经常刷短视频的我沉迷于Reiko的OMAKASE探店视频,这次旨一的Omakase都开到我公司楼下了,把短视频照进生活走起🐛
🏠旨一Sushi Gary(番禺天河城店)
📍(广州)番禺区汉溪大道东366号番禺天河城B区3楼301-302号铺
🚇7/18号线南村万博站B口番禺天河城
💰880套餐
首先上来就让你选个自己喜欢的小酒杯装清酒,喜欢Bling bling✨的我眼睛都要冒出光了当天配的一个清酒糯米香气十足,配寿司绝绝子。配着甜脆鳕鱼片看着窗外灯光也是十分惬意😌
紧接着一个茶碗蒸开启今天的Omakase, 上层蟹肉和下层的鲷鱼让整个茶碗蒸充满海鲜的甜味,加银杏十分local也更加衬托出鲜味😇。
『先付』木盒子里的两个前菜仪式感十足💅🏼都是出乎意料的味道,有点喜欢这种清新的味道😌
『向付』八款Sashimi让你一次过感受各种海鲜的快乐。从清爽鲜甜的赤贝,到精选冬天油脂丰富的鲷鱼,雪糕般细腻的鮟鱇鱼肝还有海胆鱿鱼鲑鱼子感受口感碰撞,最后以腌渍番茄refresh整个口腔,整个搭配真的感受到主厨的搭配
『强肴』雪花分布均匀的M9和牛在寿喜烧汁里走一转配上撒上黑松露的蛋液,纯肉的寿喜烧我连蛋液都要喝光
『食事』三款手握寿司分别是金枪鱼,大竹荚和烤鳗鱼,主厨订制的精髓就是十秒内感受含有师傅手温的食材的新鲜🏻配上主厨自制zi姜清口,感受高端日料(原谅我听了几次都没听懂哪个zi),
『烧鸟』因为番禺天河城店是和烧鸟一起开的,所以可以会在Omakase里加上烧鸟!这也太香了吧😄鸡心韧鸡肝肥还有杏鲍菇解腻
还有蕨饼和苹果醋果冻十分日式的甜品,感觉人已经在北海道了😌
番禺天河城的弧形落地窗真的绝美!!!装修也十分日式,也太适合冧女。主厨Gary和他的Team很用心的照顾每位顾客的口味需求给出各种不同的plan只为了给你一顿完美日料。人生第一次Omakase十分满意可以偶尔奖励下自己
#广州探店#番禺探店#日本料理#Omakase
@点小二 @点评官方娱乐官 @点小福 @点评官方MCN机构小助手