🍰🍰瑞士卷筒蛋糕,也是很老的西式点心了,做起来也比较简单🍰🍰
🌟 材料 🌟
这个配方的量是做成30*40cm的大小,可以根据情况减量
鸡蛋 五个
细砂糖 50g
牛奶 50g
玉米油 50g
低粉 60g
细盐1g
奶油 150g
🌟 操作步骤 🌟
① 蛋糕体部分的制作和戚风蛋糕是一样的,可以参考戚风的菜谱,就是烤的时候要烤成长方形的薄片
② 等冷却后,把一边的蛋糕削掉45℃的蛋糕,如图二
③ 打发鲜奶,把鲜奶均匀的抹在蛋糕皮上面
④ 把蛋糕卷起来,要压紧一些
⑤ 蛋糕卷好以后把两头切掉,然后均匀的分块
🌟瑞士卷制作完成🌟
首先,这家店的位置非常方便,位于云锦路,交通便利,周边还有很多停车位,开车来的小伙伴也不用担心停车问题哦!🚗
一进店,映入眼帘的是简约大气的装修风格,干净整洁的环境让人感觉非常舒适。店内的服务员也非常热情,服务态度满分!👍
说到火锅,最重要的当然是食材啦!牛必福家的牛肉绝对是新鲜到没话说,每一片牛肉都是当天现切的,保证了肉质的鲜嫩多汁。🥩他们家的牛肉种类也非常丰富,有雪花牛肉、吊龙、胸口油、五花趾等等,每一种都各有特色,绝对能满足你的味蕾!😋
特别推荐他们家的雪花牛肉,纹理清晰,脂肪分布均匀,下锅涮几秒钟就能吃,口感嫩滑,入口即化,简直是人间美味!还有胸口油,虽然名字听起来有点奇怪,但吃起来真的超级香,带着一点点脆脆的口感,绝对让你一吃就停不下来!🤤
除了牛肉,他们家的配菜也非常丰富,有新鲜的蔬菜、菌菇、豆腐等等,种类繁多,搭配起来非常健康。🥬🍄
当然,火锅的灵魂——锅底也不能忽略!牛必福家的锅底种类很多,有经典的清汤锅、麻辣锅、番茄锅等等,每一种锅底都非常有特色。个人最喜欢的是他们家的清汤锅,汤底用牛骨熬制,味道鲜美,喝上一口暖胃又暖心。🍲[爱心]
吃火锅怎么能少了蘸料呢?他们家的蘸料区也是非常丰富,各种酱料应有尽有,可以根据自己的口味自由搭配。特别推荐他们家的沙茶酱,香浓的味道和牛肉简直是绝配!🧄
最后再说一下价格,牛必福家的性价比真的很高,食材新鲜,分量足,价格却非常亲民,绝对是物超所值!💰
总的来说,牛必福潮汕牛肉火锅(云锦路店)绝对是火锅爱好者的天堂,无论是食材、锅底还是服务都无可挑剔。强烈推荐大家去试试,相信你们一定会爱上这家店的![爱心]
好了,今天的推荐就到这里啦!如果你也喜欢吃火锅,千万不要错过牛必福哦!记得去打卡拍照,分享你的美食体验!📸
#火锅 #美食推荐 #牛必福 #潮汕牛肉火锅 #云锦路 #吃货打卡 #美食分享
远位于罗马湖的这家波尔塔20西班牙餐厅,堪称是现今京城最优秀的西班牙餐厅,波尔塔20由金海心、邵佳一、商毅、于大宝、杨智、戴军等十余名文体各界明星投资建立,皇马主席和网球巨星等都曾莅临该餐厅,其曾风光无限,在疫情过后主店关停,只剩罗马湖这家店,但出品却丝毫未受影响。
波尔塔20自2013年开业,迄今已有8年,获奖无数,多家杂志争相报道,但却一直极为低调。
👩🏻🍳厨师:
餐厅总厨Rodrigo de la calle受聘于2016年,以“植物美食”理念著称,其在马德里的餐厅曾获米其林一星,他也将更多素食理念带到了波尔塔20。
🥘菜品:
整体菜品任点,给人十分惊艳之感,不同于传统的随意风格的西班牙简餐体,波尔塔20的出品极为精致,有米其林千元餐厅之风骨,但人均却只有400元出头。
「餐前面包」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
有黑白两种餐前面包,内有馅料,造型圆润可爱,质地有韧性,为新鲜烘焙出炉,搭配有油醋汁丰富滋味。
「芝士奶酪球」「火腿奶酪球」「墨鱼汁奶酪球」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
40元。奶酪土豆球是西班牙经典小食,波尔塔20出品的奶酪球🧀芝士香气极为浓郁,内部填充扎实的馅料,有「西班牙5j火腿」颗粒,也有墨鱼汁,5J火腿质地饱满,墨鱼汁墨汁香气浓郁,奶酪球自里至外有清晰的口感层次,令人十分惊喜。
「塞戈维亚脆皮烤乳猪」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
190元。第一次尝试西班牙烤乳猪,波尔塔20出品的烤乳猪被称为极为正宗,与西班牙本地出品有过之而无不及。
烤乳猪是塞戈维亚的招牌菜,波尔塔20出品的烤乳猪外焦里嫩,口感层次清晰无比,表皮酥脆的猪皮有浓郁的油香,令人瞬间颅内高潮,下面一层层便是厚实的胶原蛋白和细腻不柴的猪肉,肉香浓郁,搭配有草莓酱,青苹果酱,黄苹果酱三种酱料,将清爽感发挥到了最大,起到了惊奇的解腻效果。烤乳猪表面再撒上了一层层麦芽粉,清香无比,令人回味。
🌈环境:
餐厅位于罗马湖附近,来得早的话几乎没有人用餐,餐位也是十分整洁,靠窗座位能直接远眺罗马湖湖景,令人心情畅然,又不少情侣选择在此度过纪念日。餐厅用餐区位于二层,一楼为接待区,内部设有电梯可乘坐前往。
[服务铃]服务:
餐厅均为男服务员,虽然对顾客热情有礼貌,但服务显得十分生硬,不过对菜品相对比较熟悉,能回答上顾客对菜品的提问,整体服务质量适合熟人朋友约伴前往,一人食略显尴尬。
⛳️评分:
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
菜品⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
环境⭐⭐⭐⭐⭐
服务⭐⭐⭐⭐
💰当餐人均:
230元。
冬天来一碗是暖暖的羊肉汤🐏,真的不要太巴适!
