌#宁波本帮菜 #宁波美食种草Vlog #宁波生腌熟醉 「酱汁毛蟹」「酒糟红虾」

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