沈阳美食知更饭馆一家很温暖的小饭馆🌟

2022-03-08 16:07:48

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📍地点：北一经街65号

店名：沈河区知更饭馆

🈺️时间：11:00-21:00

他们家装修风格很简单朴素自然又不失细节！「知更饭馆(北一经街店)」

「番茄牛腩饭」：番茄味儿很浓，汤汁浸透在牛腩里，搭配大米饭一起吃！味道很赞！

「锅巴土豆」：炸的外酥里嫩，外面裹着辣椒面很好吃！到店必点❗️🥔

「桃胶炖奶」「乌龙茶」

一家来了就会爱上的小饭馆🌟

热门点评

hi～这里是Monica探店日记～这家面包店太喜欢了种类丰富不说味道也很喜欢开在橡树林这边地理位置画面也很好找在附近的不可错过面包都是新鲜烤制种类也蛮多的还有咖啡售卖哦 🏠BREATH 布瑞思面包店（橡树林店） ⌚️08:30-22:00 🚗橡树林180号我们下期不见不散啦～

无意中发现新开的小店，离路口停车场不远，西大街百盛走进去20米路西，大门头非常好找。是目前坊上为数不多的炭烤，特别是老三样，全部1.2/串，指头粗细的大串，加上烟火气烤出来的焦脆感，一口咬下去超满足。更喜欢配馕吃，加上碳水简直双倍满足。脆骨和羊肉也都不会踩雷，特别推荐的是醪糟酸梅汤双拼，酸酸甜甜冰冰凉凉，简直绝配。 #创作者赏金计划 #今天出门吃点啥 #我的城市开新店了 #这家店回头客超多想吃你就来 #烤肉 #天天领红包 #0元玩转这座城 #好吃不贵经济实惠宝藏美食 #吃货的探店日记 #人气烧烤

位置在晒布地铁站东门人民北路深圳小学斜对面，店里不大，也没什么人，刚好在美食界面看到有特价活动，就赶在周末迫不及待的过来了，里面就放了鸡蛋和一些菜混匀在一块用煎饼机烤熟等个几分钟就好了，吃起来味道不太时候我应该是当时没趁热吃打包带走了，送了一杯奶茶。

沙井的uu们有福了！螺大二螺狮粉就开在街边上！那个排队蕞厉害的店就是了。 🍃红色显眼大招牌，人多到‼️排长队，都🈚️位置！明亮环境，只有室外能坐，烟火气息十足。 🐚螺狮粉 6小时现熬的汤底，味道敲足的，有原汤/螺肉/双拼三种螺狮粉，酸笋➕酸豆角➕花生等等，配料敲多的，麻辣香臭，双倍酸爽👏顺滑有劲道的粉，很Q弹，大口嗦，贼拉爽！ 🍳炸蛋太可惜了，炸蛋早早售罄了，下次一定要吃上！还可以加鸭掌，肥肠、猪脚等，鸭掌软糯糯，很入味，肥肠处理的很干净，一点也不腥！ 🌽玉米糖水糖水也有几种，玉米/红豆/木薯，每一颗都很饱满，整体也不会很甜，还能解辣！螺狮粉真的是让人又爱又恨！但也阻止不了爱吃螺狮粉的臭宝！灰常实惠，臭宝们快冲！ 💡「螺大二街边地摊螺蛳粉(沙井店)」 📍沙头西园小区20栋103

鱼肉富含蛋白质，且脂肪含量低，是餐桌上常见的主食材之一。虽然花鲢的肉质不及鲫鱼鲜美，但因其块头大、杂刺少，也经常被家庭掌厨们所选用。今天就给大家介绍一道家常红烧花鲢的做法。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔪【食材准备】 ✅花鲢一条 ✅白豆腐 ✅黄瓜 ✅泡萝卜 ✅豆瓣酱 ✅香菜 ✅青辣椒 ✅各类调料 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 📝【制作步骤】第1⃣️步：首先将鱼切片进行抹料腌制：在盛好鱼片的盆中一次加入适量豆粉、盐、花椒、辣椒以及专用红烧鱼调料，然后和匀。腌制过程中，可将豆腐焯水切块备用、黄瓜切片备用。第2⃣️步：在锅中倒入适量生清油预热，油量一定要足够，油温也一定要足热。待油温合适后关火，依次往锅中放入豆瓣酱和鱼片。然后再次开火，用铲子轻轻在锅中将鱼翻面。第3⃣️步：待锅开后，再倒入之前切好的泡萝卜、豆腐块以及黄瓜片，然后加入适量热水。盖上盖子继续焖煮。第4⃣️步：在焖煮过程中，一定要注意火候掌控，随时进行“铲一铲”，这样素菜和鱼片才能更加入味。第5⃣️步：待鱼肉泛白不久后，即可出锅。先将鱼和素菜铲出，此时需要对锅中的汤汁进行勾芡，使其变得黏稠浓郁。第6⃣️步：最后将勾好芡的汤汁浇淋于鱼片上，再撒点香菜叶和葱末。这样咱们的家常红烧花鲢就制作完成啦。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🥢【口感】浓郁的红烧味清香扑鼻，让人垂涎三尺。花鲢的鲜嫩之感在辣椒的激发下愈发明显。豆腐和黄瓜也早已入味。再盛上少许汤汁泡饭，非常开胃可口。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔔【实用小提示】 ✔️泡萝卜的加入是必需的，能够起到提鲜增味的作用； ✔️焖煮的过程中翻鱼动作一定要清，防止把鱼肉弄散； ✔️一定不要忘记勾芡收汁，这样鱼的味道才会更加浓郁鲜香； ✔️红烧鱼调料超市都有售卖，腌制的时候需要它。

#干杯迎接2024 最近不是大勋大🔥嘛被他狠狠的圈了一波朋友恰好在这里看到他我真的好生羡慕呀～「成都市」「拾忆味老火锅(李家沱总店)」就在二楼的包间里面没有遇见，恰巧路过来一个同款火锅「牛油火锅」这家几年前就吃过了，一如往昔「冷锅卤猪蹄」这家店的特色了，耙糯入味，[强] 「拾忆味8秒毛肚」除了份量觉得少点，但是口感是巴士了的～「千丝猪皮」第一次吃千丝猪皮，觉得今儿吃的都很美容哈哈哈哈哈 #同城好店推荐 #豌豆尖点了吃到最后没敢下手，打包回家了～希望下次能遇到你，我的霸道总裁

刘富贵儿

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