最不用纠结吃什么的季节,天冷
当然是泥炉炭火鲜羊肉火锅啦
这家羊肉火锅,用超多羊肉做法完全的征服了我!
或许这就是深圳人的冬季限定吧![爱心]
无论是从味道,服务还是环境来说都很不错!
它家的羊肉都是每日鲜送到店的
羊肉不隔夜,现做更新鲜
原则就拒绝冻品羊、飞机羊
难怪羊肉每吃一口都很鲜!
环境宽敞舒适大气
很适合约上三五好友聚餐💃🏻
-
❄️暖冬推荐:泥炉炭火鲜羊肉
与寒冷的天气最配的莫过于一锅热气腾腾的羊汤
咕嘟咕嘟沸腾的高汤看着就超有食欲
扑鼻而来满满的鲜味,足以让我念念不忘
经过了长达6小时熬制的汤底,纯羊骨精心熬制。
羊肉肥瘦均匀还是带着羊皮
百年烫皮羊肉技艺,鲜肥无膻味
一嘴吃下去满满的胶质
还有白萝卜,玉米各种配菜,口感很丰富!
🐏羊腩、羊排、羊杂
肉眼可见新鲜
放进泥炉炭火砂锅里越煮越软嫩
入口即化一点也不夸张✔
菜品应有尽有,添加口感很不错哦!
爱吃清淡的不蘸酱,原汁原味的也很赞
蘸了调料,口感变得更加丰富
每一口都在嘴里爆汁~
🐏香辣羊肉煲
红焖羊肉煲都是店里的镇店之宝!
一大煲羊肉新鲜炖制
软而不烂,一块接一块
根本停不下来!
-
「毛记海南东山羊X靓靓(福田梅林店)」
🍲店名:毛记海南东山羊X靓靓(福田梅林店)
📌地址:梅村路1号梅林生活中心1楼B102铺
🚇地铁:9号线梅村站C1出口步行600m
#真材实料才能做出好味道
#新鲜食材让您吃得放心
#红焖羊肉
#好吃不贵经济实惠
#羊肉
‼️山海经‼️
是中国先秦重要古籍,也是一部赋予神话传说的最古老的奇书,作者不详,现代学者均认为成书并非一时,作者也非一人。
大体是战国中后时期到汉代初中期的楚国或巴蜀人所作。
也是一部地理知识方面的百科全书[胜利]
事情是这样的 吃鱼大户的我在koubei看见了这家「日升小馆(南礼士路店)」有烤鱼套餐 还是三斤的大鮰鱼 118好像 然后五一有活动会给满减券 减完更便宜啦!果断入手!
味道|
满分5⃣️我给3.5 属于好吃 但是不惊喜回味起来不会太诱惑的那种烤鱼 相比他们家 会有觉得更好的选择
我们点的蒜香烤鱼 微辣的 看这颜色 拍照真不错 亮红亮红的 你瞧瞧 看着就开心是不是! 还有酱香豆豉 辣的 这是我第一次吃蒜香的 跟我想的不太一样 没有那么重蒜味儿 因为酸都焖熟了吧 不会冲 这个蒜粒好像鱼肉啊 傻傻分不清楚 太有迷惑性!
推荐白豆腐!我太爱了这家白豆腐好嫩啊 不是有豆腥味那种豆腐 白白的 嫩嫩的 但又没有内酯豆腐那么嫩 我好爱啊!
我特别喜欢吃烤鱼的鱼皮 焦香又连着一些里面的白肉 嫩嫩的 好爱这口感和味道!
但是 缺点就是他们家烤鱼相比别家汤好多 感觉放的油也不少 第一口吃感觉有点比想象中更咸 (虽然烤鱼就是重口的)
套餐里的黄瓜猪肘不好吃 油太大了!
还送了梨汤 真甜