复旦食堂测评｜期末周蹲在食堂了

「BUTTERFUL&CREAMOROUS 黄油与面包(久光中心店)」 最近黄油面包真的很爱 因为没有之前的排队时间 而且想买什么基本都能买到 这才是面包店🍞该有的样子啊 说实话 ，他家的面包🥯我还真的挺爱 甜度符合我的口味 就连外形也是深得我心 味道来说 真的很香 之前排队，饥饿营销还是很成功 现在进去，战斧牛排，惠灵顿牛排🥩面包也是随便买 Nice 「惠灵顿牛排牛角包系列」「草莓蓝莓蛋糕咸奶油泡芙」「黄油牛角包之神」「熏鸡肉芝士牛角包」 再说一句，他家的牛角包🥐真的很爱啊

适合宝宝or日常减肥早餐的简单料理 【蘑菇馒头】食谱 材料 中筋面粉：500克，温水：240克，酵母：5克，盐：4克 红糖馅料 红糖：100克，面粉：25克，芝麻 10克 表面装饰 糯米粉适量，可可粉适量 配比 面团25克/个，馅料5克/个，配方可做22个蘑菇馒头 1，酵母放温水中，搅拌几下让它快速融化。水温的话30度就可以。 2，面粉中放食盐拌匀，倒入融化好的酵母水，边到边搅拌，搅拌成絮转后，揉成面团。这次做的造型馒头，水量少，刚开始揉，干面粉不容易揉光滑，可以放20分钟或者30分钟在揉 3，揉好的面团盖好自然发酵。 4，面团发酵的时候，准备红糖馅，用擀面杖压碎。 5，红糖中加一些面粉，这样吃的时候，糖汁不会烫嘴，混和均匀，还有些颗粒，我们用手搓的尽量细腻一点。但还会有一些颗粒，不用担心，蒸的时候，会化开，当然颗粒如果太大，蒸也是不容易化开的。 6，面团发酵好了，蒸锅发酵，水温的话在40度左右，一斤面的话在2个小时左右就发酵好了。 7，面团取出来排气，揉到面团发酵前大小，在中间讨个洞，把面圈拉大，切开在搓长，这样操作更方便，搓的粗细也均匀。 8，分割成2份，一份小的准备做蘑菇根先盖好，先操作其中大份，面团分成25克一个的小剂子，不要太大，蒸的时候会发酵变大，小巧一点的蘑菇才更像，操作的时候，其他等待操作的面团要盖上保鲜膜，防止表面发干。 9，切好的小剂子，每次操作都需要在重新排气，揉圆，然后像擀饺子皮一样，擀圆，这样的馒头吃起来更有嚼劲。 10，包芝麻糖馅，像包包子一样包好，收口捏紧。避免蒸的时候，糖汁流出来，用两个手掌的小鱼际搓圆。 11，所有的面团包好馅料以后，表面先粘一层糯米粉，先粘糯米粉，蒸好的蘑菇包更形象，表层有干皮的立体感。（记住这是小窍门） 12，用一个小喷壶，表面喷一层水雾。每个小面团再粘一层可可粉，做好一个，就放蒸锅中。 13，所有的都包好馅料以后，在做蘑菇腿，面团搓成长条，切成5克一个的小剂子，放蒸锅。二次发酵20分钟，然后蒸锅提前放好足够的水，大火蒸，上汽后蒸15分钟，焖5分钟。 14，这次想让蘑菇立起来，馒头晾凉的时候，我们做一个粉浆，面粉中加水，分次慢慢加，混合成这种浓稠一点的浆糊，蘑菇根粘上浆糊，斜着放在笼屉里，水开后蒸3-5分钟，蒸好后，做粘合剂的浆糊，会固定蘑菇根和蘑菇，这样就是一个整体了。

你肯定没吃过这么性价比高的寿喜锅，寿司🍣。新店开业，品质特别高。 🥘牛肉寿喜锅一端上来，热气腾腾。锅底甜甜的，涮上薄厚合适的牛肉片，牛肉很嫩，在锅里涮一会儿就能吃。配菜也不少，吃起来有滋有味，感觉每样食材都吸满了汤汁的鲜味。 🍣三文鱼刺身很新鲜，能看出来切得挺用心，厚度刚好。吃的时候，鱼肉在嘴里滑溜溜的，有淡淡的甜味，那股鲜劲儿，就知道这三文鱼品质不错。 🍤芒果大虾卷也好吃。大虾又大又弹牙，芒果甜甜的、软软的，跟虾肉一起被海苔和米饭裹着。咬一口，几种味道混在一起，特别和谐，口感丰富又清爽。这地方真不错，推荐大家来试试。💕 吃了这几种以后 我已经吃饱了。 虽然是四人餐 。但是我们五个人吃的也刚刚好。推荐来试试 🏡：村上一屋(枫蓝国际) 📍：枫蓝国际购物中心,负一层观光梯正对面 #三文鱼刺身#宝藏日料#寿喜锅#北京探店#我的美食日记

👉熊猫呆呆茶🍵 可可爱爱的熊猫造型 这杯招牌呆呆茶一定要点 绿茶作底🍵 鲜奶🥛珍珠 香草奶油顶回味无穷 👉咸咸红颜 独家秘制的蜜香红茶☕️ 咸香浓醇的奶油顶 插上2⃣️根巧克力棒 太满足啦 👉芋泥选芋圆 喜欢芋泥的姐妹不要错过 手捣芋泥➕新鲜芋圆 清香浓郁的鲜奶底 这杯给我点🈚️糖！！

「越冬面包(仓溢·绿苑店)」对面包如果不是真爱，会被“远距离”劝退的，可生活不能太懒散啊！迈开脚步去看新鲜的物发现有趣的人，虽辛苦却又值得。 终于看到这家店的墨绿色的门头时，色调给人了一种抚慰安稳之感，猜测店内环境还不错，推门而入后发现实际更超预期，小而细致，品类不算太多，但也不少，一个个摆在眼前，让人都想拿起端详一番。 店内的小姐姐很温柔，由于个人时间上的紧促，店内逗留的时间比较短，和她的交流虽不多，却喜欢她身上那种宁静柔和的气质。 「芥末籽肉脯吐司」「乳酪吐司」「超经典原味可颂」「香草包」一一试吃了面包品类，得到的感想是认真简约，极其的好，我喜欢，只遗憾为什么这家店不是开在我家附近，这样就可以经常吃到那个美好的小姐姐做的面包啦。哈哈。#0元玩转这座城「芥末籽肉脯吐司」

到底是什么奶茶让我这么上瘾？！ 终于等到了呀，南京江北龙湖天街也有风靡整个杭州的手作鲜奶茶啦～ 整个的制作过程都可以看见👀明档厨房干净卫生的很🆒 🥤牧白手作(南京江北龙湖天街店) 📌文景路99号江北天街B1-C13 [强]这次推出的金香玉系列更是让我欲罢不能，黄灿灿的超诱人，现在还有刮刮乐活动可以参与呢 ✅金香玉鲜奶茶 清新淡雅的金香玉乌龙茶配上鲜牛乳，口感喝起来还是蛮清爽的… ✅现煮·红豆嫩仙草鲜奶茶 新鲜现煮的红豆和嫩仙草，加入金香玉乌龙茶和牛乳，软软糯糯，口感层次超丰富