寻千年盐帮文化｜品正宗盐帮菜✅

2022-02-28 11:39:11

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自贡盐帮菜已有200多年的历史，锦府盐帮在北京是连锁餐厅，以精致品位、麻辣鲜香的盐帮菜带给我们味觉盛宴🎊

————🌸餐品🌸————

船头退秋鱼：88元

一根刺的退秋鱼🐟摆盘精美，一份儿两条，两种口味，红汤和白汤，用铁盘装的，有火🔥加热，鱼肉鲜美嫩滑，丰腴肥美，丝丝入味儿，白汤原汁原味，红汤油亮，麻辣鲜香，每一种都好吃到没朋友

富顺豆花：68元

这🉑是四川很有名的豆花，洁白如雪的豆花，热气腾腾，豆香怡人，清香悠长，配了剁椒皮蛋酱和辣酱，撒上点葱花，销魂的美味

醉蟹：68元/只

迷人的酒香，鲜美金黄的蟹膏，肉质鲜甜，回味无穷哇 💯

————🌸感受🌸————

古朴典雅的装修，奢华大气，鸟语花香，带给人温馨，有很多包间，适合商务宴请，家庭聚会，朋友聚会，年夜饭都很有面子。

服务主动，服务员热情周到。

————🌸小贴士🌸————

💢店铺名称：锦府盐帮·徐宅(望京丽都店)

💟店铺位置：将台路6号丽都广场一层

🈺营业时间：11:00~14:30, 16:30~21:30.

㊙️优惠活动：收藏➕打卡进店，赠送萝卜酥一个。

💴人均消费：175元

@北京笔记创作助手

吃之以恒
2022-02-05 15:59:51
格格吉祥
御轩
2022-02-05 15:53:31
可人的妞儿永远美丽
志松爱生活
2022-02-05 14:51:48
太馋人了

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我知道了

热门点评

来海陵岛之前，就在点评、马蜂窝等各处安利泥焗鸡🐔。这家就在北洛秘境酒店大门出来，图个方便就来了。大排档的样子，大家懂的。开始点菜的时候就郁闷了，点评上的套餐都没有，一家老小都饿了，那就点菜吧。最后吃了我们在海陵岛最难吃最贵的一顿，蚝仔烙生蚝🦪寥寥无几，就一煎蛋🍳；老板娘推荐了半天88元一斤的海鱼说是很嫩，小孩吃好，哇靠，端上来老得根本咬不动；梦想中的泥焗鸡，也是咬不动，吃得老爸消化不良，第二天拉肚子。总之，就是不值得。所以，还是不要图方便省事，还是要吃得开心点！「计多泥焗鸡」「招牌泥焗鸡」「蚝仔煎蛋」「白灼海虾」「海鱼」

环境位置都还不错，价位也算合理，这么多年一直是吃他们家的潮汕火锅比较多。这家店也比老店的环境要好很多。肉也比较新鲜，每次来都会点很多份，然后都是师傅现场手切。工作台就在店的正中间。看起来干净卫生还是比较可靠的。

#今夏美味收藏夹#创作者赏金计划 🏠门店特色大红门帘配东北大花墙，广播里放着二人转，服务员一口东北腔喊“老弟/老妹儿来啦！”明档厨房里师傅颠大勺，锅气“噌”地蹿老高，香得路人直搓手～ 🍖必点硬菜「锅包肉」酸甜酥脆，咬开“咔嚓”响，酱汁挂得满满当当！「地三鲜」茄子土豆软乎，拌饭能干三碗～「杀猪菜」酸菜血肠炖得喷香，粉条吸溜溜，热乎得直冒汗！偷偷说，点大拉皮送蒜泥，解腻又带劲！ 💁服务彩蛋大姐见你犹豫点啥，扯嗓子喊“照咱家招牌整，错不了！”；见菜凉了直接端去回锅热，还塞把瓜子说“边嗑边等”～走时送两包辣白菜，喊“下回带朋友来嗷！”——这实在劲儿，比菜还硬！ “饿急眼了冲这儿，菜管够，东北虎劲儿管撑到扶墙！” 🐯🔥

第一次吃鹰嘴豆泥其实是在酒吧…搭配新鲜的蔬菜，简直太迷人了。在家自制其实也很简单，搭配蔬菜或者法棍、全麦饼，或者夹在吐司里，就是减脂期的一餐。食材搭配：鹰嘴豆罐头（可以用生豆，但是要浸泡一晚后煮透，罐头时候偷懒）白芝麻酱、柠檬、大蒜橄榄油、孜然粉、辣椒粉制作步骤： 1⃣️鹰嘴豆罐头倒出水，再洗干净 2⃣️切一些大蒜 3⃣️搅拌机加入白芝麻酱、半个柠檬汁搅拌均匀 4⃣️再加入大蒜、鹰嘴豆、橄榄油、孜然粉 5⃣️不停的搅打，可以加水，直到成为细腻的泥 6⃣️装盘的时候可以加入橄榄油、辣椒粉这个风味真的一口难忘，芝麻很香，孜然的味道很奇妙。再平淡无奇的蔬菜碰到它都很好吃。

老龙猪脚饭，一家老字号，一份猪脚饭看似普通，也是美味，中午点了份猪脚饭，不能太白的也不能太瘦，只有猪脚饭才能这么这么搭配。猪脚被煮的很烂，吃起来很入味，白饭再淋上卤汁，那个味道很棒，还配了咸菜，很合味道

「旮旯食堂·小锅现炒云南菜(同德店)」和小姐妹来同德广场，看到小红书推荐就过来吃了，位置挺好找的，晚点过来可能需要排队，一楼等位，二楼有小哥哥小姐姐引坐服务热情周到，环境也很有氛围感店里放着轻音乐，每道菜都很好吃，特别是干巴洋芋丝特特特下饭，还有米浆青菜汤是解辣神器，总之不会踩雷，小姐妹可以过来打卡，拍照也很出片

草莓熊在魔都

上海

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