五爷拌面

2022-02-28 11:37:29

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「五爷拌面(高新活力汇店)」「麻酱鸡丝拌面」「五爷拌面(高新活力汇店)」感觉到处开的都是五爷拌面来尝尝吧

感觉价格还是不算便宜味道确实不错

点的麻酱鸡丝凉面还有葱油虾仁拌面

味道都挺好的但是量是真的少

大家要是加面的话出锅之前就跟老板说

因为后面加面的话他是不给加酱的

一个女生要是饿的话不加面我觉得很难吃饱

下次想去尝尝别的～

热门点评

看到网上po的图片之后就一下子被这个南瓜造型的拿铁萌住了🎃 一查发现是在附近的乌鸦咖啡立刻决定周末去试试！为了防止错过还特意在去之前打了电话问店员今日有没有得到肯定答复之后就冲了🏃 南瓜汤（南瓜肉桂拿铁）💰45 贝贝南瓜作为容器很有新意拿铁撒了肉桂粉秋冬暖意🆙🆙 可惜的是可能是为了维持造型？南瓜是生的没有办法吃同样拿铁好像也没啥南瓜味不过…还是个很不错的尝试呢 btw那个8块大洋的蓝莓小点心着实不必点虽然很便宜但是真的好小（感觉在家里用蓝莓酱和原味手抓饼也可以做（（小小声

今天来做抹茶控的最爱，除了细腻毛巾面，这次还会教你如何保持漂亮的绿色及避免抹茶颗粒沉淀～ · 🍰🍰配方 🌿蛋糕卷（28×28烤盘）（使用带壳65g/个左右的鸡蛋） ▪️蛋黄糊蛋黄4个玉米油40g 牛奶55g 低粉55g （各品牌低粉吸水性不同，若蛋黄糊偏稠可另加牛奶调节‼️）抹茶粉6-8g ▪️蛋白霜蛋白4个细砂糖50g · 🍰香缇夹馅淡奶油180g 糖14-16g 水果适量 · 🥥🥥步骤 🐽提前准备： ▪️蛋白冷冻（10-15分钟，至有一圈冰碴的程度，可让蛋白霜更稳定） ▪️烤盘铺油布（做毛巾面墙裂建议用油布哦） ▪️烤箱预热 1️⃣玉米油加抹茶粉搅匀，加入温热的牛奶搅匀 2️⃣筛入低粉，蛋抽画之字搅匀，加蛋黄继续之字搅匀 3️⃣把抹茶蛋黄糊过筛一遍‼️ 4️⃣取出冷冻好的蛋白，分三次+细砂糖，中高速打发至偏中性发泡（如图小弯勾），调到低速整理1分钟左右至细腻（形成更稳定的气泡结构） 5️⃣分三次将蛋白霜加入蛋黄糊，刮刀翻拌均匀。翻拌应轻柔而快速，不可画圈搅拌 8️⃣面糊从30公分高的地方倒入烤盘（可拉破大气泡），用刮板轻轻刮平面糊，轻震两下（不要强迫症震个没完，气泡反而会越震越多） 9️⃣送入预热好的烤箱中层150度烤30分钟左右，属于低温慢烤，更容易出毛巾面（时间温度仅供参考，请根据自己烤箱微调） 🔟出炉震盘，连油布一起拖到晾网上，揭开四边晾凉 1️⃣1️⃣揭去油布，重新盖一张油纸，翻面，斜切去两头的边边，铺上奶油，1/3处铺厚些并放上水果，再用奶油盖住水果，用擀面杖辅助卷起即可 · 🧡理论小课堂： ▪️抹茶粉是油溶性的，所以要先和玉米油混匀，而不是直接和低粉一起过筛 ▪️现在是冬季室温较低，牛奶加热到四五十度，再与玉米油混匀，能够乳化更彻底 ▪️这款蛋黄糊需要过筛，才能进一步避免没搅匀的抹茶颗粒残留，否则烤好的毛巾面上可能会有少许深色颗粒 ▪️要抹茶卷颜色漂亮有两点： ①一定要用好的抹茶粉（进口的可用宇治小山园的五十铃、青岚，国内的可用半佰家的知止） ②低温慢烤（高温快烤容易让抹茶变色）

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虎皮尖椒，非常开胃的下饭菜。看着感觉很麻烦，其实非常简单。在煸炒辣椒的时候，用中火，并用锅铲慢慢的按压辣椒，不停的给青椒翻面，就可以做出均匀漂亮的虎皮皱纹了，不能火太大青椒皮容易烧焦哦！别忘了再加点姜丝

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北京氛围感生日餐厅天花板餐厅整个空间被柔和的灯光包围着❤️ 一进门感受到了每一处都充满了浪漫和惊喜妥妥的满足了少女心🤩 点了一个生日套餐拍照太太太太出片了📷 生日布置是包含在生日套餐里的但一定要记得提前预约☎️ 真的超级温馨浪漫~🤩 祝所有过生日的姐妹们生日快乐呀！ #生日#生日餐厅#氛围感餐厅大赏#北京#约会聚会#蓝色港湾#北京生日餐厅#北京周末去哪玩#北京网红美食打卡#生日聚餐

Sakura

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